I Sodi di San Niccolò 2018
Italien, Toskana
- 5%
97
Vinous
94
Robert Parker
94
Wine Spectator
Fact Sheet
| Artikelnummer | 149063 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese, Malvasia Nera |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Castellare di Castellina |
| Adresse | Abfüller: Località Caselle, SP130, IT-53011 Castellina in Chianti (SI) |
Unsere Degustationsnotiz
Hat man den überragenden 2018er mal verkostet, kann man die fortdauernden Liebeserklärungen der Weinpresse augenblicklich verstehen. Allein die tiefrote Farbe ist ein untrügliches Attribut wahrer Klasse. Das Bouquet zieht geradezu eine Show ab, mit vielförmigen Aromen von dunklen Früchten, balsamischen Noten, mediterraner Heide, exotischen Gewürzen, Rauch, Veilchen und einem Hauch subtiler Mineralität. Am Gaumen nicht minder expressiv, irre feste Tanninstruktur, enorme Kraft, dabei aber auch mit der typischen Castellare-Eleganz, sagenhafter Fruchttiefe und beeindruckend balancierter Textur. Ein grandioser Stoff, da öffnet sich Ebene um Ebene einer ausdrucksstarken Aromenwelt, der Nachhall ein Potenzial für mindestens eine Dekade zeigend, wenn nicht deutlich länger.
Awards
97
Wine in Black
Wine in Black
Der 'I Sodi di San Niccolo' - vom berühmten Weingut Castellare di Castellina - ist eines jener rätselhaften Phänomene der Weinwelt, bei denen man sich verwundert die Augen reibt. Als einer der ersten Supertuscans überhaupt wurde er seit 1979 nicht weniger als 16 x mit 95 Parker-Punkten oder mehr ausgezeichnet, ist dazu Abonnent auf die berühmten 3 Gläser im Gambero Rosso und wird auch bei allen anderen maßgeblichen Weinjournalisten seit Jahrzehnten mit Höchstnoten beschenkt. Und doch ist er "…the most under the radar of Tuscany's truly great wines" geblieben, wie Antonio Galloni so treffend bemerkt.
97
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2018 I Sodi di San Niccolò is the most elegant Sodi I have ever tasted, and I have tasted them all. Sodi can be quite the bruiser in its youth, as the tannins are often imposing, but the 2018 is impressive because there is more than enough fruit to balance things out. Dark cherry, plum, lavender, spice and gravel build in a Sodi endowed with mind-blowing purity and exceptional finesse. Superb!
94
Robert Parker
Robert Parker
This celebrated Tuscan red is a blend of mostly Sangioveto (also known as Sangiovese) with a smaller part of Malvasia Nera. The Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò shows the elegance and grace of these native grapes with aromas of red and purple fruit, cherry, wild rose and gardening soil. However, there is also a strong oak element that adds spice and toast to the bouquet and textural weight to the wine's generous build.
94
Wine Spectator
Wine Spectator
This is marked by new oak initially, then the plum and cherry flavors shine through. Vibrant, with leather and earth elements joining in before the oak spice and tannins frame the finish. Fresh and complex, with a lot going on—just needs time. Sangioveto and Malvasia Nera. Best from 2024 through 2042.
Passt Zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Castellare di Castellina ‹I Sodi di San Niccolo› 2018 ist eine Cuvée aus 85 % Sangiovese und 15 % Malvasia Nera. Die Trauben für diesen Wein wurden Anfang bis Mitte Oktober gelesen, stammen und von einer Cru-Lage auf 350-400 m ü.d.M., sind im Guyot-System bepflanzt und 25-30 Jahre alt. Die Pflanzungsdichte liegt bei 2.700 - 7.000 Rebstöcken pro Hektar, der Ertrag ist auf 40-45 Hektoliter pro Hektar begrenzt. Nach der 18-25-tägigen temperaturkontrollierten Fermentierung des Mostes in Edelstahl bei 28 °C und der malolaktischen Gärung wurde der Wein in Barriques (50 % neu, 50 % gebraucht) ausgebaut.
