Blanc de Blancs Prestige Grand Cru brut

Blanc de Blancs Prestige Grand Cru brut

Frankreich, Champagne
SonderpreisCHF 54.95* NormalpreisCHF 65.00
Frankreich
Champagne
Champagner
brut

Blanc de Blancs Prestige Grand Cru brut

Champagne Duval-Leroy

Chardonnay

«Prestige» heisst dieser Blanc de Blancs Champagner aus Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs. Dieses Prestige haben sich Carol Duval und Kellermeisterin Sandrine Logette-Jardin mit Top-Qualitäten erworben, die hier mit 95 Falstaff-Punkten honoriert wird.

SonderpreisCHF 54.95* NormalpreisCHF 65.00

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

In England gehört Duval-Leroy schon lange zu den TOP-5 Champagne-Häusern. In Deutschland ist Duval-Leroy (noch) ein Champagner der Kenner und Aficionados. Das Haus mit Sitz in Vertus erzeugt vor allem kraftvolle und dabei immer elegante, trinkfreudige und frische Champagner wie diesen reinsortigen Blanc de Blancs 'Prestige' Grand Cru, dessen Frucht aus Le Mesnil Sur Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly und Oiry stammt. Der Falstaff zeigt sich angetan von der prickelnden Harmonie und vergibt wohlverdiente 95 Punkte.

95
Falstaff

Falstaff

Helles Goldgelb, Silberreflexe, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Attraktive gelbe Kernobstnuancen, ein Hauch von Apfel und Honigmelone, florale Nuancen, ein Hauch von Limettenzesten, mineralischer Touch, etwas Biskuit im Hintergrund. Straff, engmaschig, salzig unterlegte weiße Frucht, verfügt über Rasse und Länge, feinfruchtige Nuancen im Abgang, bleibt sehr gut haften, toller Speisenbegleiter, wird mit Reife noch weiter zulegen. - Peter Moser

93
Decanter

Decanter

Delicious and breezy pastry shop, honey, posset and quince nose. The dosage is finely judged. A very long carry through the mid-palate is so impressive. Long finish.

Tasting Notes

Der in hellem Goldgelb strahlende Blanc de Blancs zeigt im Glas eine sehr feine Perlage. Er öffnet sich mit intensiven Noten von weissen Blüten und Zitrusfrüchten, Melonen, Birnen und Äpfeln sowie ein wenig Steinobst. Die Frucht wird begleitet von Biskuit mit leicht angerösteten Mandeln. Am Gaumen wirkt der Grand Cru dicht und fest gewirkt, dabei rassig und frisch mit einer exzellenten, lebendigen Struktur, einer feinen Frucht und delikaten Würze, die von einer kreidigen Mineraliät unterstrichen wird. Der Champagner ist jetzt schon wunderbar zu trinken, besitzt aber viel Potential für weitere Jahre der Entwicklung.

Passt Zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Champagne Duval-Leroy

Champagne Duval-Leroy

Champagne Duval-Leroy ist im Jahr 1859 aus dem Zusammenschluss der beiden kleineren Häuser von Jules Duval und Edouard Leroy entstanden, bis heute befindet es sich im Familienbesitz der Duvals. Neben klassischen Cuvéss erzeugt Carol Duval Besonderheiten wie einen reinsortigen Champagner aus der raren Rebsorte Petit Meslier und Parzellen-Champagner aus Cumières, Bouzy und dem Clos des Bouveries.

Vinifikation

Der Chardonnay für diesen Blanc de Blancs stammt aus Grand-Cru-Lagen an der Côte des Blancs. Nach dem Pressen der Cuvée wurde der Most vergoren und anschliessend im Edelstahl und zu rund 10 % im Akazienholz ausgebaut. Der Grundwein durchläuft eine malolaktische Gärung. Die Dosage des Champagners liegt bei rund 4 Gramm.

Fact Sheet

Artikelnummer 143002
Weintyp Champagner
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagne
Jahrgang Non-Vintage
Geschmack brut
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,50 % vol
Restsäure (g) 3,90 g/l
Restsüsse (g) 3,00 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Champagne Duval-Leroy
Adresse Hersteller: Champagne Duval-Leroy, 69 Avenue de Bammental, FR-31120 Vertus, France

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