Wine in Black Charming-Chardonnay-Paket + Gratis-Kellnermesser

Wine in Black

Chardonnay ist eine der Rebsorten, die sich perfekt an fast alle Terroir-Arten der Welt anpasst. Der Trick zu einem wahrhaftig faszinierenden Wein liegt dann darin, die Nuancen und Aromen-Töne des jeweiligen Bodens mit der weißen Königstraube aus dem Burgund zu verbinden. Und wer könnte das besser als jemand, der im Burgund in eine Winzerfamilie hineingeboren wurde? Bruno Lafon lernte von kleinauf, virtuos mit der edlen Traube und verschiedenen Terroirs umzugehen. Für seine eigenen Gewächse hat er sich den aufregenden Süden Frankreichs ausgesucht: Hier macht er fruchtbetonte Chardonnay, die trotz ihrer Fülle mit der gewohnten burgunderhafter Finesse à la Lafon auftreten. Schließlich werden die Trauben aus kühleren Höhenlagen konsequent nachts gelesen und im Stahltank ausgebaut, um die Lebendigkeit der Aromen zu konservieren. Das Ergebnis ist dieser herrliche 'Le P'tit Chardo' Chardonnay, der mit Frucht und Finesse sowie einem unglaublich kleinen Preis auf ganzer Linie überzeugt!

Wine in Black

Das Wairau Valley stand im Weinjahr 2020/2021 unter einem wunderbaren Stern: Die Vegetationsperiode begann mit nahezu perfekter Blüte! Trotz späterer Regen-Einsätze ist hier ein fantastischer Chardonnay entstanden, der die ganze Schönheit seiner Herkunft widerspiegelt.

Wine in Black

Dieser wunderbar zugängliche Chardonnay lässt es an zartschmelzender Eleganz nicht vermissen. Schon dieser Einstiegswein zeigt, dass Yering Station die Top-Bewertung von 5 Halliday-Sternen mehr als verdient hat. Ein Cool-Climate-Charmeur!

Wine in Black

Dieser Chardonnay aus dem nordwestlich von Santiago de Chile und extrem günstig gelegenen Casablanca Valley stammt von der Viña Ventisquero, einem der größten Weingüter Chiles. Terroir und Know-How bilden hier beste Voraussetzungen für Chardonnay-Hochgenuss!

Guía Descorchados

From the middle of the Casablanca Valley, this is a chardonnay very much in the style of that coastal valley, with its tropical fruits and the herbal notes that waft across the nose adding freshness. It's juicy and creamy on the palate, with moderate acidity that accompanies the sensation of sweet flavors. One for smoked fish.

Tim Atkin

Wine in Black

Bei gutem Chardonnay denkt man oftmals ans Burgund und ans Chablis, denn dort, wo diese wunderbare Rebsorte heimisch und das Klima kühl ist, versteht man es seit Generationen, große Chardonnay-Weine zu erzeugen. Doch es gibt noch einen anderen Ort in der Welt, der geradezu maßgeschneidert für die kapriziöse Burgunder-Varietät ist. Denn Cool Climate wird auch in Kalifornien mehr und mehr zum Zauberwort. In Monterey beispielsweise – dem District 7 der kalifornischen Weinbauzonen – im kühlen Salinas Valley, wo der frischen Wind des Pazifiks weht und so für kühle Weinberge bei steter Sonne sorgt. Die seit 1972 in Monterey ansässige Familie Scheid nutzt diesen klimatischen Vorteil mit ihren District-7-Weinen auf absolut bemerkenswerte Weise, erzeugen sie doch waschechte Cool-Climate-Kalifornier, aber ohne dabei in allzu abgedriftete Preis-Regionen zu enteilen. Ihr eleganter und fein ausgebauter Chardonnay beweist eindrucksvoll, dass Kalifornien längst in der Lage ist, exzellente Burgunder zu erzeugen.