Valdisanti Toscana 2018

Valdisanti Toscana 2018

Italien, Toskana
SonderpreisCHF 32.95*
Italien
Toskana
Rotwein
trocken

Valdisanti Toscana 2018

Tolaini

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Supertuscan par excellence, der nicht nur mit viel Komplexität aufwartet, sondern auch noch 92 Punkte von Antonio Galloni und grosse 94 Suckling-Punkte im Gepäck hat.

SonderpreisCHF 32.95*

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Als Pierluigi Tolaini Ende der 1990er-Jahre in den gerade frisch erworbenen Rebflächen große Teile der Sangiovese-Stöcke herausriss und dafür Bordelaiser Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot pflanzte, staunten seine Nachbarn nicht schlecht. Der Quereinsteiger hat doch nicht etwa vor, hier - mitten im Chianti Classico - Supertuscans zu machen? Doch. Hatte er! Während um ihn herum alle Winzer, die diesem legendären Weinstil frönten, ins Bolgheri abwanderten und sich dort eine Preisschlacht um Lagen und Weine lieferte, hatte Tolaini eine Vision. Nämlich die exzellenten Lagen des Chianti Classico zu nutzen, um hier außergewöhnliche Weine im Bordeaux-Stil entstehen zu lassen, für die man eben kein Vermögen im mittleren dreistelligen Bereich hinblättern musste. Er wollte Supertuscans in ihrer ursprünglichen Form, ganz fernab des Hypes machen. Und auch, wenn Pierluigi Tolaini inzwischen ein weltweit bekannter Winzer ist, hat sich an seiner Einstellung nichts geändert. Das Herzstück seiner Supertuscan-Range bildet der 'Valdisanti', der auch in der 2018er-Edition begeistert - 92 Punkte von Antonio Galloni sowie 94 Suckling-Punkte zeugen davon.

94
James Suckling

James Suckling

Crazy nose of blackberries and red chilies follow through to a full-bodied palate with chewy yet polished tannins that expand in the mouth, giving it a velvety texture. Extremely long and flavorful. Turns compact. Give it time to open.

92
Vinous

Vinous by Antonio Galloni

Vibrant and nuanced, it offers up an exotic array of blackberry, lavender, spice, mocha, new leather and licorice, all in a mid-weight style that balances richness and energy. This, too, is nicely done. - Antonio Galloni

Tasting Notes

Purpurrot fliesst der Wein ins Glas. Anklänge von Schwarzkirsche, Cassis und Brombeere begeistern die Nase ebenso wie die Nuancen von roter Chili, Veilchen, Mokka, Lakritze und frisch poliertem Ledersattel, die man hier ebenso findet. Nicht minder komplex präsentiert sich der Wein am Gaumen. Mit seiner engmaschigen Textur und den feinen und seidigen Tanninen werden hier Eleganz und Tiefgang ganz gross geschrieben. Dabei aber stets samtig und höchst gekonnt ausbalanciert. Dieser Supertuscan bereitet bereits jetzt sehr viel Genuss, wird aber von ein paar Jahren zusätzlicher Flaschenreife noch profitieren.

Passt Zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Tolaini

Tolaini

Die Società Agricola Tolaini hat ihren Sitz in der Nachbarschaft von Castelnuovo Berardenga, dem berühmten Weindorf im Herzen der Chianti Classic-Region. Hier hat sich Pierluigi Tolaini seinen Lebenstraum eines eigenen Weinguts erfüllt und erwarb 1998 Rebfläche in Montebello und San Giovanni – der Beginn eines Musterweinguts!

Fact Sheet

Artikelnummer 145641
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Land Italien
Region Toskana
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 14.50
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Tolaini
Adresse Abfüller: Tolaini Società Agricola S.r.l., Strada Provinciale, 9 di Pievasciata n. 28 Loc Vallenuova, IT-53019 Castelnuovo Berardenga (SI)

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