Unsere Degustationsnotiz
Im Glas hellrosa schimmernd zeigt der Languedoc-Rosé ein attraktives Bouquet mit Erdbeer-‹ Himbeer- und Apfelaromen, unterlegt von feiner Würze. Die beerigen Noten und die zarte Apfelfrucht geben sich auch am Gaumen die Ehre und vereinen sich harmonisch mit kräuterigen Nuancen. Hinzu kommen animierende Säure und zarter Schmelz. Das Finale gibt sich noch einmal herrlich saftig und fruchtig – ein Frühlings- und Sommerwein durch und durch!
Passt Zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
Die Trauben für diesen Rosé werden schonend verarbeitet, um ihre Frische und Aromen bestmöglich zu bewahren. Nach der Lese werden sie sanft gepresst, und der Most durchläuft eine kontrollierte Gärung, die die fruchtigen und floralen Noten hervorhebt. Durch die anschliessende Reifung kann der Rosé seine Balance und Eleganz entwickeln. So entsteht ein Rosé, der mit seiner lebendigen Frische, feinen Frucht und harmonischen Struktur überzeugt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 200363 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | 50% Grenache, 50% Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,65 g/l |
| Restsüsse (g) | 3,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Foncalieu |
| Adresse | Abfüller: Les Vignobles Foncalieu, Domaine de Corneille, FR-11290 Arzens |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,3 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.