Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Riesling

Riesling ist die wichtigste und beliebteste Rebsorte in Deutschland. Fast ein Viertel der gesamten Rebflächen sind in Deutschland damit bestockt. Riesling-Wein wird in allen dreizehn deutschen Weinanbaugebieten hergestellt, wobei seine Hochburgen in der Pfalz (5.607 ha), an der Mosel (5.303 ha) und in Rheinhessen (4.052) zu finden sind.

Mehr lesen
Riesling
Typ
Weisswein (12) Sekt (2) Perlwein (1)
Land
Deutschland (12) Österreich (1) USA (1)
Region
Top Ergebnisse
Rheinhessen (4) Pfalz (4) Mosel (2) Rheingau (1) Nahe (1)
Von A bis Z
Kremstal (1) Mosel (2) Nahe (1) Pfalz (4) Rheingau (1) Rheinhessen (4) Washington State (1)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Chardonnay (29) Merlot (26) Syrah (23) Cabernet Sauvignon (22) Grenache (21)
Von A bis Z
Aglianico (3) Albariño (1) Alvarinho (1) Apfel (1) Baga (1) Barbera (2) Blaufränkisch (1) Bobal (1) Bourboulenc (1) Cabernet Franc (8) Cabernet Sauvignon (22) Carignan (4) Cariñena (2) Carménère (1) Chardonnay (29) Chenin Blanc (5) Cinsault (7) Clairette (1) Colombard (1) Cortese (1) Corvina (5) Corvinone (2) Counoise (1) Encruzado (1) Espadeiro (1) Gamay (1) Garnacha (3) Gelber Muskateller (1) Glera (1) Graciano (4) Grauburgunder (3) Grenache (21) Grenache Blanc (1) Grenache Gris (1) Grüner Veltliner (3) Hondarribi Zuri (1) Loureiro (2) Macabeo (1) Magliocco (1) Malbec (5) Malvasia (1) Marsanne (1) Mauzac (1) Mazuelo (2) Mencía (1) Merlot (26) Molinara (2) Montepulciano (2) Moscato Bianco (1) Mourvèdre (11) Müller-Thurgau (2) Muscadelle (1) Muskateller (1) Nebbiolo (5) Negroamaro (1) Nero d'Avola (3) Nero di Troia (2) Parellada (1) Petit Verdot (5) Petite Sirah (1) Piedirosso (3) Pinot Grigio (2) Pinot Meunier (6) Pinot Noir (17) Primitivo (7) Riesling (15) Rolle (3) Rondinella (4) Roussanne (2) Rufete (1) Sangiovese (14) Sangiovese Grosso (2) Sauvignon Blanc (19) Scheurebe (1) Sémillon (4) Shiraz (9) Silvaner (1) Spätburgunder (6) Syrah (23) Tannat (2) Tempranillo (15) Tibouren (1) Tinta Amarela (3) Tinta Barocca (2) Tinta de Toro (3) Tinta Roriz (3) Touriga Franca (3) Touriga Nacional (4) Trebbiano di Lugana (2) Vaccarese (1) Viognier (6) Viura (1) Weissburgunder (4) Welschriesling (1) Xarel-lo (1) Xinomavro (1) Zinfandel (2)
Stil
Frisch (9) Fruchtig (7) Elegant (5) Komplex (4) Mineralisch (1)
Food Match
Top Ergebnisse
Fisch (8) asiatischer Küche (7) Meeresfrüchten (4) Aperitif (3) Kalbfleisch (1)
Von A bis Z
Aperitif (3) asiatischer Küche (7) Dessert (1) Fisch (8) Geflügel (1) Gemüse (1) Kalbfleisch (1) Meeresfrüchten (4)
Weingut
Top Ergebnisse
Emil Bauer & Söhne (3) Thörle (2) Selbach-Oster (1) Prinz (1) Nico Espenschied (1)
Von A bis Z
A.J. Adam (1) Braunewell (1) Charles Smith - Charles Smith Wines (1) Emil Bauer & Söhne (3) K.H.Schneider (1) Lesehof Stagård (1) Nico Espenschied (1) Prinz (1) Reichsrat von Buhl (1) Selbach-Oster (1) Thörle (2) Wine in Black (1)
Preis
CHF 10 bis 20 (12) CHF 20 bis 30 (2) Über CHF 50 (1)
15 Produkte
K.H. Schneider Riesling trocken vom Roten Tonschiefer 'Sobernheim' 2016
Riesling trocken vom Roten Tonschiefer 'Sobernheim' 2016
K.H.Schneider
Weisswein • Deutschland • Nahe
Emil Bauer 'All you need is love! And Sexy Frizz!'
'All you need is love! And Sexy Frizz!'
Emil Bauer & Söhne
Perlwein • Deutschland • Pfalz
Nico Espenschied Riesling trocken 'Buddy & Soil' 2018
Riesling trocken 'Buddy & Soil' 2018
Nico Espenschied
Weisswein • Deutschland • Rheinhessen
Thörle Riesling trocken 'Fass 9' 2018
Riesling trocken 'Fass 9' 2018
Thörle
Weisswein • Deutschland • Rheinhessen
Selbach-Oster Riesling Spätlese * 'Zeltinger Sonnenuhr' Mosel 2016
Riesling Spätlese * 'Zeltinger Sonnenuhr' Mosel 2016
Selbach-Oster
Weisswein • Deutschland • Mosel
Braunewell Riesling trocken 'Shark' 2017
Riesling trocken 'Shark' 2017
Braunewell
Weisswein • Deutschland • Rheinhessen
Thörle Riesling trocken 'Fass 9' 2017
Riesling trocken 'Fass 9' 2017
Thörle
Weisswein • Deutschland • Rheinhessen
Emil Bauer 'Sex Drugs & Rock'n Roll' Just Riesling 2018
'Sex Drugs & Rock'n Roll' Just Riesling 2018
Emil Bauer & Söhne
Weisswein • Deutschland • Pfalz
Wine in Black 'Riesling-Freaks'-Set
Wine in Black 'Riesling-Freaks-Set'
Wine in Black
Weisswein
 
