Sauvignon-Blanc: Internationale Favoriten im 6er-Set

Wine in Black

Margaret River ist mit seinem maritimen Klima der Shooting-Star unter den australischen Anbaugebieten. Diese idealen Bedingungen macht sich der Terroir-Experte Bruce Dukes zunutze. Der erfahrene Önologe, der einst unter anderem für Francis Ford Coppola in Kalifornien arbeitete, bevor er sich in seiner Heimat niederließ und die Domaine Naturaliste ins Leben rief, setzt hier auf eine ganz besondere Cuvée. Während der Sauvignon Blanc der Cuvée eine leichte, fast tänzelnde Fruchtigkeit verleiht, spendiert Sémillon die opulenten Noten sowie feine mineralische Komponenten. Das Ergebnis ist ein raffiniert ausbalancierter Blend mit ordentlich Biss, der Weinliebhaber und Experten gleichermaßen begeistert. Wie etwa Australiens Kritiker-Guru James Halliday, der für die 2021er-Edition sagenhafte 93 Punkte vergab. Große Qualität zum kleinen Preis!

James Halliday

83/17% sauvignon blanc/semillon. 100% barrel ferment (15% new), weekly bâtonnage for 2 months prior to early winter bottling. Creamy, funky, a bit sweaty and super-lifted. This is what I would describe as restrained tropical: there is guava, pawpaw, lychee and even hints of pineapple, all of it on the greener side, and therefore somewhat pulled in, or restrained. There's some salted crushed nuts, green apple and grapefruit in there for good measure. Pretty delicious proposition, the price astounding.

Wine in Black

Geht es um das Eldorado für exzellente Weißweine aus Italien, fällt unweigerlich ein Name: das ebenso malerische wie traditionsreiche Friaul. Und während die meisten Winzer hier auf die Parade-Sorte Pinot Grigio setzen, stellt das versierte Team von Il Casato auch Sauvignon Blanc ins Rampenlicht – immerhin eine der hochwertigsten weißen Rebsorten der Welt. So ist dann auch der Il Casato Sauvignon Blanc Friuli 2022 ein erstklassiger Weißwein all'italiana.

Luca Maroni