Chianti Riserva 2016
Rocca delle MacìeSangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Rocca delle Macìe vinifiziert diesen Wein exklusiv für unsere Kunden. Als wäre das alleine nicht schon Grund genug für Begeisterungsstürme, gibt es dazu auch noch einen phantastischen Best-Preis für diese Chianti Riserva obendrauf.
Awards
Wine in Black-Bewertung: 92 P
Was für eine Darbietung! Diese äusserst delikate und feine Chianti Riserva, assembliert aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, reifte über 24 Monate in Eichenfässern. Dass hier zudem noch mit Rocca delle Macìe ein klassisches Toskana-Haus für die Vinifizierung verantwortlich zeichnet, wird für helle Freude bei Toskana-Fans sorgen - und solche, die es werden wollen. Mit diesen hochwertigen Zutaten wähnt man sich in der Hochpreisliga - aber weit gefehlt. Denn dieser verlässlicher Klassiker legt auch beim Preis-Genuss-Verhältnis ein exzellentes Zeugnis ab.
Tasting Note
Der Wein ist wahrlich ein toskanischer Beau! Die Farbe zeigt ein intensives Rubin mit violettem Saum. Herrliches Sangiovese-Bouquet mit reifen Kirschen, Heidelbeeren, mediterranen Kräutern und Veilchen, fein verwoben mit den Aromen vom Holz, wie Toast und Edelschoko. Am Gaumen zu hundert Prozent alla italianità: samtig, warm, verführerisch mit runden und harmonischen Tanninen und einem würzig-kräftigen Nachhall.
Passt zu
Der Lieblingswein zur klassisch-italienischen Küche: Pasta mit roten Saucen, deftig belegte Pizza oder Bistecca alla fiorentina.
Bewertungen und Pressestimmen
Gambero Rosso über das Weingut
"Die Kellerei Familie Zingarelli zählt zu den ältesten des Chianti Classico und ist fest in einer der bedeutendsten Rebflächen der Denomination verankert. Angefangen bei den weniger ambitionierten Etiketten, zeichnen sich alle Weine von Rocca delle Macìe durch äusserst Reintönigkeit und spontan angenehmen Trinkgenuss aus, aber ohne je in die Banalität abzugleiten. Bei den hochkarätigen Gewächsen wird die Stilistik natürlich komplexer, jedoch immer mit dem Fokus auf Harmonie und Eleganz."
Weingut
Rocca delle Macìe wurde 1973 von Italo Zingarelli gegründet, der in der Filmbranche als Produzent von Filmen mit Terence Hill und Bud Spencer Geschichte schrieb, doch dann seiner wahren Leidenschaft folgte: dem Wein. Er kaufte einen grossen Gutshof in Castellina in Chianti, der teils aus dem 14. Jahrhundert stammt, und formte ihn nach und nach in einen landwirtschaftlichen Modellbetrieb um.
Vinifikation
Rocca delle Macìe Chianti Riserva 2016 ist aus 90 % Sangiovese, 5 % Cabernet Sauvignon und 5 % Merlot vinifiziert. Nach der klassischen Fermentierung und malolaktischen Gärung reifte der Wein 24 Monate in Eichenfässern.
Fact Sheet
