Reserve Sauvignon Blanc Marlborough 2020
Neuseeland, Marlborough
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Decanter
Fact Sheet
| Artikelnummer | 142748 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Land | Neuseeland |
| Region | Marlborough |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2025 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Lawson's Dry Hills |
| Adresse | Abfüller: Vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, DE-34134 Kassel |
Unsere Degustationsnotiz
Der Sauvignon Blanc zeigt ein helles Strohgelb mit einem zarten grünen Rand. Die Reserve liefert ein blitzsauberes Bouquet von Grapefruits und Maracuja, sowie die typischen grünen Noten von Limetten, Stachelbeeren, Gras und grüner Paprika. Im Hintergrund zeigt sich ein wenig Rauch und eine frische Mineralität. Am Gaumen zeigt der Sauvignon Blanc eine saftige Frucht von Kernobst und Zitrusfrüchten, wiederum ein wenig Maracuja und Brennnesseln. Die Säurestruktur ist genauso klar und markant wie die kreidige Mineralität. Das ist nicht nur ein sehr guter Sauvignon Blanc, sondern Marlborough in Reinkultur.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Noch Mitte der 1990er-Jahre kannte man Marlborough in Neuseeland höchstens für seinen Apfelanbau. Doch mit dem Aufstieg des Weinguts Cloudy Bay wurde die Region zum Hotspot für Sauvignon Blanc und gehört heute zu einem der bekanntesten Weinbaugebiete der Welt. Beeindruckend ist: Der Boom hält weiterhin an und ganz vorne mit dabei sind Lawson's Dry Hills, die zu den Pionieren der Region gehören. Ihre Sauvignon werden auf der ganzen Welt genossen und auch weltweit ausgezeichnet.
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Decanter
Decanter
Lovely perfume: complex and intriguing spice and ripe stone fruit, baked citrus and a seam of mineralily along with layered dried and fresh herbal scent. The delicious palate follows on, adding mineral and barrel-spice layers with a fine lees autolysis. The finish is long with a silky, saline mouthfeel. - Cameron Douglas
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Lawson's Dry Hills
Lawson’s Dry Hills ist in Blenheim ansässig, das auf der Südinsel Neuseelands vis à vis der berühmten Cloudy Bay liegt und rund 130 Kilometer südwestlich von Wellington entfernt ist. Bereits 1980 von Ross und Barbara Lawson gegründet, gehört das Haus in der jungen neuseeländischen Weinszene schon fast zu den Veteranen. Das heutige Unternehmen geht auf das Jahr 1992 zurück.
Vinifikation
Die Frucht des Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc Marlborough 2020 stammt zu 90 % aus dem Waihopai Vineyard und zu 10 % aus dem Blind River Vineyard des kühleren Awatare Valley. 70 % der Frucht wurde mit aromatischen Hefen vergoren, 30 % spontanvergoren. Die Hälfte des Weines wurde in gebrauchtem französischen Holz, die andere im Stahl vergoren. Der trockene Sauvignon blanc verfügt lediglich über 1,3 Gramm Restzucker und 6,2 Gramm Säure.
