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Rheingau

Die Region Rheingau ist eine der weltbekannten deutschen Anbaugebiete. Weine aus dem Rheingau waren im 19. Jahrhundert ebenso berühmt, wie die grossen Gewächse aus Frankreich. Heute zeigen sich Rheingauer Weine in einem uneinheitlichen Bild. Nicht wenige der grossen alten Traditionsbetriebe leiden unter hausgemachten Problemen, ehrgeizige Jungwinzer hingegen werden stetig besser.

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Rheingau
Typ
Weisswein (1)
Land
Deutschland (1)
Region
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Rebsorte
Riesling (1)
Stil
Mineralisch (1) Komplex (1)
Food Match
asiatischer Küche (1) Fisch (1)
Weingut
Künstler (1)
Preis
CHF 30 bis 50 (1)
1 Produkte
Künstler Riesling Grosses Gewächs 'Hochheimer Hölle' 2017
Riesling Grosses Gewächs 'Hochheimer Hölle' 2017
Künstler
Weisswein • Deutschland • Rheingau

Rheingau

Die Region Rheingau ist eine der weltbekannten deutschen Anbaugebiete. Weine aus dem Rheingau waren im 19. Jahrhundert ebenso berühmt, wie die grossen Gewächse aus Frankreich. Heute zeigen sich Rheingauer Weine in einem uneinheitlichen Bild. Nicht wenige der grossen alten Traditionsbetriebe leiden unter hausgemachten Problemen, ehrgeizige Jungwinzer hingegen werden stetig besser. Dabei hat das Rheingau beste Vorrausetzungen. Auf ca. 3100 ha wachsen auf meist sanften Hügeln mit südlicher Ausrichtung 78% Riesling und 13% Spätburgunder, den Rest teilen sich eine ganze Reihe an Rebsorten. Die Böden bestehen in der Regel aus Schiefer, Löss oder Mergel, viele Rheingauer Lagen zählen zu den besten weltweit. Die grosse Tradition der Rheingauer Weine umfasst auch die edelsüssen Prädikate Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein. Eine besondere Geschichte verbindet das Rheingau mit der Spätlese, denn der Legende nach, waren es die Mönche des Klosters Johannisberg, die zum ersten Mal einen mit Edelfäule befallenen Weinberg lasen und zwar so spät im Jahr, das man eben von einer Spätlese sprach. Zum Wunder der Mönche ergaben diese edelfaulen Trauben einen ganz besonders guten Rheingauer Wein. Nicht zu vergessen die Qualitätsstufe Kabinett, die bei Weinen aus dem Rheingau als gute Einstiegskategorie, sowohl für trockene Rieslinge, als auch fruchtsüsse Rieslinge gilt. Rotwein aus dem Rheingau kann ebenfalls ausgezeichnet sein, manche Spätburgunder erzielen Höchstpreise. Wie finde ich also die guten Rheingauer Weine? Auch in diesem Anbaugebiet spielt der Erzeuger die wichtigste Rolle, gefolgt von der Lage und dem Jahrgang.