Tara Chardonnay Atacama Valley 2018

Tara Chardonnay Atacama Valley 2018

Chile, Atacama
SonderpreisCHF 39.95* NormalpreisCHF 50.95
Chile
Atacama
Weißwein
trocken

Tara Chardonnay Atacama Valley 2018

Viña Ventisquero

Chardonnay

Chardonnay aus der Wüste? Genau, dieses Juwel stammt aus Chiles Atacama-Wüste! Extremes Terroir und ausgefeiltes Winzerhandwerk sind die Geheimnisse hinter dem hoch dotierten Unikat mit 95 Parker-Punkten und 96 Descorchados-Punkten an der Spitze.

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Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Man muss schon im positiven Sinne weinverrückt sein, um sich ausgerechnet eine der unwirtlichsten Regionen der Welt für Weinbau auszusuchen. Genau das aber hat die Crew von Viña Ventisquero getan. Und pflanzte Reben in Chiles karger Atacama-Wüste. Hier sind die Bedingungen extrem: es gibt wenig Niederschlag und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Letzteres jedoch ist ideal, um hoch aromatische Trauben zu erhalten. Vor allem, wenn die Chardonnay-Reben dabei in besonderen Böden wurzeln, deren hohen Kalk- und Salzgehalt man in den Tara-Weinen nahezu schmecken kann. Beeindruckend, wie aufregend mineralisch und salzig sich der Tara Chardonnay am Gaumen gibt! Das begeistert nicht nur uns, sondern auch die Weinkritiker, die der 2018er-Edition grandiose 96 Descorchados-Punkte und 95 Parker-Punkte ("Possibly the finest vintage to date.") verleihen. Ein außergewöhnlicher Chardonnay, der beweist, dass Chiles Weine längst in der Weltklasse angekommen sind!

96
Descorchados

Guía Descorchados

Es handelt sich um einen 100%igen Chardonnay, der aus zwei Weinbergen stammt: zwei Drittel aus Longomilla und ein Drittel aus Nicolasa. Die Mischung hier ist umwerfend. Reine reife Frucht mit einem Hauch von Säure dazwischen. Ein Wein, den man ein Jahrzehnt lang lagern sollte.

95
Robert Parker

Robert Parker

The cloudy and characterful 2018 White Wine 1 Chardonnay has to be one of the most particular whites from Chile, a wine about the place rather than the variety. It's only 12.5% alcohol and has vibrant acidity with intense flavors and a strong stony sensation in the palate. This wine comes from a unique place in the Atacama Desert with stony and limestone soils. This really expresses the character of the place, austere and with a marked personality. It finishes with a chalky and saline feeling. Possibly the finest vintage to date. - Luis Gutíerrez

Tasting Notes

Schon die goldgelbe Farbe im Glas ist ein Fest. Das Bouquet eröffnet mit grünem Apfel, saftiger Birne, einem Hauch von Aprikose und weissen Blüten, dazu sanfte Noten vom Fassausbau, die an Hefegebäck erinnern, hinzu kommen Anklänge von Mineralität und nassem Stein. Am Gaumen dicht gewebt und mit schönem Grip durch den Hefesatz, hinzu kommen eine frische Frucht, lebendige Weinsäure sowie Kreidigkeit und Salz - all das verleiht dem Tara seine ganze vibrierende Strahlkraft.

Passt Zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Viña Ventisquero

Viña Ventisquero

Der Hauptsitz des Weinguts Viña Ventisquero liegt rund 130 Kilometer südlich der chilenischen Hauptstadt Santiago. Der Ventisquero Colgante ist ein berühmter Gletscher im Süden Chiles, Viña Ventisquero ist genauso monumental, denn es handelt sich um eines der größten Weingüter des Landes mit einer der modernsten Kellereien der Welt.

Fact Sheet

Artikelnummer 143321
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Chile
Region Atacama
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 13.00
Trinktemperatur 8-10°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Viña Ventisquero
Adresse Einführer: Pacific Wine Company GmbH, Ampèrestrasse 3-5, DE-63225 Langen

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