Wine in Black New World Wine-Paket + Gratis-Kellnermesser

Wine in Black

Steinig' - so die Übersetzung des spanischen Wortes 'Pétreo'. Ein mehr als passender Name. Denn die Reben wurzeln tief in besonders steinigem Boden, der von Granit, Schiefer und etwas Ton geprägt wird. Genau diese Zusammensetzung verleiht den Weinen ihren unverwechselbaren lebendigen und fast schon vibrierenden Charakter. Zuerst bestand die Linie 'Pétreo' nur aus einem einzigen Malbec. 2016 kam dann aber eine zweite Version mit Chiles National-Rebsorte Nummer 1 mit dazu: Carménère. Und dieser sorgte aus dem Stand heraus direkt für Aufsehen. Denn statt auf der fruchtigen, stand er eher auf der kräutigeren Geschmacksseite. Das kannte man so von den sonst gefälligen Tropfen aus dieser Rebsorte in Chile nicht! Schnell fand man diese Stilistik auch bei anderen Weinen. Aber Winemaker Rodrigo Zamorano war noch nicht ganz zufrieden. Bereits kurze Zeit später brillierte sein 'Pétreo' Carménère nicht nur mit einer satten Kräuteraromatik, sondern auch mit einer saftigen Fruchtigkeit. Und mit blitzeblank polierten Tanninen, die den Wein zu einem jugendlichen Genuss machten. Mit dieser Mischung aus Ecken, Kanten und ganz viel charmantem Trinkvergnügen setzte Zamorano dann direkt den nächsten Trend in Chile. Wobei sein 'Pétreo' Carménère diesen bis heute anführt. 92 Punkte von James Suckling und phänomenale 95 Punkte vom Guía Descorchados für die 2018er-Edition zeugen davon!

Guía Descorchados

This new version follows that path by offering a wide range of fruits and herbs in the midst of juicy body with rich acidity and soft tannins. It's the type of carmenere (and there are increasingly more in Chile) that are drunk quickly and that quench thirst, something that would have been unthinkable in the past. Pétreo comes from granite-rich soils in vineyards that face south (a colder orientation), which helps the character of this red.

James Suckling

A fresh, bright carmenere with light cherry and jam to the floral character. Vivid acidity. Medium body. Flavorful finish.

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Die Kollektion der 'Lady'-Weine von Warwick Estate hat schon längst weit über die Grenzen Südafrikas hinaus Kultstatus erreicht. Und das auch vollkommen zu Recht! Denn alle diese "Damen" vereinen nicht nur die besten Trauben aus den charaktervollsten Einzellagen des Weinguts aus Stellenbosch, sondern werden auch noch aufwendig vinifiziert. So verwendet der Warwick-Önologe JD Pretorius zum Beispiel auch für die 'Black Lady' ausschließlich weinbergseigene Hefen für die Fermentation, um so bestmöglichst das Terroir herausarbeiten zu können. Und genau dieses Terroir mit all seiner Kraft und Würze, spiegelt sich dann auch im Geschmack wider. Ein Kap-Syrah, wie er im Buche steht!

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Bei kalifornischem Rotwein denkt man ja zunächst an kraftvolle Cabernet-Sauvignon-Blockbuster. Aber heimlich still und leise hat in der Weinszene des Sunshine State eine kleine Revolution begonnen. Visionäre Winzer durchkämmen Kalifornien nach kühlen Regionen. Gefunden haben sie diese in Küstennähe. Hier sorgen Pazifikwinde und Morgennebel dafür, dass die Rebstöcke trotz des grundsätzlich warmen Klimas ausreichend Kühlung erhalten. Damit sind sie ideal für die französischen Edelrebe Pinot Noir. Das Ergebnis sind dann elegante Gewächse wie dieses, das klare Frucht mit feiner Würze verbindet. Ein cooler Bilderbuch-Kalifonier, der noch dazu verdammt gut aussieht und als lupenreiner Best Buy zu Ihnen kommt!

