Les Clos Saint-Jean Chassagne-Montrachet Premier Cru 2019

Les Clos Saint-Jean Chassagne-Montrachet Premier Cru 2019

Frankreich, Burgund
Ausverkauft
Frankreich
Burgund
Weißwein
trocken

Les Clos Saint-Jean Chassagne-Montrachet Premier Cru 2019

Héritiers Saint-Genys

Chardonnay

Von einer der besten Premier-Cru-Lagen in Chassagne-Montrachet stammt dieser traumhafte Chardonnay. Mit 95 Punkten von James Suckling und einem Entwicklungspotenzial von Dekaden unterwegs.

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Chassagne-Montrachet liegt im Süden der legendären Côte de Beaune. Hier verfügen Les Héritiers Saint-Genys mit der 'Clos Saint-Jean' über Reben in einer der besten Lagen der Region. Und die sind die Heimat dieses erstklassigen Chardonnay, der seine wahre Größe noch über die nächsten Dekaden entwickeln wird. Die Böden sind geprägt von Kalkmergel, Ton, Kalk und Kiesel, die in ihrer Kargheit für eine spannende Mineralität im Wein sorgen. Ein "a high-end white Burgundy", der von James Suckling mit 95 Punkten geadelt wird.

Tasting Notes

Schon die aparte goldene Farbe kündigt einen Hauch von Extravaganz an. Das Bouquet ist intensiv und fein zugleich mit einem herrlichen Duft nach Akazienblüte, reifen Aprikosen, Eisenkraut, Röstaromen und einem gezügelten Touch von frischer Butter. Bemerkenswert frisch am Gaumen, brillante Balance von feiner Frucht, straffer Mineralik und genial dosiertem Holz. Der Nachhall geradezu mundwässernd, dabei seriös mit hochelegantem, ganz und gar burgundertypischem Finale. Gönnen Sie dem Wein vor dem Genuss zwei bis drei Stunden Zeit in der Karaffe.

Passt Zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Héritiers Saint-Genys

Héritiers Saint-Genys

Les Héritiers Saint-Genys liegt im Herzen von Chassagne-Montrachet im Burgund. Die historischen Keller findet man direkt hinter der Kirche des Ortes. Die Weinberge von Les Héritiers Saint-Genys liegen an der Côte de Beaune und der Côte Châlonnaise, aber auch im Beaujolais. Geleitet wird das Weingut von Patrice du Jeu, der zuvor als Gastronom in Paris tätig war.

Vinifikation

Der Les Héritiers Saint-Genys 'Clos Saint-Jean' Chassagne-Montrachet Premier Cru 2019 ist ein sortenreiner Chardonnay. Die Lese erfolgt per Hand, noch im Weinberg erfolgt der erste Selektionsdurchgang. In kleinen Kisten werden die Trauben dann in die Kelter gebracht. Die ganzen Trauben werden sanft gepresst und vergoren, der Ausbau erfolgt in grossen Holzfässern.

Fact Sheet

Artikelnummer 147996
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,50 % vol
Trinktemperatur 6-8°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Héritiers Saint-Genys
Adresse Abfüller: Heritiers Saint Genys, 1 Pl. de l'Église, FR-21190 Chassagne-Montrachet

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