Chardonnay Novellum Black Edition 2021

Chardonnay Novellum Black Edition 2021

Frankreich, Languedoc-Roussillon
SonderpreisCHF 12.95* NormalpreisCHF 13.95
Frankreich
Languedoc-Roussillon
Weißwein
trocken

Chardonnay Novellum Black Edition 2021

Domaine Lafage

Chardonnay

Der Best-Buy-Chardonnay von der sympathischen Domaine Lafage kommt hier erstmals in der exklusiven 'Black Edition' daher. Ein mediterraner Weisswein aus dem Süden Frankreichs mit viel Frucht und einem traumhaften Schmelz am Gaumen.

SonderpreisCHF 12.95* NormalpreisCHF 13.95

Awards

91
Wine in Black

Wine in Black

Südfrankreich ist schon lange nicht mehr nur die Heimat exzellenter Rotweine, sondern entpuppt sich mehr und mehr auch als Quelle vorzüglicher und sehr eigenständiger Weißweine. Und doch ist es nicht ganz so einfach, einen richtig guten, vom Barrique geküssten Chardonnay zu finden. Es sei denn, man kennt Jean-Marc Lafage. Der Tausendsassa hat einfach ein goldenes Händchen und nimmt er sich eines Themas an, dann erhalten Gourmets einen großartigen Wein zu einem absoluten Schnäppchenpreis. In dieser Preisliga ist das geradezu ein Wunder, das oft strapazierte Wort 'Schnäppchen' noch eine krasse Untertreibung.

Tasting Notes

Und hat man den Domaine Lafage Chardonnay 'Novellum Black Edition' 2021 im Glas, versteht man schnell die Begeisterung. Anziehend schon die grüngelbe Farbe, die brillant im Glas funkelt. Das wohlduftende Bouquet zeigt auf der Fruchtseite Bergpfirsiche, Aprikosen und grüne Birnen, genial durchwirkt mit den Noten vom teilweisen Ausbau in Barriques wie Haselnuss, Brioche und frischer Butter. Auch am Gaumen einerseits mit frischer Frucht (Orange, Pomelo), andererseits mit zarten Holznoten (Vanille, Karamell) und einer Struktur, die manchem Napa Valley-Chardonnay zur Ehre gereichen würde. Der Nachhall - lang, tief, ausgewogen und profund - lässt einmal mehr einen weit teureren Wein vermuten.

Passt Zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Domaine Lafage

Domaine Lafage

Die Domaine Lafage liegt vor den Toren von Perpignan, ganz im Süden Frankreichs, nur gut 50 Kilometer von der spanischen Grenze entfernt. Mit den Pyrenäen im Rücken und dem Mittelmeer vor der Nase finden Jean-Marc Lafage und seine Ehefrau Éliane Salinas hier ideale Bedingungen für den mediterranen Weinbau.

Fact Sheet

Artikelnummer 143698
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 13.00
Trinktemperatur 8-10°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Domaine Lafage
Adresse Abfüller: Domaine Lafage, FR-66000 Perpignan

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