Torre de Golbán Reserva Ribera del Duero 2016

Torre de Golbán Reserva Ribera del Duero 2016

Spanien, Ribera del Duero DOP
SonderpreisCHF 21.95* NormalpreisCHF 29.00
Spanien
Ribera del Duero DOP
Rotwein
trocken

Torre de Golbán Reserva Ribera del Duero 2016

Bodegas Atalaya

Tempranillo

Uralte und wurzelechte Reben geben ihre Trauben für diese elegante Ribera-Reserva. Das verzückt nicht nur uns, sondern auch die Fachjury des renommierten Magazins Wine & Spirit, die phantastische 95 Punkte für dieses Preis-Genuss-Wunder zückte.

SonderpreisCHF 21.95* NormalpreisCHF 29.00

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Es ist schon ein ganz besonderer Schatz, den das Weingut Atalayas de Golbán in Ribera del Duero da hütet. Schließlich beträgt das Durchschnittsalter der Tempranillo-Reben 60 bis 80 Jahre. Das allein ist schon Anlass zum Staunen. Es geht aber noch besser. Denn ein Weinberg beherbergt tatsächlich wurzelechte Uraltreben, die sage und schreibe 120 bis 140 Jahre alt sind! Dass die ebenso berühmte wie berüchtigte Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts und Anfang des 20. Jahrhunderts auch in Spanien den Großteil der Rebflächen vernichtete, ausgerechnet diesen Weingarten verschonte, hat übrigens einen Grund. Denn der Boden weist hier einen hohen Anteil an Sand auf. Und den meidet die Reblaus konsequent. Sie können sich vorstellen, dass der Ertrag von solchen Methusalem-Stöcken nur noch minimal ist. Aber eben auch höchst intensiv, mit einer aromatischen Dichte, aus der Großes entstehen kann. Dementsprechend umsichtig geht man bei Atalayas de Golbán mit dem Lesegut um. So gelingt es dem Team Jahr für Jahr einen ebenso tiefgründigen wie eleganten und facettenreichen Wein zu keltern, der regelmäßig von der Fachpresse ob seiner hohen Güte gefeiert wird. Da bildet auch die 2016er-Edition keine Ausnahme, die mit 95 Punkten vom Magazin Wine & Spirit aufwarten kann. Bedenkt man jetzt noch den mehr als fairen Preis sowie die Langlebigkeit dieser Reserva, kann das nur eines bedeuten. Legen Sie sich einen Vorrat an!

95
Wine & Spirits

Wine & Spirits

The result is a bright, invigorating, absolutely delicious wine. It carries the freshness of the mountains and the clarity of river water at the source. Grown at the headwaters of the Duero, there’s something primal about this wine - one taster compared its scent of fresh grass and herbs to cow’s breath, 'sweet and beautiful'. The wine’s integration predicts a long cellar life ahead, its flavors and structure still tightly woven a week after the bottle was first opened.

Tasting Notes

In einem tiefdunklen Kirschrot präsentiert sich der Wein mit zarter Randaufhellung im Glas. Die Nase ist zunächst von fruchtigen Aromen geprägt. Dunkle Pflaumen, Brombeeren und Schwarzkirschen finden sich hier. Mit ein wenig Luft kommen dann auch noch rauchige Noten, frisch geröstete Kaffeebohnen, Vanille und getrocknete Kräuter dazu. Am Gaumen wird dieser facettenreiche Eindruck von balsamischen Noten und Blüten komplettiert. Gekonnt umrahmen die bereits seidigen Tannine die ebenso präzise wie elegante und feinsinnige Struktur des Weins. Diese Reserva ist bereits jetzt ein grosser Genuss, wird aber von ein paar Jahren Flaschenreife zusätzlich profitieren.

Passt Zu

Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!

Bodegas Atalaya

Bodegas Atalaya

Bei Bodegas Atalaya wächst Garnacha Tintorera und Monastrell im Grenzgebiet, wo Levante zurückgelassen und die Horizontalität von La Mancha konfrontiert wird. Die Reben befinden sich mehr als 700 Meter über dem Meeresspiegel und produzieren konzentrierte Früchte, die eine Explosion von Farbtönen, Aromen und Düften verleihen.

Vinifikation

Die Atalayas de Golbán 'Torre de Golbán' Reserva 2016 wird zu 100 % aus Tempranillo vinifiziert. Die Trauben stammen von 120 bis 140 Jahre alten, wurzelechten Reben, die auf gut 1.000 Metern Höhe tief in den sandigen Boden wurzeln. Nach der Lese wurden die Trauben sanft mazeriert und anschliessend bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 26 und 28 °C im Edelstahltank fermentiert. Hier durchlief der Wein auch den biologischen Säureabbau. Erst danach erfolgte der 18-monatige Ausbau in französischen Barriques (30 % neues Holz). Nachdem der Wein auf die Flasche gezogen wurde, durfte er dort weitere 18 Monate reifen.

Fact Sheet

Artikelnummer 143415
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Tempranillo
Land Spanien
Region Ribera del Duero DOP
Jahrgang 2016
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & ausgewogen
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 15,00 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Bodegas Atalaya
Adresse Abfüller: Bodegas Atalaya, SL RE CLM535-AB Ctra Nacional 330, Km 96, ES-02640 Almansa

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