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'Chante-Alouette' Hermitage Blanc 2015
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
  • Wine Spectator - 95

'Chante-Alouette' Hermitage Blanc 2015

M. Chapoutier

Marsanne

ausverkauft

95 Parker-Punkte! 95 Wine Spectator-Punkte! Ein grandioser Hermitage Blanc, eine weisse Ikone der Rhône, einzigartig, tiefgründig und unheimlich gut. Ein Wein, der von der Perfektion geküsst wurde, einer der besten Chante-Alouette ever!

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Awards

Robert Parker's Wine Advocate 95 / 100 Punkte

"The finest vintage for this cuvée I’ve ever tasted, the sensational 2015 Hermitage Chante Alouette boasts awesome notes of white peach, orange marmalade and white flowers in a rich, full-bodied, concentrated style. Coming from three different terroirs on Hermitage Hill (Méal, Les Murets and Chante Alouette), don’t miss it!" - Jeb Dunnuck

Wine Spectator 95 / 100 Punkte

"Very fresh, with a honeysuckle-gilded core of white peach, melon rind and Jonagold apple notes. The beguiling finish lets hints of talc and wet stone glide through. Shows lovely purity and serious length. Drink now through 2029." - James Molesworth

Wine in Black-Bewertung: 95 P

Das Wunder-Jahr 2015 hat an der Rhône für einen der besten Chante-Alouette aller Zeiten gesorgt, denn zweimal 95 Punkte, sowohl von Jeb Dunnuck ("The finest vintage I’ve ever tasted") - damaliger Chefverkoster Rhône bei Robert Parker’s Wine Advocate - als auch von James Molesworth - Senior Editor des Wine Spectator - sind zwei Traumbewertungen. Noch nie wurde ein Jahrgang dieses raren, hundertprozentigen Marsanne besser bewertet!

Verantwortlich für die singuläre Klasse sind das exzeptionelle Terroir und die kompromisslose, strikt naturverbundene Qualitätsphilosophie von Michel Chapoutier, die gerade auch seine Weissweine in Sphären vordringen lässt, wie sonst bei kaum jemand an der Rhône!

Und der 2015er Hermitage Blanc Chante-Alouette ist ein Weisswein-Erlebnis mit Gänsehaut-Garantie. Schon das brillante, leuchtend-intensive Strohgelb signalisiert grosse Komplexität und Tiefe. Das Bouquet ist eine Offenbarung an Nuancenreichtum, der von weissen Johannisbeeren, Zitrusbutter über gelbes Steinobst und Vanille bis hin zu steinig-mineralisch-rauchigen Noten reicht. Am Gaumen dann tiefgründig und reich mit stattlichem Körper, seidiger Struktur und einer Tiefe, die fast an einen Montrachet erinnern lässt. Einfach grossartig auch das Finale mit vollmundiger Reife, bei gleichzeitig kühler Aromatik und einer Länge, die fasziniert.

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Ein solch grosser Wein braucht auch ein edles Rezept, einen grossen Wolfsbarsch auf Gemüsebett, ein raffiniertes Wildlachs-Rezept oder ein Bresse-Huhn mit Trüffeln.

Wein passt Geflügel
Wein passt Meeresfrüchten

Internationale Pressestimmen

Robert Parker's Wine Advocate über Chapoutier

"The lineup from Michel Chapoutier continues to grow, and his southern Rhône tasting is only surpassed by the even larger Northern Rhône tasting. From my perspective, he should keep doing what he’s doing as his entire portfolio is packed with both quality and incredible values. In fact, I think the quality of his entry level releases has soared recently and readers looking for high quality, mid-week drinkers shouldn't miss both red and white. These sell for a song yet have real character." - Jeb Dunnuck

Le Figaro über Chapoutier

"Michel Chapoutier, l'un des plus célèbres producteurs des vins de l'appellation Côtes-du-Rhône." - Jean-Pierre Chanial

Wine Spectator über Chapoutier

"He is one of the most energetic and dynamic vintners I have ever come across. … I have no idea how he does it all." - James Molesworth

Robert Parker über Chapoutier

"Michel Chapoutier is one of the best winemakers on the planet."

La Revue du Vin de France über Chapoutier

"Un des plus brillants négociant-vigneron de France, la régularité de la production est exemplaire."

Der Feinschmecker Wine Awards 2012

"Winzer des Jahres"

"Chapoutier ist heute ein Unternehmen, dessen Weine vom Stammsitz an der nördlichen Rhône einen hervorragenden Ruf geniessen, und dieser Ruf strahlt auch auf die Weine anderer Herkünfte sowie die Handelsaktivitäten aus. Alle Weine des Hauses sind auf einen Blick zu erkennen, denn Chapoutier stattet seine Etiketten grundsätzlich mit einer zusätzlichen Prägung in Braille-Schrift aus."

Bettane & Desseauve Le Guide 2014 über Chapoutier

"L'homme de l'année."

"Qu'importe alors que Chapoutier soit négociant ou vigneron, qu'il produise des grands crus ou des vins très accessibles : chacun d'entre eux refléte, avec humilité et fidélité, la personnalité de l'endroit où il est né."

Oz Clarke Pocket Wine 2015 über Chapoutier

"Chapoutier is a big noise in the world of biodynamic viticulture, and produces serious, exciting wines."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Bescheidenheit und Wille: Das sind die Worte, welche die Maison M. Chapoutier wohl am besten charakterisieren. Das Wein-Imperium mit Hauptsitz in der Stadt Tain-l’Hermitage wurde im Jahre 1879 von Polydor Chapoutier als Weinhandelshaus gegründet, seitdem hat sich vor allem qualitativ viel getan, denn was Michel Chapoutier, der das Haus heute führt, in die Hand nimmt, wird zum puren Wein-Gold!

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Google Map of M. Chapoutier

Vinifikation

M. Chapoutier 'Chante-Alouette' Hermitage Blanc 2015 ist aus 100 % Marsanne vinifiziert. Die Trauben für diesen Wein gedeihen auf drei verschiedenen Weinbergen. Le Méal, ein alter fluvioglazialer Schwemmboden mit zahlreichen Schindeln. Les Murets aus Granit mit alluvialen Ablagerungen und den Namensgeber Chante-Alouette, wo Lössboden mit einer feinen Schicht aus Lehm und Kalkstein vorherrschen. Nach der selektiven Handlese und sanfter Pressung, kühlte der Most 48 Stunden ab. Dann erfolgte die Fermentierung bei 18° C bis 20° C: 1/3 wurden in grossen Holzfässern bei regelmässiger Bâtonnage, 2/3 in grossen Bottichen vergoren. Es folgte ein 10-12monatiger Ausbau und weitere 12 Monate Flaschenreife.

Weisswein aus Rhône,  Frankreich, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weisswein
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Rhône
  • Weingut:
    M. Chapoutier
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 % vol.
  • Passt zu:
    Geflügel, Meeresfrüchten
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Rebsorte(n):
    Marsanne
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Wein-Stil:
    Kraftvoll, Komplex
  • Artikelnummer:
    13531
  • Erzeugeradresse:
    M. Chapoutier
    18, avenue Docteur Paul Durand
    26600 Tain L'Hermitage
    France
Weisswein, wein aus Frankreich