Pride of the Fleurieu Cabernet Sauvignon Fleurieu 2019

Pride of the Fleurieu Cabernet Sauvignon Fleurieu 2019

Australien, South Australia
SonderpreisCHF 16.95*
Australien
South Australia
Rotwein
trocken

Pride of the Fleurieu Cabernet Sauvignon Fleurieu 2019

Dandelion Vineyards

Cabernet Sauvignon

Australischer Cabernet-Best-Buy, der staunen lässt: 95 Punkte und Gold prangen auf der Visitenkarte dieses fruchtig-eleganten Aussie-Wunders. Was die bulgarische Winzerin Elena Brooks in Down Under für kleines Geld möglich macht, ist phänomenal!

SonderpreisCHF 16.95*

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Entdecker aufgepasst! Seit die bulgarische Winzerin Elena Brooks und ihr Mann Zar 2007 in Australien ihr eigenes Weingut Dandelion eröffneten, schenken sie der Weinwelt ein Top-Gewächs nach dem anderen! Erst jüngst wurde das Haus international zum 'New World Producer of the Year' gekürt (Sommelier Wine Awards 2020). Ein Riesenerfolg für das junge Projekt! Dabei verstehen sich die beiden sowohl auf die Starregionen in Down Under wie das Barossa Valley als auch auf die Underdogs. Stichwort Entdeckung. Denn ihr 'Pride of the Fleurieu' Cabernet Sauvignon 2019 kommt aus der Region Fleurieu, die hierzulande noch unter dem Radar schwebt. Fleurieu liegt idyllisch auf der gleichnamigen Halbinsel, die Surfer mit traumhaften Sandstränden und Winzer mit einem mediterranen Klima begeistert. Geringe Niederschläge, tiefe Schwemmlandböden und Meeresbrisen vom Ozean liefern dann hier bei Dandelion die Bedingungen für einzigartigen Cabernet Sauvignon, bei dem die intensiven Frucharomen von nahezu salzigen Tanninen grandios in Szene gesetzt werden. Die 95 Punkte und die Goldmedaille von der International Wine Challenge sind ebenso beeindruckend wie die 93 Punkte von Australiens Weinexperten James Halliday! Letzterer ist übrigens bereits erklärter Fan der Region: "I have great affection for cabernet from the Fleurieu." Dem können wir uns nur zustimmend anschließen!

93
James Halliday

James Halliday

I have great affection for cabernet from the Fleurieu, with its bold flavours and inimitable maritime salinity, the latter marking the tannins while placing the wines. Here we have a cornucopia of blackcurrant, menthol, pastille, iodine, violet, olive spread and sage. The tannins, firm, salty and crusted with herb. The barriques, seamlessly integrated and part of the mould. A moreish, powerful and delicious wine. - Ned Goodwin MW

Tasting Notes

Der 'Pride of the Fleurieu' leuchtet in einem herrlich dunklen Purpur im Glas, mit funkelnden violetten Reflexen. Aus dem Glas strömen dann sogleich die intensiven Aromen von Cassis und frischen Waldbrombeeren, unterlegt mit Nuancen von Zedernholz, Bitterschokolade und - typisch für einen Aussie-Cab - einem Hauch Minze. Am Gaumen von stolzer Struktur, die noch jungen Tannine vereinen sich mit den gut eingebundenen Eichenholz-Aromen und der opulenten Beerenfrucht. Im langen Finale klingt der Wein mit Kräuterwürze und einer ungewohnten Eleganz aus. Schon jetzt unglaublich unwiderstehlich, auch wenn der Cabernet locker 10 Jahre der Reife vor sich hat! Wer nicht so lange warten möchte, dem empfiehlt Dandelion, die Flasche eine Stunde vor Genuss zu öffnen.

Passt Zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Dandelion Vineyards

Dandelion Vineyards

Im Jahr 2007 gründete die bulgarische Winzerin Elena Brooks zusammen mit ihrem Ehemann Zar das Weingut Dandelion Vineyards. Passender könnte der Name, der sich aus den englischen Begriffen für Löwenzahn und Weinberge zusammensetzt, nicht sein: Für Elena ist nichts wichtiger, als ein Weinberg im Einklang mit der Natur, um die bestmögliche Qualität aus dem Terroir herauszuholen.

Fact Sheet

Artikelnummer 143056
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon
Land Australien
Region South Australia
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 14.50
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Dandelion Vineyards
Adresse Abfüller: Dandelion Vineyards Pty Ltd, PO Box 138, AU-5171 McLaren Vale

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