Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
Moulin à Vent 'Terres Roses' 2017
  • James Suckling - 93

Moulin à Vent 'Terres Roses' 2017

Laurent Perrachon et Fils

Gamay

CHF 14,95*
CHF 19,93 / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 4-8 Werktagen

Dieser elegante Beaujolais-Cru ist ein Tausendsassa! Und der 'Terres Roses' ist so gut gelungen, dass James Suckling 93 Punkte verleiht. Dazu gibt es von uns einen unfassbar erschwinglichen Preis!

Laurent Perrachon Moulin à Vent 'Terres Roses' 2017
Moulin à Vent 'Terres Roses' 2017
Laurent Perrachon et Fils
CHF 14,95*
CHF 19,93 / Liter
Wein aus Beaujolais, Frankreich
Beaujolais Laurent Perrachon et Fils

Awards

James Suckling 93 / 100 Punkte

"An assertively powerful wine that has a very fresh array of red berries and plums with some stony and flinty nuances, too. The palate has good depth and drive, flowing long and even. So succulent."

Wine in Black Bewertung: 92 P

Sie ist einfach die Königin aller Beaujolais-Cru: Moulin-à-Vent. Ihr Name ist malerisch und charismatisch zugleich, wie die alte Windmühle inmitten der Weinberge, die zur Namensfindung Pate stand. Die Weine sind langlebiger als die der anderen Cru du Beaujolais, dazu tiefgründig und mit zunehmendem Alter absolut burgunderhaft, besonders, handelt es sich um ein so famoses Exemplar wie 'Terres Roses' 2017 von Laurent Perrachon. Auf rosafarbenen Granitböden vinifiziert Laurent duftende Weine mit Struktur aus einer von Frankreichs ältesten Rebsorten (urkundlich zu Beginn des 14. Jahrhunderts erwähnt), die längst aus dem Schatten ihrer übermächtigen Brüder aus dem Burgund herausgetreten sind. 93 Punkte von James Suckling sind da nur folgerichtig!

Tasting Note

Der Wein strahlt im funkelnden Burgunderrot mit Purpur-Reflexen. Im Bouquet zeigen sich zunächst florale Noten, elegant und subtil. Dann steigt eine Duft-Mélange von gereiften Kirschen, roten Waldbeeren und saftigen Himbeeren, Rosenblüten, Veilchen und Lilien und Gewürzen empor. Am Gaumen ist dieser Gamay vor allem zugreifend, mit mineralischen Noten und begleitet von einer schönen Tanninenstruktur. Was für ein Wein.

rotwein aromas, wein aus Frankreich

Passt zu

Probieren Sie ein sanft geschmortes Pintade aux pruneaux (Perlhuhn mit Pflaumen und Apfel) zu diesem Moulin-à-Vent. Wer Käse mag, geniesst einen cremigen Weichkäse wie Saint-Felicien.

Wein passt Wild
Wein passt kräftigem Käse

Bewertungen und Pressestimmen

3 Sterne (3/4 Sterne) Der kleine Johnson über Moulin-à-Vent

"Bekannt, berühmt. Der erhabenste Cru du Beaujolais, in dem die Gamay-Traube über sich hinauswächst. Kommt an Körper und Würzigkeit der Rhône nahe, entwickelt bei Reifung aber Fülle und Wildnoten von Pinot Noir."

Jancis Robinson über Beaujolais

"Beaujolais at all quality levels but particularly at this top end is ridiculously underpriced. I do hope you like it as much as I do. It is top-quality Beaujolais incarnate. I urge you to take full advantage of the fact… that prices are out of all proportion, in a good way, to the quality."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Die Domaine Laurent Perrachon et Fils liegt rund 70 km nördlich von Lyon im Beaujolais und ist ein klassisches, 30 Hektar grosses Familienweingut. Der Name der Familie Perrachon taucht bereits zu Beginn des 17. Jahrhunderts in den Registern der Winzer auf. Die Nachfolger arbeiten immer noch auf traditionelle Weise, die Rebstöcke werden im alten Gobelet-System erzogen, die Trauben sorgsam von Hand selektiert, die Erträge auf das Minimum reduziert.

Das Anwesen besteht eigentlich aus drei Domaines: Domaine de la Bottière, die sich in Juliénas befindet und 1877 erworben wurde, die Domaine des Parelles, in Romanche-Thorines, neben Moulin-à-Vent und schliesslich die Domaine des Mouilles, die 1989 erworben wurde. Heute produziert Laurent Perrachon sechs Crus im Beaujolais: Juliénas, Chénas, Fleurie, Morgon, Moulin-à-Vent und Saint-Maur, daneben werden natürlich auch Beaujolais oder Beaujolais Villages hergestellt.

Mehr lesen
Google Map of Laurent Perrachon & Fils

Vinifikation

Moulin à Vent 'Terres Roses' 2017 von Laurent Perrachon ist zu 100 % aus rotem Gamay vinifiziert, der von 50 Jahre alten Rebstöcken stammt. Die Rebstöcke werden im Gobelet und doppelten Cordon-System erzogen. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand selektioniert, teilweise entrappt und mindestens 14 Tage fermentiert. Anschliessend reifte der Wein für mindestens 9 Monate im Beton im Weinkeller der Domaine aus dem 17. Jahrhundert.

Wein aus Beaujolais, Frankreich

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Gamay
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Beaujolais
  • Produzent:
    Laurent Perrachon et Fils
  • Trinktemperatur:
    14-16 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Wild, kräftigem Käse
  • Reifepotenzial:
    bis 2021
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Komplex
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Granit
  • Artikelnummer:
    14568
  • Erzeugeradresse:
    Laurent Perrachon & Fils
    69840 Julienas
    France
Rotwein, wein aus Frankreich

Das könnte Ihnen auch gefallen