Grand Vintage Rosé extra brut 2013

Grand Vintage Rosé extra brut 2013

Frankreich, Champagne
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 142822
Weintyp Champagner
Rebsorte(n) Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Land Frankreich
Region Champagne
Appellation Champagne
Jahrgang 2013
Geschmack extra brut
Wein-Stil fruchtig & elegant
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,00 % vol
Restsäure (g) 4,10 g/l
Restsüsse (g) 5,00 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2026
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Champagne Moët & Chandon
Adresse Hersteller: Moët & Chandon, 20 avenue de Champagne, FR-51200 Épernay

Unsere Degustationsnotiz

Im Glas sehen wir einen leuchtenden kupferfarbenen Rosé, der von filigran aufsteigenden Perlenschnüren durchzogen ist. Das Bouquet verströmt neben feinem Cassis- und Waldhimbeerduft auch Noten von getrockneten Rosenblättern, die von einer eleganten Zitrusfrucht getragen werden. Die Reife dieses Champagners zeigt sich mit appetitlichen Brioche-Noten und einem Hauch gebrannter Mandeln. Am Gaumen verwöhnt ein cremiges Mousseux, dass von einer lebhaften, saftigen, weissen Pfirsichfrucht und komplexen Zitrusnoten begleitet wird. Ein perfekt balanciertes nachhaltiges Finale zeugt von höchster Weinqualität.

Passt Zu

High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!

Vinifikation

Die Cuvée des Moët & Chandons ‹Grand Vintage› Rosé 2013 besteht aus 44 % Pinot Noir, wovon 13 % als Rotwein ausgebaut wurden, 35 % Chardonnay und 21 % Pinot Meunier. Mit 5 g/l liegt die Dosage im Extra Brut-Bereich. Fünf Jahre lang reifte der ‹Grand Vintage› 2013 in den Kellern von Moët & Chandon auf der Hefe, woran sich weitere sechs Monate nach dem Degorgieren anschlossen.

Unsere Aktionen