Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Südsteiermark Große Lage 2018

Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Südsteiermark Große Lage 2018

Österreich, Steiermark
SonderpreisCHF 47.95* NormalpreisCHF 49.95
Österreich
Steiermark
Weißwein
trocken

Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Südsteiermark Große Lage 2018

Sattlerhof

Sauvignon Blanc

Geht es um Sauvignon Blanc aus Österreich, dann hat der berühmte Sattlerhof mitzureden. Dessen 2018er-Edition aus der Ried Kranachberg wurde von gleich zwei Kritiker-Instanzen geadelt: mit 97 Punkten von A la Carte sowie 96 Punkten vom Falstaff!

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Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Es gibt Weine, die lassen einen nach dem ersten Schluck ehrfurchtsvoll verstummen. Weil sie den Charakter einer Lage in Perfektion mit den Fähigkeiten einer Rebsorte vereinen; weil sie die großen Fähigkeiten eines Winzers zeigen; weil sie jung schon ein traumhafter Genuss sind, man aber auch das große, große Lagerpotenzial deutlich erkennen kann. Weil es Weine sind, die ob ihrer Komplexität die Seele berühren und für immer im Gedächtnis eines Weinliebhabers bleiben. Und weil sie rar sind. All das trifft auf den Sauvignon Blanc Ried Kranachberg vom Sattlerhof zu. Hierfür haben Willi Sattler und seine beiden Söhne Alexander und Andreas die vollreifen Trauben aus ihrer Spitzen-Lage Kranachberg sorgfältigst von Hand gelesen. Wir sind stolz, dass wir Ihnen einige Flaschen dieses großartigen Sauvignon Blanc präsentieren können, der mit seiner eleganten und langlebigen Komplexität gleich zwei Mal Top-Bewertungen eingeheimst hat: A la carte lässt große 97 Punkte springen, vom Falstaff kommen grandiose 96 Punkte. Lassen Sie sich diesen Icon-Sauvignon von einem der österreichischen Spitzen-Weingüter nicht entgehen!

97
A la Carte

A la Carte

Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, florale Anklänge, Kapern, Zitronenmelisse, Pimentos, stoffiger Wein, sehr lebendiger, dichter Trinkfluss, präzises, mineralisches Finish, fruchtiger Nachhall, sehr eleganter 18er.

96
Falstaff

Falstaff

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feinwürzig unterlegte Nuancen von reifen Stachelbeeren, eingelegte gelbe Paprikaschoten, zart nach Blütenhonig, mineralischer Touch. Saftig, weißer Pfirsich, frische Säurestruktur, kalkig-salzig im Abgang, ein Hauch von Limetten, leichtfüßige, kühle Stilistik, verfügt über gute Länge, sicheres Reifepotenzial.

Tasting Notes

Schon allein die komplexe Nase ist eine aufregende Entdeckungsreise durch die Welt der subtilen Aromen! Reife Birnen und der Geruch von getrockneten Maiskörnern lassen sich hier ebenso finden wie geröstete Erdnüsse. Tipp: Wenn Sie den Wein zeitnah geniessen, dann lassen Sie ihm etwas Zeit und Luft, damit er sich öffnen kann. Dann schenkt er Ihnen noch zusätzliche Nuancen von Grüntee und Paprika. Am Gaumen dann sehr viel Druck, ohne dass der Sauvignon Blanc dabei seine Eleganz verliert. Hier kommen noch Noten von schwarzen Johannisbeeren und eine subtile salzige Mineralität dazu, die den Wein in das schier nicht enden wollende Finish trägt. Bereits jetzt beeindruckt die Tiefgründigkeit dieses Weins. Dabei ist er erst am Anfang seiner Reise, die noch locker zehn Jahre und mehr dauern kann. Ein Weisswein für die Ewigkeit!

Passt Zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Sattlerhof

Sattlerhof

Kaum ein anderes Weingut der Südsteiermark kann auf eine derart lange Tradition zurückblicken wie der Sattlerhof in Gamlitz. Seit 1887 in Familienbesitz, wird er inzwischen von Willi Sattler und seiner Frau Maria geführt. Als Willi Sattler den Familienbetrieb übernahm, musste er große Fußspuren füllen, denn sein Vater Wilhelm Sattler gilt als Pionier des trockenen Weinausbaus.

Vinifikation

Der Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Südsteiermark Grosse Lage 2018 vom Sattlerhof wird zu 100 % aus Sauvignon Blanc vinifiziert. Der Boden dieser Grossen Einzellage, deren Steilhänge auf einer Höhe zwischen 450 und 500 m liegen, ist von maritimen Sand und Muschelkalk geprägt - und dementsprechend sehr mineralisch. Die volltreifen Trauben wurden per Hand gelesen und akribisch selektiert. Der Abtransport fand in Kleinstkisten statt. Im Weinkeller wurden die Trauben im Edelstahltank vergoren. Dort durfte der Wein anschliessend auch auf der Hefe reifen, bevor er im März 2019 auf die Flasche kam.

Fact Sheet

Artikelnummer 143275
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Österreich
Region Steiermark
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,00 % vol
Trinktemperatur 10-12°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Sattlerhof
Adresse Abfüller: Sattlerhof, Sernau 2 AT-8462 Gamlitz

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