Lesehof Stagård Riesling 'Steiner Schreck' Kremstal 2017
Riesling 'Steiner Schreck' Kremstal 2017
Lesehof Stagård
Weisswein • Österreich • Kremstal
 
Prinz Riesling VDP.Erste Lage 'Hallgartener Hendelberg' 2017
Riesling VDP.Erste Lage 'Hallgartener Hendelberg' 2017
Prinz
Weisswein • Deutschland • Rheingau
Emil Bauer Riesling Brut 'I Wanna Have Riesling Se(x)kt With You!'
Riesling Brut 'I Wanna Have Riesling Se(x)kt With You'
Emil Bauer & Söhne
Sekt • Deutschland • Pfalz
Reichsrat von Buhl 'Vingt Mois' Riesling Brut 2016
'Vingt Mois' Riesling Brut 2016
Reichsrat von Buhl
Sekt • Deutschland • Pfalz
A.J. Adam Riesling Kabinett 'Dhroner Hofberg' 2017
Riesling Kabinett 'Dhroner Hofberg' 2017
A.J. Adam
Weisswein • Deutschland • Mosel
Charles Smith Riesling 'Kung Fu Girl' 2016
Riesling 'Kung Fu Girl' 2016
Charles Smith - Charles Smith Wines
Weisswein • USA • Washington State

Riesling

Riesling ist die wichtigste und beliebteste Rebsorte in Deutschland. Fast ein Viertel der gesamten Rebflächen sind in Deutschland damit bestockt. Riesling-Wein wird in allen dreizehn deutschen Weinanbaugebieten hergestellt, wobei seine Hochburgen in der Pfalz (5.607 ha), an der Mosel (5.303 ha) und in Rheinhessen (4.052) zu finden sind. Viele Spitzenlagen sind sogar ausschliesslich mit Riesling bestockt. Ihren Ursprung hat die edle, weisse Traube wohl am Oberrhein, wo sie als Zufallskreuzung zwischen Heunisch und einem Traminer-Klon entstand. Am wohlsten fühlt sich der Riesling in kühleren Regionen. Bei zu viel Wärme entwickelt er eine sehr starke Schale, wodurch seine Qualität abnimmt. Optimale Bedingungen findet der Riesling auf den südwestlichen und südöstlichen Steilhängen entlang der Flusstäler an Ahr, Main, Mosel, Nahe, Rhein, Ruwer und Saar. Auf den Steilhängen steht der Riesling auf steinigen, wärmespeichernden Böden wie Löss-Lehm, Buntsandstein oder Schiefer. Neben Deutschland wird Riesling-Wein auch noch in Frankreich, speziell im Elsass, in Österreich, Luxemburg, Moldawien, Australien, Neuseeland und den USA angebaut. Da der Riesling recht spät austreibt, ist er auch erst recht spät reif zur Lese. Wichtig für einen guten Qualitäts-Riesling ist viel Sonne am Ende der Reifezeit, damit er genug Zucker in der Frucht einlagern kann. Sind die Beeren von der Edelfäule, der Botrytis befallen, können edelsüsse Weine wie Beerenauslesen oder gar Trockenbeerenauslesen gekeltert werden. In besonders guten Jahrgängen können sogar Eisweine gelesen werden. Dazu werden die ersten Frostnächte abgewartet. Für einen Eiswein müssen die Trauben bei einer Umgebungstemperatur von mindestens 7 Grad minus gelesen werden.