Wine in Black Outstanding Spanien Best Buy-Paket + Gratis-Kellnermesser

Wine in Black

Reinsortiger Petit Verdot ist bis heute eine Seltenheit. Die kraftvolle und gleichzeitig florale südwestfranzösische Rebsorte ist zwar ein beliebter Cuvée-Partner in Bordeaux, doch als reinsortiger Wein hat die Rebsorte in Frankreich keine Tradition. Wenn man überhaupt solche Weine findet, dann in Spanien, und dort können sie phänomenale Ergebnisse erzielen, wie man beim 2008er Los Aljibes 'Petit Verdot' nachvollziehen kann. Dass man solche Weine dann auch noch auf dem Höhepunkt der Trinkreife erhält, ist natürlich ein besonderes Vergnügen.

Robert Parker

Exotic spices, violets, incense, espresso, and blackberry aromas inform the nose of a dense, layered, sexy, potentially complex, lengthy wine. - Jay S. Miller

Concours Mondial de Bruxelles

Wine in Black

Ein großer Rioja ist ein Wein, der Jahrzehnte reifen kann. Wer früh angefangen hat zu sammeln, kann jetzt die großen Jahrgänge der letzten Jahrzehnte genießen. Oder Sie greifen hier zu, denn der Voché 'Vino de Autor' Rioja 2001 ist jetzt ebenfalls im besten Alter und dafür gerade erst frisch ausgezeichnet worden: Gold und Best of Show von Mundus Vini. Die Cuvée ausTempranillo, Garnacha und Graciano verbindet die Frucht mit betörenden Reifenoten. Das ist großartig, wenn man lang gereifte Weine liebt.

Mundus Vini

Wine in Black

Toro, die Nachbarregion von Ribera del Duero, ist immer noch der Geheimtipp für tiefdunkle, kraftvolle und opulente Tempranillos, die dort aus der Variante Tinta del Toro erzeugt werden. Diese Tempranillo-Spielart, die möglicherweise sogar den Ur-Tempranillo darstellt, ist kleinbeeriger und konzentrierter als der übliche Tempranillo. Sie ist die Basis des Toro-Stils. Ebenso eine Rolle spielen die von Kalk geprägten, sehr hoch gelegenen, kargen Weinberge. Die Bodegas Mazas verbinden dies mit einem überaus gekonnten Holzausbau, der die Tiefe und Opulenz des 'Roble' unterstreicht und ihm eine elegante Komponente hinzufügt.

Decanter

We haven't welcomed Toro to our Best In Show selection in the past, but the sheer power and exuberance of its celebrated Tempranillo strain (Tinta de Toro) has often attracted our judges' attention as we hunt down silvers and golds. This wine puts all of that generosity into the glass, but does so at a price that qualifies for a Value Best In Show: a combination that's hard to resist. It has been oaked, but not with the wild exuberance of some of its pricier peers: look for damson and bramble fruits to come singing out of a glass of this dark, almost-black wine. Like most Toro, it’s gratifyingly soft in the mouth but texturally rich for all that: creamy and coaxing. It's hard not to sprawl and wallow in all of that luscious damson and bramble darkness, but soft, discreet acidity combines with the plush tannins to stop the wine cloying.

Decanter World Wine Awards

Wine in Black

Weinbau extrem: das ist es, was Master of Wine Fernando Mora hier in Zentralspanien auf sich nimmt. Heiße und trockene Sommer, karge Böden. Seine Mission: einzigartiger Garnacha-Wein. Und das in einer Gegend, die lange für günstige Supermarkt-Weine bekannt war: Calatayud. Herausforderung angenommen, dachte sich Fernando Mora, gibt es hier doch ganz versteckt Besonderheiten, die großen Wein ermöglichen: Sehr alte Buschreben (60 Jahre!) in sehr großer Höhe (über 800 Meter!). Genau diese Lage sorgt nämlich für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, wodurch die Trauben langsam ausreifen und ihre Frische behalten. Durch das hohe Alter ist der Ertrag gering, aber umso aromatischer. Wie phantastisch bereits der erste Jahrgang des kleinen Projekts Cuevas de Arom gelungen ist, davon zeugen dann die sehr guten 92 Punkte vom spanischen Weinexperten Guía Peñín, die 91 Parker-Punkte und die 91 Vinous-Punkte. ¡Gracias, Fernando Mora!

Guía Peñín

Kirschrot mit violettem Rand, in der Nase Frucht- und Blütenaromen, würzig, Bergkräuter, am Gaumen köstlich, fruchtig, gute Weinsäure, langanhaltend.

Robert Parker

The 2015 As Ladieras is pure Garnacha from dry-farmed 50- to 60-year-old vines on deep limestone and clay soils from different vineyards in the village of Ainzón in Campo de Borja. The grapes were hand-harvested and cooled down for 48 hours, destemmed and fermented in open-top 4,000-liter vats with indigenous yeasts. The wine was transferred to oak barrels for malolactic and 10-12 months aging. This is quite fresh and accessible, with nicely integrated oak, drinkable now. It has a mixture of red and black fruit, with lactic hints and a spicy touch. The palate, as it happens with all the wines here, feels fresher and better balanced than what the nose might point to, but as the nose will change more with time in bottle, the sensation in the palate is more important. This has to be one of the most elegant wines I've tasted from Campo de Borja. - Luis Gutiérrez

Wine in Black

Sie ist die Parade-Sorte Valencias schlechthin: die rote Monastrell, in Frankreich auch als Mourvèdre bekannt. Unter der spanischen Sonne erbringt sie als Monastrell mediterrane Weine par excellence, die neben Power auch üppige Aromen von reifen dunklen Beeren und eine typische Kräuterwürze verströmen. Äußerst spannend in Szene gesetzt wird sie bei der Bodegas El Angosto. Denn zum einen gedeihen die Reben hier auf über 500 Meter Höhe - dadurch bilden die Trauben eine besonders erfrischende Aromatik aus. Zum anderen gönnt das talentierte Team um Rafael Cambra seinen Gewächsen immer so viel Zeit, wie sie jeweils benötigen, und spendierte dann auch seinem 'El Jefe' 2018 eine ordentliche Portion Ruhe. Für gaumenschmeichelnde Tannine und noch mehr Geschmacks-Nuancen reifte er 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern und danach erneut 12 weitere Monate im Weingut auf der Flasche. Was für eine ungewöhnlich aufwändige Vinifizierung für einen Wein dieser Preisklasse, für den James Suckling obendrein sensationelle 93 Punkte aus dem Bewertungsköcher fischt.

James Suckling

Spiced plums, cherries, ripe blackberries, chocolate, cedar and hazelnuts on the nose. Medium-to full-bodied with firm, fine-grained tannins. Structured, polished and pretty. Walnut notes on the elegant finish.

Wine in Black

Dieser Garnacha entsteht in einem geschützten Naturraum mit großer Vielfalt an Flora und Fauna. Der auf 600 Metern gelegene Weinberg wirkt wie ein natürliches Amphitheater, das von Wald umgebend wird. Die Böden aus rotem Lehm und Kalkstein sorgen für eine besondere mineralische Note in dem Wein, der Ausbau in der Amphore für eine feine und elegante Textur. Das ist ein phantastischer, junger, einladender Garnacha mit Kraft, aber auch mit Finesse. Die Familie Domènech, die diesen Wein erzeugt hat, hat hier etwas ganz Wunderbares geschaffen. Das bestätigt auch Tim Atkin, der 95 Punkte ins Montsant schickt.

Tim Atkin

Super fresh, wild berries, sappy, incense, subtle wet concrete notes. Detailed, layered, refined. Pure Garnacha."