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Castellare di Castellina

Castellare di Castellina ist nicht nur eines der besten, ältesten und renommiertesten Weingüter des Gebietes Chianti Classico, sondern auch eines der beliebtesten. Dies hat einerseits mit seinen göttlich guten Weinen zu tun. Zum anderen liegt es aber auch an einem sehr sehr sympathischen Label, mit sehr sehr sympathischen kleinen Vögeln darauf.

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Castellare di Castellina Weingut
Typ
Rotwein
(10)
Land
Italien
(10)
Region
Toskana
(10)
Rebsorte
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Sangiovese
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(5)
Malvasia Nera
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Stil
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Von A bis Z
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Opulent
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Food Match
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Wild & Pilzgerichten
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Pizza & Pasta
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Weingut
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Von A bis Z
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(3)
Azienda Agricola Ca’del Baio
(7)
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(6)
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(2)
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(1)
Azienda Agricola Fontanavecchia
(2)
Azienda Agricola Giuseppe Cortese
(4)
Azienda Agricola Gulfi
(1)
Azienda Agricola Le Fraghe
(1)
Azienda Agricola Mauro Molino
(1)
Azienda Agricola Monte del Frà
(1)
Azienda Agricola Montevetrano
(1)
Azienda Agricola Pala di Mario Pala
(2)
Azienda Agricola San Polino di Fabbro Luigi
(2)
Azienda Agricola Suavia
(1)
Azienda Agricola Tamellini
(3)
Azienda Agricola Torre Rosazza
(3)
Azienda Agricola Valle Vermiglia
(1)
Azienda Agricola Villa Papiano
(1)
Azienda Agricola Vincentini Agostini
(2)
Azienda Agricola Virna
(2)
Azienda Vinicola Torrevento
(6)
Azienda Vinicola Umani Ronchi
(1)
Azienda Vitivinicola Colli Vaibò
(3)
Azienda Vitivinicola Duemani
(1)
Azienda Vitivinicola Gianni Doglia
(3)
Azienda Vitivinicola Rizzi
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Backhouse Winery
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Baglio di Pianetto
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Barbanera
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Baron Philippe de Rothschild
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Barrel 27 Wines
(1)
Bellingham Wines
(1)
Ben Glaetzer Wines
(12)
Bernard Magrez
(6)
Bernardeschi
(1)
Betz Family Winery
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Bibi Graetz
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Blank Canvas Wines
(1)
Blue Pyrenees Estate
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Bodeags Jiménez-Landi
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Bodega Achával Ferrer
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Bodega Agrícola Castellana
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Bodega Akutain
(1)
Bodega Atamisque
(4)
Bodega de Sada
(1)
Bodega Dehesa de Luna
(1)
Bodega Garnacha Alto Alberche
(1)
Bodega Goianea
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Bodega Javier Sanz
(2)
Bodega Mano a Mano
(2)
Bodega Norton
(1)
Bodega Otazu
(2)
Bodega Pirineos
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Bodega San Gregorio
(2)
Bodegas Alceño
(1)
Bodegas Allegro Con Spirito
(2)
Bodegas Altanza
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Bodegas Altos de Torona
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Bodegas Álvarez y Díez
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Bodegas Castelo de Medina
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(3)
Bodegas Cune - Viñedos del Contino
(2)
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Bodegas Exopto
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(2)
Bodegas Martín Códax
(2)
Bodegas Miguel Ángel Muro
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Bodegas Obalo
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Bodegas Prado Rey
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Bodegas Riojanas
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Bodegas Roda
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Bodegas Rodríguez Sanzo
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(2)
Bodegas Valdesil
(2)
Bodegas Vegalfaro
(2)
Bodegas Viña Magaña
(1)
Bodegas Viñas Don Martin
(2)
Bodegas Vizcarra
(1)
Bodegas Volver
(3)
Bodegas y Viñedos La Mejorada
(1)
Bodegas y Viñedos Neo
(5)
Bodegas y Viñedos Ponce
(5)
Bodegas y Viñedos Viña Somoza
(1)
Bodegas Y Viñedos Zuazo Gastón