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Bei Rhône-Cuvées fallen Liebhabern dieser fruchtig-würzigen Weine sofort drei Sorten ein: Grenache, Syrah und Mourvèdre - wobei Insider auch schon mal die Abkürzung GSM nutzen. So weit, so bekannt. Weit außerhalb ihrer französischen Basis hat der talentierte Winzer Jan van Wyk am Kap einen einzigartigen Rhône-Blend mit glänzender südafrikanischer Prägung kreiiert. Denn anstelle von Mourvèdre rückt van Wyk eine andere Sorte ins Rampenlicht. Cinsault. Die gibt es zwar auch an der Rhône. In Südafrika hat sie aber eine ganz eigene Geschichte zu erzählen. Quasi als Teil des nationalen Rebsorten-Erbes. Denn aus ihr und Pinot Noir wurde die rote Pinotage gekreuzt. Perfekt angepasst ans Terroir in Südafrika ist das heute die Parade-Sorte vom Kap schlechthin. Ihr Elternteil Cinsault erfährt in Südafrika gerade eine beeindruckende Renaissance, Winzer preisen ihre Weine für Frucht und Frische, Komplexität und Eleganz. Im Team mit Syrah und Grenache wird daraus bei 'Rebecca May' 2019 ein spektakuläres Trinkvergnügen. Phantastische 4,5 von 5 Sternen bei John Platter sind da die logische Konsequenz!

Platter's Wine Guide

Alluring Mediterranean blend is silken & lithe (13% alcohol). 60% cinsaut with syrah & grenache, mostly bunch-fermented 2019 shows aromatic white pepper, rosepetal, dainty tobacco & smoked meat whiffs, pure, linear red berry fruit. Older oak.

Tim Atkin

James Suckling

Aromas of wild raspberries, plums, cherry stones, chocolate orange and dried herbs. Some licorice and cinnamon, too. Medium-bodied with soft, ripe tannins. Juicy, fruity and spicy. Delicious finish. Blend of 60% cinsault, 20% syrah and 20% grenache.

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Seit der Gründung des Weinguts im Jahr 1993 hat sich TerraNoble quasi über Nacht als großer Carménère-Spezialist weit über die Grenzen Chiles hinaus etabliert. Setzte man zunächst auf kraftvolle Weine vom Fuße der Anden, steht seit ein paar Jahren mit der 'CA'-Linie das Terroir selbst im Fokus. Die Idee: was passiert, wenn man ein und dieselbe Rebsorte auf identische Weise vinifiziert, die Trauben aber aus zwei gänzlich unterschiedlichen Gebieten innerhalb einer Region stammen? Um eine Antwort auf diese Frage zu finden, vinifizierte die Crew zunächst einen High-Class-Anden-Carménère. Den 'CA1'. Die Trauben stammen aus den feinsten Höhenlagen des Colchagua Valley. Den Konterpart bildet dann der 'CA2'. Dessen Trauben stammen aus der Küstenregion des Colchagua Valley. Nur 40 Kilometer vom Pazifik entfernt wachsen sie in der Einzellage Lolol. Und genau dieser Ozean mit seinen kühlenden Brisen ist dann auch dafür verantwortlich, dass der 'CA2' mit einer frischen Finesse brilliert, ohne dabei die kraftvolle Frucht vermissen zu lassen, für die Carménère so beliebt ist. Ein echtes Cool-Climate-Gewächs mit großer Eleganz, dessen 2018er-Edition von Tim Atkin MW mit grandiosen 96 Punkten bedacht wurde. Plus den Siegertitel ""Bester Wein des Jahres"" in der Kategorie Carménère. Elegante New-World-Power in Perfektion!

Tim Atkin

CA2 comes from Lolol in coastal Colchagua and exhibits the perfume and texture that are typical of the best Carmenères from the sub-region. Intense, silky and finely balanced, this is a wine whose flavours and elegance owe as much to Cabernet Franc in style. Ripe, plush and complex, with graphite and black cherry notes. - Zusätzlich als bester Carménère des Jahres ausgezeichnet

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In Kalifornien gilt Petite Sirah als die neue Trend-Traube schlechthin. Kaum eine andere Rebsorte profitiert von dem trockenen Klima, den heißen Tagen und kalten Nächten so sehr wie sie. Viele Winzer haben das enorme Geschmacks-Potenzial schon längst erkannt. Wer diese hervorragenden Qualitäten im Glas haben möchte, muss meist tief in die Tasche greifen. Wir haben jetzt aber einen reinsortigen Petite Sirah für Sie gefunden, der Sie begeistern wird. Und der zugleich Ihr Konto schont. 'Black Label' ist die neuste Premium-Edition und vereint Power mit Eleganz. Ein absolut vollmundiges Geschmacks-Erlebnis zu einem unglaublichen Preis. Wir sind begeistert!