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Flavabom 'Field-White' South Australia 2018
  • James Halliday's Australian Wine Companion - 91
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Flavabom 'Field-White' South Australia 2018

Byrne Vineyards

Chenin Blanc, Colombard, Sémillon, Muscadelle

CHF 14,95 UVP
CHF 11,96*
0,75l · CHF 15,95/l
 
Voraussichtliche Lieferung in 4-8 Werktagen

Ein Weinberg, vier Rebsorten - zusammen gewachsen, gelesen und vinfiziert! Dieser Aussie-Weisswein hat bei unseren Kunden inzwischen Kult-Status erreicht. Und das vollkommen zu Recht!

Flavabom 'Field-White' South Australia 2018
Flavabom 'Field-White' South Australia 2018
Byrne Vineyards
CHF 14,95 UVP
CHF 11,96*
0,75l · CHF 15,95/l
Wein aus South Australia, Australien
South Australia Byrne Vineyards

Awards

James Halliday's Australian Wine Companion 91 / 100 Punkte

"A co-fermented wine yielded from a ‘secret' meld of grape varieties, inspired by a field blend. A billowing textural chew, a gentle waft of oak and ample stone fruit to vanilla pod allusions, with the pedal on apricot and rooibos tea. This is a good drink, hitting all the right points: flavour, texture and balance." - Ned Goodwin

Wine in Black-Bewertung: 93 P

Ein Erfolg wie ein Paukenschlag: Da stellte sich das Familienweingut Byrne Vineyards mit seinem Flavabom 'Field-White' 2016 beim 'Grossen Internationalen Weinpreis Mundus Vini 2017' einer ganzen Phalanx an Konkurrenten (4.200 Weine wurden verkostet!) und der Wein wurde prompt mit einer Goldmedaille geehrt und zum 'Besten Weisswein Australiens' gekürt! Das hat die Nachfrage geradezu explodieren lassen, weshalb wir extrem stolz darauf sind, nun die 2018er-Edition anzubieten. Und auch die begeistert mit dem extravaganten Label schon optisch (... haben da St. Pauli-Fans die Finger im Spiel?) und erst recht im Glas!

Tasting Note

Denn sie wartet nicht nur mit einem blitzsauber funkelnden Grüngelb auf, sondern verblüfft auch mit einer sensationellen Fruchtexplosion im Bouquet: Da duftet es herrlich nach Maracuja, Papaya, Pfirsich, Nektarine und grünem Apfel, wunderbar untermalt mit leicht floralen Noten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen dann sexy, frech und trinkig! Das ist ein wahrhaftiger New World-White, der doch ein bisschen altes Europa in sich trägt, denn das 'Field-White' kann man locker auch als 'Gemischten Satz' durchgehen lassen. Auch am Gaumen weist der Wein erstaunliches Niveau auf. Exzellente Frucht trifft auf gut getimtes Fass, die saftig-üppige Struktur und der herrliche Schmelz werden von einer feinen Weinsäure abgepuffert, während der Nachhall fast burgunderhafte Qualitäten zu Tage fördert.

weisswein aromas, wein aus Australien

Passt zu

Passt gut zu gegrilltem Geflügel mit sahnigen Zitrus-Saucen und zu lauwarmen Ziegenkäse mit einer Honig-Balsamico-Vinaigrette. Oder zu einem feinen Fisch.

Wein passt mildem Käse
Wein passt Geflügel

Bewertungen und Pressestimmen

5 Sterne (5/5) James Halliday Wine Companion für das Weingut

"The Byrne family has been involved in the SA wine industry for three generations, with vineyards spanning Clare Valley, Eden Valley, Adelaide Plains and Riverland. The vines vary from 20 to over 50 years of age."

Bewertungen älterer Jahrgänge

Frankfurt International Trophy 2018

Goldmedaille

Wines Showcase Magazine 2018

90 Punkte

Goldmedaille & Bester Weisswein aus Australien bei Mundus Vini 2017 für den Jahrgang 2016

"Best of Show Australia white wurde der mit Gold ausgezeichnete Flavabom 'Field-White' South Australia 2016."

China Wines & Spirits Best Value 2017 für den Jahrgang 2016

Goldmedaille

International Wine Challenge 2017 für den Jahrgang 2016

Commended

Bonvinitas für den Jahrgang 2016

93 Punkte

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Byrne Vineyards ist in Norwood, unweit von Adelaide in Südaustralien beheimatet und ist seit über 50 Jahren in Besitz der Familie Byrne. Als typisch australisches Weingut - derzeit in der dritten Generation von den beiden Brüdern Rob und Terry Byrne geleitet - gilt auch hier 'Size Matters' und so kultiviert man rund 700 Hektar Rebflächen und diese so prestigeträchtigen Regionen wie Clare Valley und Riverland. Auch das Rebsortenportfolio ist klassisch mit Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und Riesling dominieren. Natürlich hat ein so grosses Unternehmen eine ganze Reihe von Wein-Linien, (Byrne Family Wines, Thomson Estate, Antiquarian, Scotts Creek, Woolpunda, Criminal Minds, Devlins Mount, Flavabom, 100 Bats, Glamper, Von Rieben, Thievin' Devlin, Highroller, Alloy - Double Pass, Pairings, Aussimento, Glenrun Station) die in die ganze Welt verkauft werden. einige kommen auch in Europa zu Geltung.

Im trocken-heissen Süden Australiens hat man sich auch um ein kluges Wassermanagement gekümmert und konnte so den Scotts Creek Wetlands, eine der grössten natürlichen Feuchtgebiete Südaustraliens, gewaltigen Mengen Wasser zurückgeben. Sicher gehört Byrne Vineyards zu den wichtigsten Erzeugern Australiens in einer Reihe mit Penfolds, Kilikanoon, Wolf Blass, Ben Glaetzer, D'Arenberg oder Peter Lehmann, um nur die wichtigsten zu nennen.

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Google Map of Byrne Vineyards

Vinifikation

Flavabom 'Field-White' South Australia 2018 ist eine Cuvée aus Sémillon (40 %), Chenin Blanc (30 %), Muscadelle (20 %) und Colombard (10 %), die von 'wild' bepflanzten Weinbergen in Glen Devlin und Scotts Creek in Südaustralien stammen, deren Terroir von steinigem Boden über Kalkstein geprägt ist. Diese Art Weinberge zu kultivieren war früher, als man die Reben noch nicht so gut bestimmen konnte, ganz normal, als 'Gemischter Satz' findet man dies auch noch in Österreich. Nach der Lese wurden die Trauben mit wilder Hefe fermentiert und danach teilweise in französischen Barriques, teilweise in Edelstahltank ausgebaut.

Wein aus South Australia, Australien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weisswein
  • Rebsorte(n):
    Chenin Blanc, Colombard, Sémillon, Muscadelle
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    South Australia
  • Produzent:
    Byrne Vineyards
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    mildem Käse, Geflügel
  • Reifepotenzial:
    bis 2021
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Komplex, Fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    14605
  • Erzeugeradresse:
    Byrne Vineyards
    5067 Norwood SA
    Australia
  • Importeuradresse:
    Rindchen´s Weinkontor GmbH & Co.KG
    Ellerhorst 1
    25474 Bönningstedt
    Germany
Chenin Blanc, wein aus Australien

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