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Bootleg Wine Works
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Borgo Magredo
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Borgo Salcetino
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Bortolomiol
(2)
Bouchard Père et Fils
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Boutinot
(4)
Bouvet Ladubay
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Brand Bros
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Ca' la Bionda
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Caiarossa
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Cambria Estate Winery
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Cannonball Wine
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Cantina Braschi 1949
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Cantine Ascheri Giacomo
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Cantine Dei
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Cantine del Notaio
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Cantine Rosa del Golfo
(1)
Cantine San Marzano
(1)
Cape Point Vineyards
(3)
Capricorn Wine Estates
(2)
Carvinea
(1)
Casa Ferreirinha
(1)
Casa Lapostolle
(2)
Casa Vinicola Alberto Bartali
(1)
Casa Vinicola Nistri
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Casal de Ventozela
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Casale del Giglio
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Casata Mergè
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Castelfeder
(1)
Castell d'Encús
(2)
Castellare di Castellina
(10)
Castelli del Grevepesa
(9)
Castello Banfi
(1)
Castello Colle Massari
(1)
Castello di Ama
(1)
Castello di Fonterutoli
(2)
Castello Romitorio
(6)
Cavas Recaredo
(2)
Cave d'Aleria
(1)
Cave de Roquebrun
(1)
Celler de Capçanes
(2)
Celler el Masroig
(1)
Celler Malondro
(2)
Celler Mas Doix
(3)
Cellers de L'Arboç
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Cellers Grifoll Declara
(1)
Cenyth
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Cesari
(3)
Champagne A•R Lenoble
(1)
Champagne Ayala
(2)
Champagne Baron Albert
(1)
Champagne Billecart-Salmon
(1)
Champagne Bollinger
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Champagne Charles Heidsieck
(1)
Champagne Charles Mignon
(1)
Champagne Claire d'Aulnaie
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Champagne de Venoge
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(1)
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Champagne Deutz
(3)
Champagne Dom Caudron
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Champagne Françoise Bedel & Fils
(1)
Champagne Georges Laval
(1)
Champagne Germar Breton
(1)
Champagne Gosset
(3)
Champagne H. Blin
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Champagne J.F. Defleury
(1)
Champagne Krug
(3)
Champagne Lamiable
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Champagne Larmandier-Bernier
(2)
Champagne Louis de Sacy
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Champagne Louis Nicaise
(5)
Champagne Louis Roederer
(3)
Champagne Maurice Grumier
(2)
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Champagne Piper-Heidsieck
(1)
Champagne Poilvert - Jacques
(1)
Champagne Pointillart-Leroy
(1)
Champagne Pol Roger
(3)
Champagne Robert Barbichon & Fils
(1)
Champagne Ruinart
(4)
Champagne Taittinger
(4)
Champagne V. Testulat
(1)
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(2)
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Charles Smith - K Vintners
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Charles Smith - Substance
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Château Angélus
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Château Bernadotte
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Château Bournac
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Château Bouscaut
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Château Boutisse
(3)
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Château Canon
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Château Chantelys
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Château Cissac
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Château Clos Junet
(3)
Château Cos d'Estournel
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Château Côte de Baleau
(1)
Château Coutet
(1)
Château d'Aquéria
(3)
Château d'Yquem
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Château Dalmeran
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Château Dassault
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Château de Béru
(1)
Château de Camblanc
(1)
Château de Chaintré
(2)
Château de Chamilly
(3)
Château de Chantegrive
(1)
Château de Chemilly
(1)
Château de Galoupet
(3)
Château de l'Ou
(1)
