3er-Einzellagen-Set in der Holzkiste 2019
USA, Sonoma Valley2,25l (CHF 884.44/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 152932 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot |
| Land | USA |
| Region | Sonoma Valley |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge (L) | 2,25 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2042 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Vérité |
| Adresse | Abfüller: Vérité Estate, 4611 Thomas Road, US-95448 Healdsburg |
Unsere Degustationsnotiz
Die drei meisterlichen Blends begeistern mit seidiger Eleganz, aromatischer Opulenz und phänomenaler Länge. Frische, Raffinesse und Kraft stehen sich in perfekter Harmonie gegenüber. Zu Recht hat das Vérité-Trio in diesem Jahr die absolute Bewertungsspitze erreicht. Für den Vigneron steht «La Muse» 2019 (90 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 5 % Malbec) den besten Pomerols in Nichts nach. Wer einen klassischen Bordelaiser Cabernet-Typ schätzt, wird mit «La Joie» 2019 (84 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot) grosse Freude haben. Der Weinstil des «Le Désir» 2019 (83 % Cabernet Franc, 8 % Merlot, 5 % Malbec, 4% Cabernet Sauvignon) wurde von einem Graves oder Saint-Émilion inspiriert. Der zweifache 100P-Abräumer bei Parker und Suckling stellt alle in den Schatten.
Passt Zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vérité
Das Weingut Vérité ist in Healdsburg, Sonoma County, Kalifornien ansässig und wurde von Jess Jackson (1930-2011) gegründet, der unter anderem auch das berühmte Gut Kendall-Jackson ins Leben rief. Schon der Name Vérité suggeriert eine enge Beziehung zu Frankreich, und so ist es auch in der Realität. Denn hier hat seit dem ersten Jahrgang 1998 der Bordelaiser Önologe Pierre Seillan das Sagen.
Vinifikation
Die Trauben für die drei Kultweine gedeihen in Sonoma County nah am kühlen Pazifik auf einer Vielzahl von Parzellen in verschiedenen AVAs. Gemäss seiner Philosophie der «Micro Crus» setzt Vigneron Pierre Seillan bei seinen nuancierten Blends auf Boden- und Klimavielfalt, er kennt seine Terroirs bis ins kleinste Detail. Behutsames Vorgehen im Weinberg und im Keller ist selbstverständlich, strenge Selektion der Trauben sowieso. Drei Jahre reifen die Weine, davon 16 Monate in grösstenteils neuer französischer Eiche, bevor sie unfiltriert und mit einer minimalen Schwefelgabe auf Flaschen gefüllt werden.
