0,75l (CHF 26.00/l)
Fact Sheet
Artikelnummer | 142554 |
Weintyp | Weisswein |
Rebsorte(n) | Chardonnay |
Land | USA |
Region | Kalifornien |
Jahrgang | 2019 |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Reifepotenzial | 2029 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Nielson Winery |
Adresse | Einführer: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, DE-94086 Karpfham |
Unsere Degustationsnotiz
Im Glas zeigt sich der Wein in strahlendem Goldgelb. Das Bouquet lockt mit allerlei Fruchtaromen und den typischen Chardonnay-Noten von Butter, Mandeln und Brioche. Am Gaumen sehr präsent und mundfüllend, mit seidiger Struktur und animierender Frische. Gelbe Früchte treffen auf mineralische Nuancen und einen Hauch Kräuterwürze. Das Finale klingt noch lange nach und animiert zu einem nächsten Schluck.
Wein im Paket
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben für den Nielson Winery Chardonnay Santa Barbara 2019 stammen aus drei Regionen innerhalb von Santa Barbara: Santa Maria Valley, Los Alamos und Sta. Rita Hills. Die Trauben werden bei Ankunft im Keller selektioniert und anschliessend kühl vergoren. Der Ausbau erfolgt im gebrauchten Holz, über 16 Monate hinweg. Neuholz kommt kaum zum Einsatz - lediglich 8 % der Fässer sind neu - um den frischen Stil des Weins zu erhalten.