Vino de Autor Voché Rioja 2001
Spanien, Rioja DOCa
- 26%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143613 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2001 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2026 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodegas Manzanos |
| Adresse | Abfüller: Bodegas Manzanos SL, Ctra. NA-134, Km 49, ES-31560 Azagra |
Unsere Degustationsnotiz
Der Rioja präsentiert sich in einem gedämpften Granatrot mit ziegelroten Reflexen. Im Duft verbindet er eine Frucht von reifen Walderdbeeren, Kirschen und dunklen Himbeeren mit der Melange von Tabak, Leder, Dill, Eiche und Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine wunderbare Balance aus dunkler, mürber Frucht, einer erdigen Würze, Vanille und Zimt sowie einem Hauch von Kaffee. Das Tannin wirkt seidig und die Weinsäure überaus lebendig, so dass sie den Rioja noch viele Jahre tragen wird.
Passt Zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Bodegas Manzanos
Manzanos Wines sind in Azagra in der Navarra ansässig, nur 1,5 Kilometer entfernt vom Fluss Ebro, der hier gleichzeitig die Grenze zur Rioja markiert. Bereits 1890 legte Fernández de Manzanos in Azagra den Grundstein für das Familien-Weingut. Die Weine von Manzanos werden national und international regelmäßig mit Auszeichnungen prämiert.
Vinifikation
Die Frucht für den Bodegas Manzanos Voché ‹Vino de Autor› Rioja 2001 stammt aus den drei Sub-Appellationen der Rioja. Dabei wächst der Tempranillo vor allem auf den hoch gelegenen Kalkböden der Rioja Alta, die Garnacha in der Rioja Oriental und der Graciano in der Rioja Alavesa. Nach dem Entrappen wurde die Frucht langsam in Holzgärständern vergoren. Danach erfolgte der Ausbau zunächst je nach Rebsorte über 12 Monate in Fässern, Edelstahl und Fudern, dann weitere 24 Monate als Cuvée in Fudern.
