Signature Gigondas 2017
Frankreich, Rhône
95
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 142466 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Appellation | Gigondas |
| Jahrgang | 2017 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Gigondas LaCave |
| Adresse | Abfüller: Gigondas La Cave, 589 Route de Vaison, FR- 84190 Gigondas |
Unsere Degustationsnotiz
Diese dunkel rubinfarbene Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre duftet genau so, wie man es von einem Wein von der Rhône erwartet. Da mischen sich rote und dunkle reife Früchte wie Schwarzkirschen, Brombeeren, Johannisbeeren und Pflaumen mit Noten von Garrigue und Kräutern der Provence, Süssholz und Unterholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zugleich charakterstark und schmeichelnd mit einem seidigen Tannin, Grip und würzigen Noten. So sorgt er jetzt schon für Trinkfreude, birgt aber gleichzeitig ein Potential für eine ganze Reihe von Jahren.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Zusammen mit Vacqueyras hat sich die Cru-Appellation Gigondas längst den zweiten Platz an der südlichen Rhône direkt hinter Châteauneuf-du-Pape gesichert. Das liegt vor allem am abwechslungsreichen Terroir, das von dem Mittelgebirge der Dentelles de Montmirail bestimmt wird. Die Winzer aus Gigondas können bei 260 Hektar Besitz aus dem Vollen schöpfen, um so herrliche Weine wie den 'Signature' zu vinifizieren. La Cave hat sich mittlerweile einen exzellenten Namen erworben und erhält hohe Bewertungen. So auch von Robert Parker, der den Flaggschiff-Wein zwischen 93-95 Punkten verortet.
95
Robert Parker
Robert Parker
The co-op's top cuvée, the 2017 Gigondas Signature is 80% Grenache and 10% each Mourvèdre and Syrah. It's full-bodied and supple on the mid-palate, showcasing ripe cherries and dried spices, then turns tannic and chewy on the finish. Very promising. - Joe Czerwinski
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Gigondas LaCave
Gigondas La Cave wurde 1956 von einer Handvoll Weinbauern gegründet, die ihre Weine selbst vermarkteten und sich von den großen Abfüllern emanzipieren wollten. Gleichzeitig bestand der Wunsch, so authentische Weine wie möglich zu erzeugen. Um heutzutage das volle Potenzial der Weinberge in die Flaschen zu bringen, werden zunehmend mehr Weinberge biologisch bewirtschaftet.
Vinifikation
Die Frucht des ‹Signature› Gigondas 2017 stammt aus den besten Weingärten der Kooperative Gigondas La Cave. Sie liegen zu Füssen der Dentelles de Montmirail, die ein breites Spektrum an Bodenzusammensetzungen bieten. Genutzt werden für diesen Gigondas rund 80 % Grenache sowie jeweils 10 % Syrah und Mourvèdre. Vinifiziert wurde der Wein ganz traditionell, indem die Trauben zum grössten Teil, aber nicht vollständig entrappt und dann über drei Wochen hinweg in temperaturkontrollierten Edelstahl vergoren wurden. Ausgebaut wurde der Wein im Holz.