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(1)
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(3)
Château de Vaudieu
(1)
Château de Villambis
(1)
Château du Taillan
(2)
Château Ducru Beaucaillou
(1)
Château Duhart-Milon
(1)
Château Eugénie
(1)
Château Franc-Maillet
(3)
Château Grand Corbin Manuel
(1)
Château Grand Destieu
(1)
Château Grand Moulin
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Château Grand Pey Lescours
(1)
Château Gressier Grand Poujeaux
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Château Guillon-Nardou
(1)
Château Guiraud
(4)
Château Haut-Bergeron
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Chateau Haut-Brisson
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Château Haut Gachin
(1)
Château Haut Rozier
(1)
Château L'Enclos
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Château L'Évêché
(1)
Château La Chapelle aux Moines
(1)
Château La Dominique
(1)
Château La Lagune
(1)
Château La Mission Haut-Brion
(1)
Château La Rose-Pourret
(1)
Château La Rose Saint Bonnet
(1)
Château La Tonnelle
(2)
Château Lamartine
(1)
Château Lascombes
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Château Latour-Martillac
(1)
Château Le Crock
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Château Le Grand Moulin
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Château Le Reysse
(1)
Château Le Verderet
(1)
Château Léoville-Las Cases
(2)
Château Léoville Poyferré
(4)
Château les Amoureuses
(1)
Château Les Croisille
(1)
Château les Graves de Loirac
(1)
Château Los Boldos
(1)
Château Lynch-Bages
(1)
Château Maderot
(1)
Château Malartic-Lagravière
(1)
Château Malbec
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Château Malescot Saint-Exupéry
(1)
Château Mangot
(2)
Château Marquis de Terme
(1)
Château Martinet
(1)
Château Montrose
(1)
Château Moulin Caresse
(1)
Château Moulin du Cadet
(1)
Château Mouton Rothschild
(1)
Château Noaillac
(1)
Château Palmer
(1)
Château Paloumey
(1)
Château Pavillon Figeac
(2)
Château Pech-Céleyran
(1)
Château Pesquié
(6)
Château Pichon-Longueville-Baron
(1)
Château Pontet-Canet
(3)
Château Puech-Haut
(7)
Château Quattre
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Château Rauzan-Ségla
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Château Recougne
(3)
Château Ricaud
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Château Rieussec
(1)
Château Roquegrave
(1)
Château Rouget
(1)
Château Routas
(2)
Château Saint-Pierre
(1)
Château Saint Roch
(1)
Château Sénilhac
(1)
Château Sigalas Rabaud
(1)
Château Sociando-Mallet
(1)
Chateau Ste. Michelle
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Château Tour Castillon
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Château Tour Vachon
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Château Tourans
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Château Verdignan
(1)
Château Vieux Coutelin
(1)
Château Vieux Maillet
(1)
Château Vieux Tertre
(1)
Chêne Bleu
(1)
Chris Ringland
(1)
Christophe Malfaz - Prieuré Saint Jaume
(1)
Churchill's Estates
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Cima del Pomer
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Claus Preisinger
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Clemens Busch
(1)
Cleto Chiarli
(1)
Clos Apalta Winery
(2)
Clos de la Roilette
(3)
Clos des Lunes
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Clos Dubreuil
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Clos L'Église
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Collovray & Terrier
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Conceito
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Constantia Glen
(3)
Continuum Estate
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Corte dei Balbi Soprani
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Corte Medicea
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Craggy Range
(3)
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(2)
Crudo
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Cumulus Estate Wines
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Cuvelier Los Andes
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De Sousa
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De Toren Private Cellar
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Decugnano dei Barbi
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Delheim
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Detlev Ritter und Edler von Oetinger
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Di Lenardo Vineyards
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Disznókő
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Doluca Wines
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Domäne Wachau
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Domaine Alain Gueneau
