Cerro Añón Gran Reserva Rioja 2015

Cerro Añón Gran Reserva Rioja 2015

Spanien, Rioja DOCa
Ausverkauft
Spanien
Rioja DOCa
Rotwein
trocken

Cerro Añón Gran Reserva Rioja 2015

Bodegas Olarra

Tempranillo, Carignan, Grenache

Viel zu selten hat man das Vergnügen, einen perfekt gereiften Wein zu trinken. Diese 95-Punkte-Gran-Reserva aus der legendären Rioja bietet Ihnen genau diese Gelegenheit, denn sie befindet sich gerade am Anfang ihrer Trinkreife.

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Es ist immer wieder beeindruckend, wie viel Wein man in Spanien für einen recht übersichtlichen Salaire erhält. Manchmal aber muss man sich dann doch noch mal verwundert die Augen reiben - so gut ist das Verhältnis aus Preis, Qualität und Genuss. Einer dieser Weine, bei dem es einem für kurze Zeit die Sprache verschlagen kann, ist die 'Cerro Añón' Gran Reserva Rioja. Sie stammt aus 2015 - einem sehr guten Rioja-Jahr - und durfte mehrere Jahre in den Kellern der Bodegas Olarra lagern, bevor sie vom Kellermeister für den Verkauf freigegeben wurde. Ein absolutes Alleinstellungsmerkmal, das spanische Weine so begehrt macht.

95
Decanter

Decanter

Classic vanilla and fruitcake nose, along with some creaminess. Smooth tannins on the velvety palate, plus smooth and round, silky tannins, zippy acidity and really good fruit concentration. A lovely example with very good length. Bravo!

95
IWSC

International Wine Challenge

Baked cherries and plum infused with vanilla dried herbs and cocoa. This wine has decades ahead of it, but thrills in its complexity already.

Tasting Notes

Der Genuss einer Gran Reserva aus der Rioja ist immer wieder ein grosses Vergnügen. Vor allem, wenn sie so balanciert daher kommt wie der 'Cerro Añón', das Flagschiff der Bodega Olarra. Die Cuvée aus den ältesten und besten Parzellen wurde erst jetzt, mit Beginn ihrer perfekten Trinkreife auf den Markt gebracht und präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot. Der Rioja duftet intensiv nach dunklen Früchten und Pflaumen, einem Hauch von Eiche, Vanille und Kokos in Verbindung mit kühlen, mineralischen Noten. Am Gaumen verbinden sich die dunklen Fruchtnoten mit roten Beeren, wiederum feinem Holz, delikaten Kräutern und Gewürzen. Was hier besonders beeindruckt, ist die fantastische Integration des Holzes, die Opulenz der Frucht und die Frische, mit der die Gran Reserva sich offenbart und irgendwann in einem langen Finale endet. Diesen Wein als 'Best Buy' zu bezeichnen, ist fast noch untertrieben.

Passt Zu

Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!

Bodegas Olarra

Bodegas Olarra

Gegründet wurden die Bodegas Olarra im Jahr 1973. Seitdem hat sich das Weingut, das sich im Herzen der Rioja in der Ortschaft Logroño befindet, zu einem der führenden Erzeuger der Region entwickelt. Das in einer Y-Form angelegte Weingut wird in der Rioja ehrfürchtig als "Kathedrale der Rioja" bezeichnet. Im Weingut kann man mehr als 26.000 Barriquefässer finden.

Vinifikation

Die Frucht für die 'Cerro Añón' Gran Reserva 2015 stammt aus unterschiedlichen Regionen der Rioja. Die Trauben werden streng selektioniert und dann über einen Monat hinweg bei 28 °C temperaturkontrolliert vergoren. Für die malolaktische Gärung und die Lagerung werden ausschliesslich neue Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche verwendet. Zunächst verbleibt der Wein für ein halbes Jahr auf der Vollhefe, wo er immer wieder aufgerührt wird - Batônnage nennt man dies im Fachjargon. Danach wird der Wein abgezogen, also von der Vollhefe getrennt und weitere zwei Jahre im Barrique ausgebaut, bevor die Gran Reserva weitere Jahre auf der Flasche reifen darf.

Fact Sheet

Artikelnummer 142940
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Tempranillo, Carignan, Grenache
Land Spanien
Region Rioja DOCa
Jahrgang 2015
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & ausgewogen
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,00 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Bodegas Olarra
Adresse Abfüller: Bodegas Olarra, Avenida Mendavia 30, ES-26009 Logroño

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