Tandem Canelli Moscato d’Asti  2021

Tandem Canelli Moscato d’Asti 2021

Italien, Piemont
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 143603
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Gelber Muskateller
Land Italien
Region Piemont
Jahrgang 2021
Geschmack fruchtsüss
Wein-Stil charaktervoll & aussdrucksstark
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 5,50 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2025
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent La Bollina
Adresse Abfüller: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL)

Unsere Degustationsnotiz

Der strohgelbe Moscato d’Asti begeistert vom ersten Moment an mit intensiven frischen Noten von weissen und gelben Blüten, reifen Birnen und Äpfeln, ein wenig Ananas und Mango, Muksat und Salbei. Am Gaumen bietet der Wein eine wunderbare Balance aus leichter Perlage, fruchtiger Süsse und einer lebendigen und spritzigen Weinsäure. Das ist auf jeden Fall ein Schäumer zum Dahinschmelzen!

Awards

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Wine in Black

Wine in Black

Moscato d’Asti gehört zu den klassischen italienischen Dessertweinen, das aber auf eine ganz besondere Weise. Denn der Moscato d’Asti prickelt leicht und sinnlich. Das im Piemont und über dessen Grenzen hinaus so erfolgreiche Weingut La Bollina bietet mit dem 'Tandem' eine Variante aus dem Kerngebiet des Moscato d’Asti in Canelli. Dieser Wein ist eine wunderbare Verführung, die man sich nicht entgehen lassen sollte. So schmeckt Dolce Vita!

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Luca Maroni

Luca Maroni

Passt Zu

Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.

La Bollina

La Bollina

Das Weingut Società Agricola La Bollina ist in Serravalle Scrivia beheimatet, ein Weindorf mit gut 7.000 Einwohnern, das rund 20 km südöstlich von Alessandria im Piemont liegt. Da der Löwenanteil der Weinberge in der DOCG Gavi liegen, ist die Rebsorte Cortese natürlich die wichtigste, doch es werden auch Barbera und Chardonnay kultiviert.

Vinifikation

Der La Bollina ‹Tandem› Moscato d'Asti 2021 stammt aus Canelli, dem Zentrum der DOCG Moscato d'Asti. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von rund 190 Metern über dem Meeresspiegel mit südlicher und südöstlicher Ausrichtung sowie mit einer durchschnittlichen Neigung von 15%. Nach sanfter Pressung und der alkoholische Gärung in Edelstahltanks reifte der Moscato d'Asti in Autoklaven für mindestens 30 Tage.

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