Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019

Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019

Italien, Venetien
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 142847
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Corvina, Corvinone, Rondinella
Land Italien
Region Venetien
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2027
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Luciano Arduini
Adresse Abfüller: Arduini Luciano & C. Soc. Agr. S.S., Via Belvedere 3, IT- 37029 San Pietro In Cariano (VR)

Unsere Degustationsnotiz

Und schon die brillante kirschrote Farbe lädt zum ersten neugierigen Schluck ein. Wunderbar vielgestaltig das Bouquet: Herzhafte Frucht von saftigen Kirschen und reifen Brombeeren, dazu dunkle Pflaume, frische Feige und ein ganz leichter Kräutergout, der von einem sanften Oberton verführerischen Veilchen-Duftes begleitet wird. Am Gaumen ungewohnt frisch, elegant, fast burgunderhaft, mit toller Textur und enorm fokussierter Fruchtdichte, die mit einem Touch mineralischer Frische in der Balance gehalten wird. Erst im Nachhall zeigt dieser Valpolicella Ripasso Superiore dann seine Muskeln und ein sicheres Reifepotenzial von 5-7 Jahren.

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Gibt man Luciano Arduini die Hand, dann sollte man konzentriert sein, der Mann weiß zuzupacken und steht mit beiden Beinen fest auf der Erde. Das spiegelt sich auch in seiner Arbeit wider: denn Luciano folgt dem Erbe seines Vaters, der das Terroir und heimische Rebsorten schon in den Fokus stellte, als über Italien ein Boom internationaler Varietäten schwappte. Und da sein Sohn Andrea schon in den Startlöchern steht, ist die Authentizität und Regionalität der Weine langfristig gesichert. Und so entstehen hier Jahr für Jahr norditalienische Klassiker wie der wunderbare Valpolicella Ripasso Classico Superiore, der wie ein Leuchtturm in den dunklen Wellen des Ripasso-Meeres strahlt, eben weil durch sorgfältige Arbeit im Weinberg eine ungeahnte Frische und Eleganz zum Vorschein treten. Genau das begeisterte dann auch die Jury bei den Decanter World Wine Awards, die die 2019er-Edition mit phänomenalen 96 Punkten ehrte!

96
Decanter

Decanter

Scents of dried herbs, red cherry, vanilla and rose. The palate is concentrated with well-integrated, spicy oak, weighty tannins and notes of dark berries. Lingering finish. Lovely wine!

Passt Zu

Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Luciano Arduini

Luciano Arduini

Das Weingut Luciano Arduini ist in San Pietro in Cariano ansässig, unweit des Gardasees und nur gut 13 Kilometer nordwestlich von Verona entfernt. Bereits 1940 von Gabriele Arduini gegründet, gehört das Haus zu den ältesten der Region. Der Rebsortenspiegel ist typisch für ein Veroneser Weingut und umfasst Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara und Oseleta, sowie Garganega und Trebbiano.

Vinifikation

Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019 ist aus 60 % Corvina, 20 % Corvinone und 20 % Rondinella vinifiziert. Nach sorgfältiger Handlese in der ersten Oktoberhälfte wurden die Trauben entrappt, sanft gepresst und einer ersten Maischegärung unterzogen, die rund 15 Tage bei wiederholter Bâtonnage dauerte. Anschliessend wurde die Ripasso-Technik verwendet, bei der zwischen Februar und März etwa 10 Tage lang auf intakten Amarone-Traubenschalen die Gärung stattfand. Nach dem Abzug reifte der Wein dann 12 Monate in grossen Eichenholzfässern.

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