Altimus 2017

Altimus 2017

Argentinien, Salta
SonderpreisCHF 24.95* NormalpreisCHF 32.00
Argentinien
Salta
Rotwein
trocken

Altimus 2017

Bodega El Esteco

Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot

„Dies ist der beste 'Altimus', den wir bis jetzt verkostet haben“, schwärmen die Kritiker vom Guía Descorchados - und ehren den Icon-Wein mit 95 Punkten. Übrigens dicht gefolgt von Vinous und James Suckling mit je 94 Punkten. Ein grosser Anden-Wein!

SonderpreisCHF 24.95* NormalpreisCHF 32.00

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Geht es um Wein aus Argentinien, dann denkt man automatisch an Mendoza. Schließlich ist das mit ihren Höhenlagen die Vorzeige-Region des Landes schlechthin. Ganz im Norden, an der Grenze zu Bolivien, macht aber seit geraumer Zeit noch eine andere Provinz von sich Reden, wenn es um feine Anden-Weine geht. Nämlich die Provinz Salta. Hier befinden sich tatsächlich die höchsten Weingärten der Welt. Einige von ihnen befinden sich auf 3.000 Metern über dem Meeresspiegel! Und genau dort findet man in der Appellation Calchaqui mit der Bodega El Esteco eines der ältesten Weingüter Argentiniens. Hier wird schließlich schon seit 1892 Wein gemacht! Und was für welcher! Chef-Önologe Alejandro Pepa vinifiziert nämlich nicht nur schwelgerische Malbecs, sondern seit dem Jahr 2000 mit dem 'Altimus' einen Bordeaux-Blend der Extraklasse, der französische Eleganz mit der spannungsgeladenen Kraft der Anden in sich vereint. Eine ebenso schonende wie kaum eingreifende Vinifikation garantiert hier ganz viel Terroir im Glas. Kein Wunder, dass bereits der erste Jahrgang für große Begeisterung sorgte. Doch die 2017er-Edition toppt jetzt alles: 93 Parker-Punkte, je 94 Punkte von James Suckling und Vinous sowie phänomenale 95 Punkte vom Guía Descorchados - lernen Sie mit dem 'Altimus' die elegante Geschmacksseite der Anden kennen!

95
Descorchados

Guía Descorchados

The presence of the herbal notes, both from the cabernet sauvignon and the cabernet franc, is evident in the foreground and offers a delicious sensation of freshness that's enhanced by the fruity flavors and aromas in a nervy body where the acidity rules and the texture is fine, tense, and full of fiber. This is the best version of Altimus that we have tasted at Descorchados.

94
James Suckling

James Suckling

Blackberry, rust, walnut and white-pepper aromas follow through to a medium body with fine, creamy tannins and an exceptionally long and intense finish. Lots of spice, such as cloves.

94
Vinous

Vinous by Antonio Galloni

The nose of black currant, blackberry and blueberry also offers herbal notes and hints of paprika and red bell pepper. Firm on the palate, delivering flavor as intense as it is delicious.

Tasting Notes

In einem leuchtenden Rubinrot fliesst die Cuvée ins Glas und offenbart hier einen fast schon schwarzen Kern. In der Nase merkt man direkt, dass Cabernet Sauvignon die Hauptrolle spielt. Die Anklänge von Schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren werden von süssen Gewürzen, Tomatenstielen, Erdbeeren, Himbeeren und Cranberries komplettiert - unterlegt von einer feinen Holznote und einem Hauch Vanille. Am Gaumen dicht und mit einer tiefen und komplexen Textur, die von spannungsreichen Tanninen eingerahmt wird. Hier ist jetzt auch frisch gemahlener schwarzer Pfeffer wahrnehmbar, dessen Akzent das lange Finish einleitet. Wir empfehlen, den Wein ca. 3 Stunden vor dem Genuss zu karaffieren.

Passt Zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Bodega El Esteco

Bodega El Esteco

Michel Torino ist ein Label der Bodega El Esteco de Cafayate, die 1892 von den französischen Emigranten David und Salvador Michel im Valle Calchaquí gegründet wurde. Hier auf 1800 Metern erwies sich das Gespür der beiden Pioniere als goldrichtig, denn im tiefen Nordwesten Argentiniens sind die klimatischen Bedingungen geradezu ideal, sodass die Trauben hier extrem gesund reifen können.

Vinifikation

Der 'Altimus' 2017 der Bodega El Esteco ist eine Cuvée aus 49 % Cabernet Sauvignon, 32 % Malbec, 16 % Cabernet Franc und 3 % Merlot. Die Reben wachsen auf 1.800 Meter Höhe am Fusse der Anden auf kargen Sandböden. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben vor der Pressung erneut sortiert. Für den Blend wurde ausschliesslich der freilaufende Most verwendet. Jede Rebsorte wurde separat in kleinen Edelstahltanks vergoren und anschliessend 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Erst danach fand die Assemblage statt. Danach reifte der Wein weitere 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche, bevor er ohne Filtration und ohne zusätzliche Sulfit-Beigabe auf die Flasche kam.

Fact Sheet

Artikelnummer 145582
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot
Land Argentinien
Region Salta
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Bodega El Esteco
Adresse Einführer: Pacific Wine Company GmbH, Ampèrestrasse 3-5, DE-63225 Langen

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