Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
'BEEF!' Rosé 2019
  • exclusive_ch

'BEEF!' Rosé 2019

Emil Bauer & Söhne

Pinot Noir

CHF 11,95*
CHF 15,93 / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 4-8 Werktagen

Wenn Garnelen oder saftiger Fisch auf dem Grill liegen, dann gehört dieser knackig-frische Pinot-Rosé ins Glas. Hier zeigen die Bauer-Brüder die ganze Bandbreite ihres Könnens!

Emil Bauer 'BEEF!' Rosé 2019
'BEEF!' Rosé 2019
Emil Bauer & Söhne
CHF 11,95*
CHF 15,93 / Liter

Awards

Wine in Black-Bewertung: 93 P

Es war eine spontane Idee - und eine sehr gute! Als wir nämlich von Kreutzers, dem Online-Händler für Premium-Fleisch, gefragt wurden, ob wir nicht zusammen den perfekten Rosé-Wein zum Grillen machen wollen, stimmten wir sofort zu. Wir hatten nämlich schon direkt die Bauer-Brüder als Winzer im Blick, mit denen man solch ein Projekt umsetzen kann. Was sollen wir sagen? Wir wurden nicht enttäuscht! Der Pinot Noir, der diesen knackigen Rosé dominiert, stammt aus den besten Lagen der beiden Pfälzer Brüder und bringt hier mächtig viel Frische ins Glas. Das begeisterte nicht nur uns, sondern auch das Magazin "BEEF!", das direkt in unsere Kooperation mit einstieg. Und als i-Tüpfelchen können wir Ihnen diesen Wein auch noch als Best Buy anbieten.

Tasting Note

Himbeeren! Erdbeeren! Dieser Rosé ist vollgepackt mit der Kraft roter Früchte! Und zwar nicht nur in der Nase, sondern auch am Gaumen. Wer jetzt aber an opulenten Früchtecocktail denkt, wird beim ersten Schluck direkt eines Besseren belehrt. Denn hier präsentiert sich der Rosé mit einer unglaublich lebendigen, knackigen und damit schon fast vibrierenden Frische. Ein Sommer-Rosé wie aus dem Genuss-Bilderbuch!

rosewein aromas, wein aus Deutschland

Passt zu

Gegrillte Scampi oder Pulpo sind die idealen Begleiter zu diesem Rosé. Wobei auch ein knackiger Sommersalat ebenso gut dazu passt, wie eine Pasta mit einer leichten Zitronensauce.

Wein passt Lammfleisch
Wein passt Meeresfrüchten
×

Bewertungen und Pressestimmen

3 Sterne (3/5) für das Weingut - Falstaff Weinguide Deutschland 2020

"Das Weingut von Alexander und Martin Bauer ist für seine flotten Slogans und eingängigen Weinnamen bekannt, im Stil von »My Merlot is not the answer. It just makes you forget the question«. Aber die Kunst der beiden Brüder erschöpft sich nicht im Texten: In den Flaschen stecken ganz erwachsene Weine, die zuletzt auch nochmals deutlich an Format gewonnen haben: modern im Stil, zuweilen eigenwillig cuvettiert – aber immer mit sehr guter Balance im kraftvollen Körper."

3 Trauben (3/5) Gault&Millau 2020

"Sehr gutes Weingut. 'Als mein Bruder und ich vor knapp zehn Jahren den Betrieb übernahmen, haben wir uns gefragt, was es in Deutschland noch nicht gibt', erzählt Martin Bauer, der das Weingut zusammen mit seinem Bruder Alexander leitet. Die beiden schauten sich genau an, welche Böden sie haben, wie das Klima ist und wie es sich entwickeln könnte. 'Wir haben dann rote internationale Rebsorten gepflanzt.' Besonders im heissen Jahr 2018 entpuppte sich das als gute Idee."

3 Punkte (3/5) Der Feinschmecker 2019

"Aufgestiegen! Das Landauer Weingut hat sich in den vergangenen Jahren auch mit geschickten Marketingaktionen in den Fokus der Weinszene geschoben. Gleichzeitig wurden die Qualitäten immer besser, das sehr gute aktuelle Sortiment ist uns in diesem Jahr eine höhere Bewertung wert. Ausserdem: eine neue Rotweinkollektion, spannende und toll gereifte Cuvées aus 2015 mit den Namen Cultor, Amator, Altor und Servator. Davon wird man noch hören."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Weingut Emil Bauer und Söhne, dieser Name vereint Tradition und Innovation. Der Familienbetrieb ist in Landau-Nussdorf beheimatet, rund 16 Kilometer südlich von Neustadt an der Weinstrasse. An der Spitze steht nun die fünfte Generation Bauers, ein Kompetenz-Duo aus den Brüdern Alexander und Martin Bauer, die mit exzellenten Weinen und aussergewöhnlichen Etiketten für Furore sorgen.

Mehr zum Weingut
Google Map of Weingut Emil Bauer & Söhne

Vinifikation

Der 'BEEF!' Rosé 2019 von Emil Bauer wird hauptsächlich aus Pinot Noir vinifziert. Die Trauben stammen aus den besten Lagen der Pfälzer Bauer-Brüder. Nach der Lese erfolgte eine schonende Fermentation im Edelstahltank, um die Frische zu bewahren. Dort durfte der Wein auch einige Monate vor der Abfüllung reifen.

Wein aus Pfalz, Deutschland

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rosé
  • Rebsorte(n):
    Pinot Noir
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Pfalz
  • Produzent:
    Emil Bauer & Söhne
  • Trinktemperatur:
    6-8 °C
  • Alkoholgehalt:
    12,5 % vol.
  • Passt zu:
    Lammfleisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Pasta
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Fruchtig, Frisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    15023
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Emil Bauer & Söhne
    Walsheimerstraße 18
    76829 Nußdorf
    Germany
Beef rosé Wein Emil Bauer & Söhne - Cabernet Sauvignon, Barbera, Carménère, Malbec

Das könnte Ihnen auch gefallen