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Domaine Anne Gros
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Domaine Arnoux Père & Fils
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Domaine Besson
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Domaine Bizet
(2)
Domaine Brusset
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Domaine Cabirau
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Domaine d'Ardhuy
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Domaine de Bellevue
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Domaine de Cabasse
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Domaine de l'Edre
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Domaine de l'Ermitage
(1)
Domaine de la Biscarelle
(1)
Domaine de la Cornasse
(4)
Domaine de la Côte de L'Ange
(1)
Domaine de la Janasse
(2)
Domaine de la Loge
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Domaine de la Poulette
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Domaine de Rimauresq
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Domaine de Terra Vecchia
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Domaine de Villeneuve
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Domaine des Enfants
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Domaine des Marrans
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Domaine des Tourelles
(1)
Domaine du Chalet Pouilly
(1)
Domaine du Chardonnay
(1)
Domaine du Colibri
(1)
Domaine du Penlois
(2)
Domaine Durieu
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Domaine Faiveley
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Domaine Ferrer Ribière
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Domaine Fouassier
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Domaine Gilles Troullier
(1)
Domaine Guy Farge
(1)
Domaine Henri Bourgeois
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Domaine Huet
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Domaine Jean-Philippe Fichet
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Domaine l'Oustal Blanc
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Domaine La Collière
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Domaine La Hitaire
(2)
Domaine la Soumade
(2)
Domaine la Toupie
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Domaine Lafage
(12)
Domaine Lafond Roc-Épine
(4)
Domaine les Bruyères
(1)
Domaine Les Grandes Costes
(1)
Domaine Louis Moreau
(2)
Domaine Marcel Couturier
(4)
Domaine Michel Caillot
(1)
Domaine Michel Juillot
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Domaine Mittnacht Frères
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Domaine Nudant
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Domaine Paul Thomas
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Domaine Saint Préfert
(4)
Domaine Salmon
(4)
Domaine Seguin Hervé et Fils
(2)
Domaine Sigalas
(3)
Domaine Terlato & Chapoutier
(1)
Domaine Usseglio Raymond & Fils
(2)
Domaine Vacheron
(1)
Domaine Vico
(1)
Domaine Villepeyroux-Forest
(1)
Domaine Vincent Paris
(1)
Domaine Vouette & Sorbée
(1)
Domaine Yann Chave
(2)
Domaine Yannick Amirault
(3)
Domaine Zind Humbrecht
(3)
Domaines Lupier
(4)
Dominique Piron
(1)
Donatella Cinelli Colombini
(3)
Doudet-Naudin
(1)
Dr. Bürklin-Wolf
(2)
E. Guigal
(4)
Eduardo Chadwick - Viña Seña
(2)
Elephant Hill
(2)
Emil Bauer & Söhne
(23)
Emilio Vada
(1)
Enate
(3)
Erwin Tinhof
(1)
Espenhof
(4)
Falesco
(1)
Famille Perrin
(2)
Fattori Vini
(1)
Fattoria Carpineta Fontalpino
(1)
Fattoria dei Barbi
(1)
Fattoria del Cerro
(1)
Feiler-Artinger
(1)
Fèlsina Berardenga
(2)
Fernando Remírez de Ganuza
(5)
Ferrari
(1)
Ferrer Bobet
(3)
Feudi di San Gregorio
(3)
Feudo Maccari
(2)
Finca Dehesa del Carrizal
(5)
Finca La Emperatriz
(5)
Finca la Luz
(1)
Finca Nueva
(1)
Finca Villacreces
(2)
Finca Viñoa
(1)
Flagstone Winery
(4)
Fontanafredda
(2)
Fortant de France
(2)
Fram
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Francesco Tornatore
(1)
Francis Ford Coppola
(2)
François Lurton & Michel Rolland
(1)
François Millet
(1)
Fratelli Zeni
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Freiherr von Gleichenstein
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Fürstlich Castell'sches Domänenamt
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Gai'a Estate
(2)
Georges Duboeuf
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Gérard Bertrand
(1)
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Giovanni Manzone
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Giuseppe Campagnola
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Glen Carlou
(2)
Glenelly Wine Estate
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Grace + Vine
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Gramercy Cellars
