Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2016

Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2016

Italien, Toskana
SonderpreisCHF 23.95* NormalpreisCHF 34.95
Italien
Toskana
Rotwein
trocken

Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2016

Fattoria di Valiano

Sangiovese

Grandioses Toskana-Jahr, grandiose Gran Selezione! Fattoria di Valiano hat einen Lauf: Erneut holt sie sich 3 Gläser im Gambero Rosso und 2x 'Outstanding' plus 94 Suckling-Punkte. Und das alles zu einem absolut fairen Preis!

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Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Sie hat sich absolut etabliert: die Gran Selezione, die neue Elite-Liga für Top-Gewächse des Chianti Classico. Stammt sie dazu noch aus dem Jahrhundert-Jahrgang 2016 und von einem versierten Erzeuger, ist das Toskana-Glück perfekt. Denn im Süden des Chianti Classico entstehen bei der Fattoria di Valiano authentische, elegante Weine in souveräner handwerklicher Erzeugung und mit großem Lagerpotenzial. Weine wie die Chianti Classico Gran Selezione '6.38' 2016 legen ein phantastisches Zeugnis darüber ab, wie virtuos man hier auch auf der Klaviatur 'Gran Selezione' zu spielen weiß. Dafür sorgt auch die aufwändige Vinifizierung: handverlesene Trauben in streng limitierter Menge, satte 30 Monate Ausbau auf dem Weingut, davon 12 Monate im Barrique. Und so wundert es auch nicht, dass sich der Wein die begehrte Höchstnote von 3 Gläsern (tre bicchieri) im renommierten Gambero Rosso und mit 94 Suckling-Punkten und 93 Punkten im Wine Enthusiast zweimal 'Outstanding' schnappt. Der Name '6.38' steht übrigens für die Rebfläche von 6,38 Hektar, auf denen die Trauben für diesen großartigen Toskana-Beau reifen durften.

94
James Suckling

James Suckling

Quite a fresh and sleek nose for a Gran Selezione, this shows violets, nutmeg, Chinese spices, lavender and citrus. A grainy and finely yet seriously structured palate follows — medium-to-full in body and deep and generous in flavor.

3 GLÄSER
Gambero Rosso

Gambero Rosso

Sehr guter Chianti Classico GS 6.38 '16. Er hat einen faszinierenden Duft von Pfeffer, Kirsche und verschiedenen Gewürzen, von Zimt bis Nelken. Am Gaumen ist alles schön ausbalanciert und erscheint ausgewogen: große aromatische Harmonie und ein lebendiger, langer Abgang.

Tasting Notes

Und die 2016er-Edition erweist sich des grossen Lobes als würdig. Dichtes Rubin mit violettem Saum. Ein faszinierendes Aromen-Kaleidoskop, eröffnet von reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und Cassis, dazu gesellen sich Toast, Edelschoko und Espresso, das alles umrahmt eine florale Note nach Veilchen, bevor balsamische Noten und Gewürze das Zepter übernehmen. Am Gaumen spürt man, dass das Gran Selezione ernst gemeint ist. Grosse Fruchttiefe, feinkörniges Tannin, sehr schön eingebautes Holz, Kraft und Finesse ausbalanciert, dabei jederzeit eine Menge Sangiovese-Charme versprühend. Der Nachhall lang und prononciert.

Passt Zu

Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!

Fattoria di Valiano

Fattoria di Valiano

Die Fattoria di Valiano ist in Castelnuovo Berardenga ansässig und liegt im Süden der Chianti Classico-Region, rund 70 Kilometer südlich von Florenz. Zum illustren Kreis der Vorbesitzer gehört der italienische Präsident Giovanni Gronchi. Der Besitz der Fattoria erstreckt sich über 230 Hektar, von denen 70 Hektar mit Reben bestockt sind.

Vinifikation

Fattoria di Valiano Chianti Classico Gran Selezione '6.38' 2016 ist aus 90 % Sangiovese, 7 % Cabernet Sauvignon und 3 % Merlot vinifiziert. Wie bei der Gran Selezione vorgeschrieben, ist die Vinifizierung besonders aufwändig. Sehr reduzierte Lese per Hand, bei der nur das beste Traubenmaterial ausgewählt wird. Der Wein reifte ganze 30 Monate auf dem Weingut bevor er freigeben wurde, davon 12 Monate in Barriques.

Fact Sheet

Artikelnummer 142683
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Jahrgang 2016
Geschmack trocken
Wein-Stil geschmeidig & rund
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Fattoria di Valiano
Adresse Abfüller: Società Agricola Valiano SRL, Strada Provinciale 102 di Vagliagli, IT-53019 Castelnuovo Berardenga (SI)

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