Nero d’Avola Baglio Amafi Siciliane 2015

Nero d’Avola Baglio Amafi Siciliane 2015

Italien, Sizilien
SonderpreisCHF 10.95*
Italien
Sizilien
Rotwein
trocken

Nero d’Avola Baglio Amafi Siciliane 2015

Cantine Paolini

Nero d'Avola

Nero d'Avola von Sizilien - kürzer kann man die Erfolgsformel für einen geselligen Abend all'italiana nicht zusammenfassen. Eine Insel-Schönheit, die zu den beliebtesten Weinen in unserem Sortiment gehört.

SonderpreisCHF 10.95*

Awards

91
Wine in Black

Wine in Black

Die Cantine Paolini gehört zu jenen rechtschaffenen Weinerzeugern Siziliens, die eindrucksvoll beweisen, wie genial man uralte Tradition erhalten kann und gleichwohl alle Regeln des fortschrittlichen Weinbaus einhält. Schon die Tatsache, dass man hier überwiegend autochthonen Rebsorten den Vorzug gibt und sparsam mit dem Einsatz von neuem Holz umgeht, weist den Weg in eine regionale Zukunft des Weinbaus. Das führt aber nicht dazu, auf neuestes önologisches Know-how zu verzichten, genauso wenig wie auf moderne Kellertechnologie. Und ihr 'Baglio Amafi' Sicilia 2015 ist der schönste Beweis für den hohen Anspruch an: Mundus Vini kürt diesen Nero d'Avola mit einer Silbermedaille!

SILBER
Mundus Vini

Mundus Vini

Tasting Notes

Kein Wunder also, wie die Cantine Paolini der alten sizilianischen Rebsorte Nero d'Avola einen herrlich duftigen und stilvollen Wein entlockt hat. Süditalienische Lebensfreude pur entsteigt dem Duft nach saftigen Maraschino-Kirschen, Waldbeeren und einem Hauch von orientalischen Gewürzen, der zugleich schöne Finesse durch feine Kräuternoten erhält. Der Geschmack ist charaktervoll, mit Struktur und sehr sanften, gut eingebundenen Tanninen, der Nachhall mit der für Nero d'Avola so typischen Rotfruchtigkeit bestimmt.

Passt Zu

Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Cantine Paolini

Cantine Paolini

Die Cantine Paolini ist in Marsala im historischen Herzen des sizilianischen Weinbaus beheimatet und liegt rund 130 Kilometer südwestlich von Palermo. Der ländliche Ort „Paolini“ ist der Urspung, in dem sich 1967 eine Gruppe von Weinbauern zusammentat, um ihr Können zu teilen und die Vielfalt des Terroirs gemeinsam zu nutzen.

Fact Sheet

Artikelnummer 142119
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Nero d'Avola
Land Italien
Region Sizilien
Jahrgang 2015
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 13.50
Trinktemperatur 14-16°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Cantine Paolini
Adresse Abfüller: Cantina Sociale Paolini Soc. Coop. Agricola, C.Da Gurgo 168/A, IT-91025 Marsala (TP)

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