Riesling Leiterchen Mosel VDP.Grosses Gewächs trocken 2020
Deutschland, Mosel
- 22%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 145575 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Josef Milz |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Josef Milz, Moselstrasse 7-9, DE-54349 Trittenheim |
Unsere Degustationsnotiz
Rauchiger Schiefer, der ein wenig an Feuerstein erinnert, Meersalz, zitrische Noten und ein wenig Steinobst prägen die Nase des noch völlig jugendlich wirkenden, intensiv strohgelben Rieslings aus dem ‹Leiterchen›. Am Gaumen zeigt sich das Grosse Gewächs elegant und expressiv mit einer fantastisch rassigen und gleichzeitig reifen Säure. Hinzu kommt eine satte gelbe und frische Frucht, die von pikanten salzigen, kräutrigen und steinigen Noten begleitet wird. Im Finale findet sich eine feine und ganz dezente moselanische Süsse, die diesem puren und beeindruckenden Steillagenriesling das i-Tüpfelchen aufsetzt.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Josef Milz
Seit über 500 Jahren betreibt die Familie Milz Weinbau an der berühmten Moselschleife in Trittenheim. Ein halbes Jahrhundert hat man sich hier dem Moselwein verschrieben - und das bedeutet natürlich Riesling. Anfang 2018 ist Sebastian Schmidtke als Geschäftsführer mit eingestiegen und brachte mit freiem Geist frischen Wind in das Traditionsweingut, das zu den Gründungsmitgliedern des VDP gehört.
Vinifikation
Das Grosse Gewächs Leiterchen 2020 von Josef Milz ist ein reinsortiger Riesling. Das Leiterchen ist das Herzstück der berühmten Lage Trittenheimer Apotheke, die genau gegenüber dem Ortskern von Trittenheim zu finden ist. Die Lage ist sehr steil und vom Schiefer geprägt. Das Leiterchen ist rund einen Hektar gross und bietet an der steilsten Stelle eine Hangneigung von 75%. Die Trauben werden im Weinberg selektiv von Hand gelesen und danach schonend mit einer pneumatischen Presse weiterverarbeitet. Anschliessend erfolgt im Edelstahltank eine temperaturgeregelte Fermentation. Ein langes Lager auf der Feinhefe führt zu feiner Frucht und einer wunderbaren Lebendigkeit im Glas.
