Tributo Malbec Pétreo 2016
Chile, Colchagua Valley
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Descorchados
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James Suckling
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Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 148521 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Malbec |
| Land | Chile |
| Region | Colchagua Valley |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2036 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Caliterra |
| Adresse | Importeur: Weinhaus & Gourmet Brogsitter, DE-53501 Grafschaft |
Unsere Degustationsnotiz
Und der Wein ist wahrlich die helle Freude: enorm dichtes, tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen im Glas. Das tolle Bouquet feiert buchstäblich köstlichen Aromen von Brombeere, Heidelbeere und Cassis, perfekt verwoben mit schwarzem Pfeffer, Gewürzen und einer dezenten Vanillenote vom Ausbau in Barriques. Am Gaumen samtig, aber handfest und vielschichtig, mit seidigem, anhaltendem Tannin. Im Nachhall zeigt der Wein seine feminine Seite und verabschiedet sich als filigraner Hochlagenwein, dem man seine grosse Finesse anmerkt. Eine wirklich sehr beeindruckende Leistung von Caliterra, vor allem in Hinsicht auf den moderaten Preis.
Awards
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Descorchados
Guía Descorchados
Pétreo comes from selected malbec vines in the highest sectors of the Caliterra Vineyard in La Arboleda, in Colchagua. The wine was barrel-aged for 18 months, and the result is a red that’s deliciously refreshing and full of red fruit and radiant acidity. Caliterra winemaker Rodrigo Zamorano harvests early, giving rise to this superb cherry juice that offers a new vision of malbec—crisp and crunchy like few others in Chile.
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James Suckling
James Suckling
I like the vivid aromas of blackberries and violets with hot stone character. Full body, firm and lightly chewy. Black pepper in the aftertaste. This is a very different expression of the grape from other places
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Robert Parker
Robert Parker
Since it is no longer the only wine in the Pétreo range, we now must add the varietal to the name, so here we go with the 2016 Pétreo Malbec. It is from a special part of the vineyard where the soils are different and seem to mark the wines with great freshness and a sense of minerality on the palate. The vines were planted 12 years ago on granite, schist, basalt, quartz and iron soils, and the grapes fermented with indigenous yeasts in clay amphorae from Spain and used oak barrels, where the wine matured for 18 months. This is a special range because the soils are different and the slope is quite protected from the afternoon sun, so the grapes ripen slowly. There is a flinty minerality here that is intermixed with the fresh fruit from the variety and the floral aromas and flavors. It keeps the style of the two previous vintages produced, but it gets a little ahead in the freshness, without a doubt helped by the inherent freshness of the year. It has a balanced, elegant and fresh palate that is also compact and round, without shortcomings
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Caliterra
Das Weingut Caliterra liegt im Colchagua Tal, das liegt 200 Kilometer südlich der Hauptstadt Santiago de Chile und etwa 60 Kilometer landeinwärts. Heute umfasst das Gut 1085 Hektar, von denen ein Viertel mit Reben bestockt sind, während der Rest unberührte Landschaft bleibt. Das Klima ist trocken und mediterran mit ausgesprochen kühlen Nächten, was für eine optimale Reife der Trauben sorgt.
Vinifikation
Die Trauben für den Caliterra Tributo Malbec ‹Pétreo› 2016 stammen aus den Weinbergen von Maitenes im Colchagua-Tal. Die Rebstöcke sind rund zwölf Jahre alt. Der Wein besteht zu 100 % aus der Rebsorte Malbec. Er wird zu 44 % im Edelstahltank und zu 54 % in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche fermentiert. Die Fermentierung dauert 15 bis 20 Tage und findet bei einer Temperatur von rund 25 Grad statt. Der Ausbau dauert 18 Monate, wobei 88 % des Weines in französischen Barriques aus zweiter und dritter Belegung reifen. Der Clou sind die restlichen 12 %, die in grossen spanischen Tonamphoren reifen.