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Groszer Wein
(3)
Günther Steinmetz
(4)
Guido Berlucchi
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Gunderloch
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Hacienda Terra d'Uro
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Hannes Sabathi
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(2)
Heartland Wines
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Hermanos Pérez Pascuas
(2)
Huerta de Albalá
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I Campi
(2)
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(4)
Inglenook Vineyard
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J. de Villebois
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Jakoby-Mathy
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Jean Baptiste Adam
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Jean-Paul Mollet
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Jean & Sébastien Dauvissat
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Jeff Carrel
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Jérémie Mourat Vigneron
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Jürgen Pfirmann
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K.H.Schneider
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Kay Brothers Amery Vineyard
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Kiefer
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Kilikanoon Wines
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Klein Constantia Estate
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Kleine Zalze Wines
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Kruger-Rumpf
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Künstler
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Kumeu River Wines
(3)
La Bastide Saint-Dominique
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La Célestière
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La Chablisienne
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La Motte
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La Pèira en Damaisèla
(1)
La Pépière
(1)
La Poderina
(1)
La Rioja Alta
(4)
La Rioja Alta - Torre de Oña
(1)
La Smilla
(2)
La Torre
(1)
Laderas de Montejurra
(1)
Laibach Vineyards
(1)
Larry Cherubino
(7)
Las Maletas
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Lavau
(1)
Lawson’s Dry Hills
(2)
Le Brun de Neuville
(3)
Le Cellier des Princes
(1)
Le Clos de Caveau
(1)
Le Clos des Saumanes
(1)
Le Domaine de la Garrelière
(1)
Le Domaine de la Taille aux Loups
(2)
Le Macchiole
(3)
Le Rocche Malatestiane
(1)
Leitz
(4)
Les Grandes Serres
(1)
Les Héritiers du Comte Lafon
(1)
Les Vignerons d'Estézargues
(1)
Les Vignerons du Sieur d’Arques
(2)
Lesehof Stagård
(1)
Linton Park Wines Cellar
(1)
Lis Neris
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Lisa Bunn
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Lokoya Winery
(1)
Longview Vineyard
(1)
Losada Vinos de Finca
(1)
Lothar Kettern
(1)
Louis Jadot
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Louis M. Martini Winery
(3)
Lubentiushof
(1)
Luciano Arduini
(2)
Ludwig Neumayer
(2)
Lungarotti
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Lutum Wines
(1)
M. Chapoutier
(3)
Mähler-Besse
(1)
Maison Jaffelin
(1)
Maison Olivier Tricon
(1)
Maison Pascal Clément
(4)
Maison Philipponnat
(2)
Marchesi de' Frescobaldi
(2)
Marco de Bartoli
(1)
Marisco Vineyards
(3)
Marqués de Griñón
(1)
Marqués de Riscal
(3)
Martin Müllen
(5)
Mas de Cadenet
(3)
Masca del Tacco
(2)
Mastroberardino
(2)
Mayer am Pfarrplatz
(1)
Michel Gonet & Fils
(2)
Michel Rolland
(2)
Miraval
(4)
Mitolo Wines
(1)
MQ Vinos
(1)
Mud House
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Müller-Catoir
(7)
Muratie Wine Farm
(1)
Murphy-Goode Winery
(3)
Nals Margreid
(7)
Nederburg Wines
(1)
Neudorf Vineyards
(1)
Newton Vineyard
(2)
Nicolas Joly
(1)
Niepoort
(11)
Nobilo Wines
(1)
O'Neill Vintners & Distillers
(1)
Olifantsberg Wines
(1)
Oliver Zeter
(3)
Olivier Leflaive
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Opus One Winery
(2)
Pago de los Capellanes
(1)
Pascal Marchand
(2)
Paul Cluver Estate Wines
(4)
Paul Hobbs Winery
(2)
Paul Mas
(2)
Pazo de Señorans
(2)
Pegasus Bay
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Pierre-Jean Villa
(1)
Pierre Meurgey
(1)
Pinino
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Podere Grattamacco
(2)
Podere Orma
(2)
Poderi Luigi Einaudi
(2)
Poggio Le Volpi
(1)
Poggio Trevvalle
(1)
Prinz
(3)
Prinz von Hessen
(3)
Propiedad de Arínzano
(1)
Propiedad Vitícola Casa Castillo
(3)
Puklavec & friends
(1)
Pulpit Rock
(1)
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Castellare di Castellina
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Castellare di Castellina Winzer

