Superior Herrenberg Riesling 2020

Superior Herrenberg Riesling 2020

Deutschland, Mosel
Ausverkauft
Deutschland
Mosel
Weißwein
halbtrocken

Superior Herrenberg Riesling 2020

Maximin Grünhaus

Riesling

Wie sagt es Stephan Reinhardt so schön? „Ich möchte unterstreichen, dass der ‚Superior‘ immer noch ein unterschätzter Weltklasse-Riesling ist“. James Suckling bejubelt den Tropfen mit 94 Punkten!

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Die 'Superior'-Weine des Weinguts Maximin Grünhaus bilden die feinherben Pendants zu den Großen Gewächsen des Weinguts. Sie entstehen zum gleichen Zeitpunkt. Doch bei der spontanen Vergärung der Rieslinge im Keller des Weinguts kann es vorkommen, dass die Gärungen nicht ganz durchlaufen und die Weine oberhalb der Restzuckergrenze von 9 Gramm verharren. Diese Weine werden dann die feinherben Weine. So wie der 2020er 'Superior' aus dem Herrenberg, der jetzt schon grandiose Anlagen zeigt, aber noch viel Zeit in seiner Entwicklung vor sich hat.

Tasting Notes

Der intensiv strohgelbe Herrenberg 'Superior' besticht schon in der Nase mit der unvergleichlich schönen Kombination von Rauch und Blüten, Grapefruits samt Zesten, Jackfruits, Limetten, Litschi und Grenadine. Der nasse Schiefer samt Petrichor ist hier ebenso präsent wie eine feine Hefenote, Anis und Minze. Am Gaumen wirkt der Riesling fast trocken; denn die lebendige, druckvolle Weinsäure relativiert die Restsüsse des Weines. Man spürt hier eine geradezu perfekte Balance aus Salzigkeit, Frucht und Druck. Ananas, Grapefruit und Salzzitrone, Waldmeister, Minze und Melisse, eine so griffige wie seidige Textur sowie ein tiefes, langes Finale mit salziger Note und entsprechendem Trinkfluss sorgen für grosse Begeisterung.

Passt Zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Vinifikation

Die Frucht des Maximin Grünhaus Herrenberg 'Superior' Riesling feinherb 2020 stammt aus dem Bereich Herrenberg innerhalb der Monopollage Maximin Grünhäuser. Der Riesling wurde spontan im Fuder vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut.

Fact Sheet

Artikelnummer 147908
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Mosel
Jahrgang 2020
Geschmack halbtrocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 11,50 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2045
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Maximin Grünhaus
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Maximin Grünhaus - Schlosskellerei C. von Schubert, Maximin Grünhaus, DE-54318 Mertesdorf

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