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Riesling trocken 'Fass 9' 2018
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Riesling trocken 'Fass 9' 2018

Thörle

Riesling

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Nachfolger verfügbar

Die Thörle-Brüder sind national und international weiter im Aufwind (4 Sterne im Falstaff, 4 Sterne im Gault&Millau) und präsentieren hier die grandiose 7. Edition von 'Fass 9'! 90 Falstaff-Punkte und eine Best Buy-Empfehlung sind der gerechte Lohn!

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Awards

Falstaff 90 / 100 Punkte

"Ein archetypisch rheinhessischer Rieslingduft mit Noten von Apfelkuchen und Löschpapier, im Mund geschmeidig und getragen im Hintergrund, aber einer frischen und fröhlichen Frucht vorn, ein markant stoffiger, ausdrucksstarker Riesling mit sehr guter Proportion." - Ulrich Sautter

Wine in Black-Bewertung: 90 P

Was vor sechs Jahren als mutiges Projekt zweier damals noch unbekannter Namen in der Weinszene - Weingut Thörle und Wine in Black - begann, hat sich zu einer echten Erfolgsgeschichte für beide entwickelt: der Riesling 'Fass 9'! An der ursprünglichen Idee, sich das beste Fass eines Jahrgangs selbst auszusuchen, hat sich nichts geändert, ist der Besuch im Fasskeller der Thörle-Brüder doch mittlerweile ein festes Ritual. Doch haben sich die Thörles rasant entwickelt und gehören heute zur "deutschen Spitze" (Gault&Millau) mit "beeindruckenden Resultaten" (Falstaff). Kein Wunder also, dass sich diese positive Entwicklung auch auf die Qualität der 7. Edition des 'Fass 9' auswirkt!

Tasting Note

Natürlich bringt auch die 2018er-Edition des Riesling 'Fass 9' den typischen Thörle-Stil auf den Punkt: rassig und knackig-trocken, dabei mit einem feinen, eleganten Schmelz und einer schwungvollen Finesse ausgestattet. Der einladende Duft wird von einem abwechslungsreichen Spiel mineralischer und würziger Noten geprägt, assistiert von einer filigranen Frucht. Am Gaumen herrlich saftig, direkt und pointiert, dabei dank der ausgeprägten mineralischen Note unheimlich erfrischend und animierend.

weisswein aromas, wein aus Deutschland

Passt zu

Ein wunderbarer Riesling, der gut gekühlt zu Meeresfrüchten schmeckt oder zu feinen Fischen wie Forelle, Lachs oder Saibling.

Wein passt Fisch

Bewertungen und Pressestimmen

4 Sterne (4/5) Falstaff Wein Guide 2020 für das Weingut

"Wir haben grossen Respekt davor, wie die beiden Brüder Christoph und Johannes Thörle den anspruchsvollen Jahrgang 2018 interpretiert und gemeistert haben. Galt es doch, die schnell reifenden Angebote aus den Weinbergen in die passende und niveauvolle Form zu bringen und dabei immer das Mass zu beachten. Wie beim sub­stanzreichen und tiefen Silvaner Probstey sind die Resultate beeindruckend. Auch die Rieslinge aus den Saulheimer Lagen Schlossberg und Hölle können zur Gebietsspitze zählen. Saulheim in guter Form!"

4 Trauben (4/5) Gault&Millau WeinGuide 2020 für das Weingut

"Deutsche Spitze. Die Fokussierung auf auf Riesling, Silvaner und die Burgundersorten hilft bei dem Ziel, ganz vorn mitzuspielen. Die Kombination aus Winzertalent und den Toplagen Schlossberg, Probstey und Hölle sind also das Erfolgsrezept von Christoph und Johannes Thörle. Ihre Weine sind geprägt von der Mineralität und Eleganz des nördlichen Rheinhessens."

3,5 Sterne (3,5/5) Vinum Weinguide Deutschland 2020 für das Weingut

"Sehr gut bis Deutsche Spitze. Den Thörle-Brüdern gelingt ein grosser Wurf nach dem anderen. Auch im Jahrgang 2018 gibt es hier keinen schwachen Wein. Vor allem die Rieslinge schneiden grossartig ab."

3,5 Sterne (3,5/5) Eichelmann 2020 Deutschlands Weine für das Weingut

"Sehr guter Erzeuger. Erneut eine ganz starke Kollektion von Christoph und Johannes Thörle."

Frankfurter Allgemeine Zeitung

"Rheinhessen ist das grösste Weinbaugebiet Deutschlands, und seit der letzten Jahrhundertwende hat es sich vom bedeutendsten Erzeuger billiger, süsser Liebfauenmilch zur Traumfabrik des trockenen Weissweins verwandelt. Unter den neuen Winzern des Gebiets gehören die Brüder Johannes und Christoph Thörle in Saulheim mit zu den wichtigsten, aber beileibe nicht bekanntesten." - Stuart Pigott

Fine Wine Magazin

"Johannes Thörle macht keine halben Sachen. Das Potenzial, das er in seinen Weinbergen sieht, will er zu hundert Prozent in die Flasche bekommen. Zum Glück verfügt er über warme (aber nicht heisse) Lagen, vorwiegend Kalksteinböden, die prädestiniert sind für volle, cremige Weine... Von Thörles werden wir noch viel hören."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Einen unglaublich steilen Weg nach oben hat das Weingut Thörle in den letzten Jahren gemeistert! Der Erfolg des Familienweinguts im rheinhessischen Saulheim geht auf die zwei Brüder zurück, Johannes und Christoph Thörle, aber auch auf deren Eltern. Diese haben nämlich früh das Können und den Tatendrang der nachfolgenden Generation zu würdigen gewusst und übergaben 2006 ihren Söhnen das Zepter.

Mehr zum Weingut
Google Map of Weingut Thörle GbR

Vinifikation

Die Gutsweine von Thörle - wie der Riesling trocken 'Fass 9' 2018 - stammen aus den Rebflächen rund um Saulheim, wo Lehm- und Kalkböden den Reben zu Füssen liegen. Die Trauben werden in mehreren Schritten selektiv nach Reifegrad gelesen und eingebracht. Im Keller bleiben Saft und Beerenschalen einige Stunden zusammen stehen, das gibt Extrakt und Struktur. Bei Thörle wird spontanvergoren, demnach gärt der Wein dank der eigenen, natürlichen Hefen aus Weinberg und Keller. Das hat dem Wein einen eigenen, spannenden Charakter verliehen, der auch im Jahrgang 2018 wieder entschlossen trocken ausgefallen ist.

Wein aus Rheinhessen, Deutschland

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weisswein
  • Rebsorte(n):
    Riesling
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Rheinhessen
  • Produzent:
    Thörle
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    asiatischer Küche, Fisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Frisch, Fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kalkstein, Lehm
  • Artikelnummer:
    13956
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Thörle GbR
    Ostergasse 40
    55291 Saulheim
    Germany
Riesling, wein aus Deutschland