Côtes du Rhône Villages 2019
Frankreich, Rhône
95
Decanter
GOLD
Decanter
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143411 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Appellation | Côtes du Roussillon Villages |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château La Borie |
| Adresse | Abfüller: Château la Borie, 2888 Route de Saint-Paul, FR-26790 Suze-La-Rousse |
Unsere Degustationsnotiz
Schon allein das einladende Rubinrot verheisst ein veritables Rhône-Vergnügen. Im Bouquet Veilchen, reife rote und dunkle Früchte wie Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren, Rauch, Gewürze, Garrigue-Kräuter, Bitterschokolade und schwarzer Pfeffer. Voller, von der Balance aus Frucht und weichen Tanninen geprägter Geschmackseindruck, elegant, gut strukturiert und mit herrlicher Frische, einem Hauch Mineralik und einem erstaunlich langen Finale.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Selten kommt ein derart prächtiger Rhône-Roter auf die Welt, bei dem man sich gleichwohl wundert, wie es jemand geschafft hat, für so kleines Geld so jenseitig gute Weine zu erzeugen. Der Schlüssel zum Erfolg? Nun, zum einen setzt das Team um Kellermeister Jérôme Margnat auf die klassischste aller Rhône-Cuvées: den Dreiklang aus den roten Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre, die, von kundigen Händen vinifiziert, für ein außergewöhnlich aromatisches Weinerlebnis sorgen. Hinzu kommt bei Château La Borie zum anderen noch die absolut traditionelle Ausbauart der Weine. Da gibt es keinerlei Holz für die Village-Gewächse, sondern einen Fokus auf die klare Frucht und Würze. Das Ergebnis ist dann ebenfalls verblüffend klar: der Château La Borie Côtes du Rhône Villages 2019 sicherte sich von der versammelten Jury der Decanter World Wine Awards phänomenale 96 Punkte und eine strahlende Goldmedaille. Ein unglaublicher Weinwert von der Rhône!
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Decanter
Decanter
Very interesting nose, dark berry fruits, smoky bacon and burnt herbs. Soft on the palate, juicy and succulent, well balanced and harmonious with a long finish.
GOLD
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Decanter World Wine Awards
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Château La Borie
Das Château La Borie mit seinen 75 Hektar Rebflächen befindet sich im südlichen Teil des Rhônetals, entsprechend ist das Klima mediterran beeinflusst. Zum Weingut gehört ein waschechtes Château – eines der wenigen, die man im Rhône-Tal finden kann. Erbaut wurde es bereits im 18. Jahrhundert von Louis Charles de la Baume-Suze, einem Nachkommen des Prinzen von Oranien.
Vinifikation
Château La Borie Côtes du Rhône Villages 2019 ist eine Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Die Rebsorten werden separat gelesen, zum jeweils idealen Reifezeitpunkt. Anschliessend wurden die Trauben für 3 bis 4 Wochen temperaturkontrolliert in Tanks vergoren, bei regelmässigem Umpumpen des Mostes. Nach Abzug wurde der Wein final assembliert und reifte für einige Monate in Tanks, bevor er vom Kellermeister reigegeben wurde.
