Unsere Degustationsnotiz
Dieser spritzig-frische Grauburgunder schimmert hellgelb mit grünen Reflexen. Sein typischer Duft lockt mit Apfel, Birne und Zitrone, untermalt von Kräutern und Nuss. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und klar mit gelben Früchten, Kräutern und Nüssen. Harmonische Säure, mineralische Noten und ein zarter Schmelz runden den ausgewogenen Abgang ab. Ein animierender Genuss!
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süss-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Uli Metzger weiss einfach, wie man puren Trinkspass auf die Flasche bringt. Und das zeigt auch dieser Grauburgunder. Die Trauben werden bei Ankunft im Keller entrappt und die Beeren behutsam gequetsch. Der Most wird dann bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 207363 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Metzger |
| Adresse | Abfüller: Weinmanufaktur Metzger, Langgasse 32-34, DE-67269 Grünstadt |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.