Finca La Canoca Rioja 2020
Spanien, Rioja DOCa
- 21%
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Guía Peñín
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Tim Atkin
Fact Sheet
| Artikelnummer | 149110 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 16,00 % vol |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Baigorri |
| Adresse | Abfüller: Baigorri, Ctra.Vitoria Logroño, km 53, ES-01307 Samaniego Álava |
Unsere Degustationsnotiz
Die Farbe ruft «Rioja»: Mit kräftigem Kirschrot lockt dieser reinsortige Tempranillo das Auge. Die Nase verführt er indessen mit Aromen von reifen dunklen Beeren, Anklängen an Schokolade und Nougat sowie einem Hauch von Zimt. Am Gaumen zeigt der «Finca La Canoca» sich elegant und vollmundig mit Noten von Brombeeren, einem Hauch von Vanille und feiner Säure. Das kraftvolle Tannin trägt in einen langen Abgang mit Anklängen an Kokos, die das französische Eichenholzfass ihm geschenkt hat. Man wünscht sich, dass er nie ganz ausklingt!
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Neben der satten Beerenfrucht hat dieser Tempranillo die typische Eichenholz-Würze zu bieten, beide ergänzen sich ideal. Dank der schonenden Bereitung wird außerdem das Terroir deutlich schmeckbar – Rioja-Magie pur!
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Guía Peñín
Guía Peñín
Colour: Cherry; Aroma: complex, expressive, spicy, mineral, black fruit, meaty notes; Flavour: full-bodied, long, great length, slightly dry, soft tannins, elegant
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Tim Atkin
Tim Atkin
Passt Zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Die Edeltraube der Rioja, Tempranillo, ist der Star dieses Rotwein-Juwels. Die Rebstöcke, von denen sie stammen, wurden 1960 angepflanzt und stehen auf einer Höhe von 640 Metern an den Hängen der Toloño-Berge. Ihre extraktreichen Trauben finden den Weg in die Bodega, wo die ganzen Beeren zunächst nach den Traditionen der Region entrappt für 30 Tage durch die alkoholische Fermentation gehen. Danach reifen sie für zehn Monate in neuen neuen Eichenholzfässern, die dem Wein seinen Facettenreichtum verleihen.
