Joanne d'Orion Pouilly-Fumé 2020
Frankreich, Loire
- 30%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143772 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 15,00 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine Gitton Père & Fils |
| Adresse | Abfüller: Gitton Père et Fils, 7 Chemin de Lavaud, FR-18300 Ménétréol-sous-Sancerre |
Unsere Degustationsnotiz
Der Wein fliesst in einem hellen Grüngelb ins Glas. Der reinsortige Sauvignon Blanc zeigt im Bouquet die klassischen, rauchigen Aromen, mit denen Pouilly-Fumé die ganze Wein-Welt begeistert. Das expressive Bouquet duftet nach Zitrusnoten, exotischer Frucht und einem zarten Hauch floralen Tönen, alles auf dem Grund fein gezeichneter Mineralik. Am Gaumen ist der Wein frisch und zupackend, voller Konzentration und erstaunlicher Finesse, die den Ausklang lange prägt.
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Pouilly-Fumé - das ist die Appellation mit den wahrscheinlich klassischsten Sauvignon-Blanc-Perlen in ganz Frankreich. Denn hier findet man kleine Familien-Weingüter, die mit handwerklicher Vinifizierung die reinste und ursprünglichste Tradition dieser internationalen Star-Rebe vertritt. Ein solches Gut ist auch die Domaine Gitton, die mit ihren erstklassigen Weinen schon Loire-Legende Didier Dagueneau inspirierte. Der beweist 'Joanne d'Orion' Pouilly-Fumé zeigt, wie vortrefflich man es hier versteht, Frucht und Mineralität stimmungsvoll in Einklang zu bringen!
Passt Zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
Domaine Gitton Père & Fils
Mitten in der berühmten französischen Weinregion Centre-Val de Loire liegt das kleine 300 Seelen-Örtchen Ménétréol-sous-Sancerre. Hier gründete Marcel Gitton seine nach ihm benannte Domaine im Jahr 1945 mit gerade mal einem halben Hektar Rebfläche. Heute ist die Domaine Gitton Père & Fils vor allem bekannt für ihren vom berühmten Feuersteinboden geprägten Sauvignon Blanc von der Loire.
Vinifikation
Der Domaine Gitton 'Joanne d'Orion' Pouilly-Fumé 2020 ist aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Reben stehen auf Kimmeridge-Mergel-Böden auf bis zu 200 Metern Höhe. Nach der Lese werden die Trauben sanft vergoren und im Edelstahl vergoren. Hier verbleibt der Wein für sechs Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.
