Signature Collection Mappinga Chardonnay 2019
Australien, South Australia
- 6%
91
Robert Parker
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Decanter
BEST OF SHOW
Mundus Vini
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Dieser himmlische Chardonnay aus den australischen Adelaide Hills ist nicht nur rein optisch ein Meisterwerk – hier hat Sidewood Estate mal wieder gezeigt, warum sie zu den renommiertesten Adressen der Gegend zählen. Absolute Empfehlung!
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Robert Parker
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The 2019 Mappinga Chardonnay offers up scents of struck match, scorched bread, toasted hazelnuts and grilled pineapple. Medium-bodied on the palate, it's crisp and bright, delivering plenty of concentrated and refreshing flavor and a long, strident finish. This bottling is a barrel selection of the finest lots in the cellar, all barrel fermented and aged in French oak (30% new), a mix of hogsheads and puncheons.
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Decanter
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Sweet white peach and lemon nose. Clean, lovely citrus and pineapple fruit on the palate, with a nutty, creamy roundness and a tense, lingering finish.
BEST OF SHOW
Mundus Vini
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Passt Zu
High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!
Vinifikation
Dieser überaus komplexe Wein zeigt wunderbar tropische Fruchtaromen und belohnt mit herrlichen Noten von Litschi, weissem Pfirsich, gerösteten Nüssen und grünem Apfel. Wunderschön ausbalanciert mit einer durchgehend mineralischen Linie und einem anhaltenden, steinigen Abgang. Jetzt wunderbar zu trinken, wer allerdings geduldig ist, kann dem Chardonnay in einigen Jahren garantiert noch weitere Nuancen entlocken.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 149076 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Australien |
| Region | South Australia |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & elegant |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Sidewood Estate |
| Adresse | Abfüller: 6 River Rd, Hahndorf SA, AU-5245 |