One Man Band Red 2016

Wine in Black

Aus vinophiler Sicht betrachtet hat Südafrika zwei Gesichter. Das eine zeigt die intensive und üppige Weinseite des Landes, während das andere Gesicht Frische und Feinheit hochhält. Diese beiden Seiten bringt das Iona-Team in ihrem 'One Man Band' Red 2016 nun zusammen. Und zwar mit den beiden Hauptakteuren Syrah und Cabernet Sauvignon. Der Syrah stammt von den heißen Elgin-Hügeln, der Cabernet indes gedeiht nur einen Steinwurf von der Atlantikküste. Von hier stammen auch Pinot Noir und Viognier. Die anderen Rebsorten indes bekommen wie der Syrah die volle Kraft der heißen Sonne ab. Das Ergebnis ist ein Wein, der mit viel Tiefgang ebenso überzeugt wie mit einer charmanten Leichtfüßigkeit. Auch die Aromenwelt spiegelt die Kontraste wider. Erdbeeren und Knubberkirschen schmiegen sich an Brombeeren und Pflaumen, schwarzer Pfeffer an süße Gewürze, Oliventapenade an Vanille. Dazu noch die straffen und doch samtigen Tannine. Kurzum: ein Wein voll faszinierender Spannung. Die 92 Punkte von Tim Atkin und die 4 Platter-Sterne sind da nur eine logische Konsequenz.