Quick Info

  • Italien
  • Toskana
  • Sangiovese, Malvasia Nera

Robert Parker’s Wine Advocate
„Over the decades and under his steady leadership, Castellare earned an unquestionable reputation for consistency and excellence. Winemaker Alessandro Cellai, with the estate since 1997, plays a pivotal role in guaranteeing that status. Castellare di Castellina is one of the great estates of Tuscany.“

robert_parkers_wine_logo

Gambero Rosso
„Schon bei den ersten Abfüllungen des I Sodi di San Niccolò von 1979 gab die Kellerei einer klassischen Machart vor modeorientierten Abenteuern den Vorzug. Eine Stilistik, die auch für die gegenwärtige Produktion bestimmend ist und die Marke zu einem Modell für das ganze Gebiet macht.“

gambero_rosso_logo

Castellare di Castellina

Castellare di Castellina ist nicht nur eines der besten, ältesten und renommiertesten Weingüter des Gebietes Chianti Classico, sondern auch eines der beliebtesten. Dies hat einerseits mit seinen göttlich guten Weinen zu tun. Zum anderen liegt es aber auch an einem sehr sehr sympathischen Label, mit sehr sehr sympathischen kleinen Vögeln darauf.

Grund dafür ist der Umstand, dass auf Castellare di Castellina schon seit vielen Jahren nachhaltig gearbeitet wird und sich deshalb eine Vielzahl von Vogelarten auf dem Gut befindet, die dann die Etiketten schmücken. Das Weingut besitzt umrahmt von einem natürlichen Amphitheater etwa 80 Hektar im Herzen des Chianti-Classico-Gebiet, davon sind fast 33 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen auf einer Durchschnittshöhe von 370m ü.d.M. und sind zwischen 5 und 30 Jahre alt. Neben den Weinbergen gibt es etwa 12 Hektar Olivenhaine und 15 Hektar mit einer Mischkultur. Der Rest ist Wald. Castellare di Castellina wurde 1968 aus einem Zusammenschluss von fünf Betrieben geboren. Die günstige südlich ausgerichtete Lage mit viel Sonneneinstrahlung, eine vielfältige Bodenstruktur mit kalkhaltigem Mergel, Mergel und Ton und ausreichend Regen schaffen ideale Bedingungen für grosse Weine.

Beim Rebsortenspiegel ist das Weingut einen ganz besonderen Weg gegangen. Schwerpunkte sind die klassischen toskanischen Rebsorten wie Sangiovese, Malvasia Nera, Canaiolo und Ciliegiolo, die ergänzt werden durch Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Doch anders als mittlerweile üblich in der Toskana, mischt man hier nicht, sondern bleibt beim Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, bei der Einzellagen-Riserva Il Poggiale und beim Supertuscan I Sodi di San Niccolo' puristisch und verzichtet auf französische Rebsorten, die einzeln vinifiziert werden. Dass auch im Keller alles vom Feinsten ist, dafür sorgt seit Jahrzehnten der Besitzer Paolo Panerai, ein bodenständiger Visionär, für den Tradition und modernste Technik kein Widerspruch sind. Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, schonende Pressen, blitzsaubere Abfüllanlage und eine stattliche Anzahl Barriques aus Allier- Tronçais-, Nevers-, Limousin- und Vosges- Eiche schmücken den Keller. Partnerschaften mit der Universität Mailand, der Universität von Florenz und dem Institut für San Michele in Südtirol sorgen ferner für die Fortentwicklung des Weinbaus und des Rebguts. Zudem hat man mit Alessandro Cellai einen der erfahrensten und profiliertesten Önologen Italiens im Boot. Kein Wunder also, dass das Weingut in der internationalen Presse seit Jahrzehnten hochgelobt wird und sin den letzten Jahren regelrecht zu einem Höhenflug angesetzt hat. „As excellent as the wines often are, my impression is that quality and consistency have both increased in a big way over the last few years.” bringt das Antonio Galloni vom Wine Advocate auf den Punkt!