Rosé trocken 2021

Rosé trocken 2021

Deutschland, Pfalz
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 148526
Weintyp Rosé
Rebsorte(n) Cuvée
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,50 % vol
Trinktemperatur 6-8°C
Reifepotenzial 2024
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Emil Bauer
Adresse Abfüller: Emil Bauer, Walsheimer Strasse 18, DE-76829 Landau-Nussdorf

Unsere Degustationsnotiz

In einem schönen Lachston präsentiert sich der Rosé im Glas. Das Bouquet verströmt sofort Aromen von saftigen Süsskirschen, reifen Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und Pfirsich, zart unterlegt von Kräutern, einem Hauch Minze und Mineralität. Am Gaumen beeindruckt die Leichtigkeit des Weins, die unglaublich lebendige und nahezu vibrierende Frische, die ihn auch an heissesten Sommertagen zu einer grandiosen Begleitung macht.

Passt Zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Emil Bauer

Emil Bauer

Das Weingut Emil Bauer&Söhne ist in Landau-Nußdorf beheimatet, südlich von Neustadt an der Weinstraße gelegen. An der Spitze des traditionsreichen Familienbetriebs steht nun die fünfte Generation Bauers, ein Kompetenz-Duo aus den Brüdern Alexander und Martin. Ihr Vater Norbert steuert dazu weiterhin seine Erfahrung und Arbeitskraft bei, es vereinen sich Tradition und Moderne in Harmonie.

Vinifikation

Der Emil Bauer Rosé trocken 2021 stammt von Trauben aus verschiedenen Weinbergslagen in und um Nussdorf, von kalkhaltigen Löss-Lehm-Böden. Nach der sorgfältige Lese erfolgte eine schonende Fermentation im Edelstahltank, um die Frische zu bewahren, anschliessend wurde der Rosé auf die Flasche gezogen.

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