Syrah The Black Lady 2020

Syrah The Black Lady 2020

Südafrika, Stellenbosch
SonderpreisCHF 20.95* NormalpreisCHF 31.00
Südafrika
Stellenbosch
Rotwein
trocken

Syrah The Black Lady 2020

Warwick Estate

Syrah

Was Warwick hier an Syrah-Qualität abliefert, das zieht uns jedes Mal wieder fast die Schuhe aus: vollmundig und würzig, dabei stets elegant und frisch. Wenn man dann noch den Preis in Betracht zieht, dann stehen hier alle Zeichen auf Lieblingswein!

SonderpreisCHF 20.95* NormalpreisCHF 31.00

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Die Kollektion der 'Lady'-Weine von Warwick Estate hat schon längst weit über die Grenzen Südafrikas hinaus Kultstatus erreicht. Und das auch vollkommen zu Recht! Denn alle diese "Damen" vereinen nicht nur die besten Trauben aus den charaktervollsten Einzellagen des Weinguts aus Stellenbosch, sondern werden auch noch aufwendig vinifiziert. So verwendet der Warwick-Önologe JD Pretorius zum Beispiel auch für die 'Black Lady' ausschließlich weinbergseigene Hefen für die Fermentation, um so bestmöglichst das Terroir herausarbeiten zu können. Und genau dieses Terroir mit all seiner Kraft und Würze, spiegelt sich dann auch im Geschmack wider. Ein Kap-Syrah, wie er im Buche steht!

Tasting Notes

The Black Lady' trägt den Namen nicht ohne Grund: In einem dunklen Violett mit beinahe schwarzem Kern funkelt der Wein im Glas. Sofort steigt einem der Duft von schwarzen Pflaumen und dunklen Kirschen mit einem Hauch von Gewürzen und Anis in die Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Syrah rund und mundfüllend, voller dichter Aromen von schwarzen Beeren und roten Pflaumen, Zimtstange und getrocknetem Fenchelsamen. Die schwarzen Beeren klingen im endlos langen Abgang dann noch sehr, sehr lange nach. Ein intensiver und kraftvoller Syrah mit enormen Reifepotenzial, der aber auch jetzt schon mit Eleganz und Facettenreichtum zu glänzen weiss.

Passt Zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Warwick Estate

Warwick Estate

Im Herzen des Weinbau-Distrikts Stellenbosch am Fuße des Simonsberges haben sich 1964 Stan und Norma Ratcliffe verewigt und mit der Gründung des Warwick Estates Geschichte geschrieben. Besonders Norma Ratcliffe wurde dabei als "First Lady des Kapweinbaus" berühmt und führte das Gut an die internationale Spitze.

Vinifikation

Der Syrah 'The Black Lady' 2020 von Warwick Estate wird sortenrein vinifiziert. Die Trauben werden nach der Lese nicht entrappt, sondern direkt mit Stielgerüst auf weinbergseigenen Hefen fermentiert, um dem Wein so ein kräftiges Tannin-Gerüst zu verleihen. Damit aber eben diese nicht zu vordergründig sind, reifte der Wein anschliessend für 18 Monate in 500 Liter grossen Eichenfässern.

Fact Sheet

Artikelnummer 143092
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Syrah
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Warwick Estate
Adresse Einführer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Str. 8 J, DE-28217 Bremen

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