Rioja Reserva Viña Real 2016
Spanien, Rioja DOCa
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143752 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cune |
| Adresse | Abfüller: Compañía Vinícola del Norte de España Cvne, Barrio de la Estacion s/n, ES-26200 Haro |
Unsere Degustationsnotiz
Schon die intensive, kirschrote Robe mit granatrotem Rand macht Lust auf den ersten Schluck. Was für ein komplexes Bouquet - Edelschokolade, ätherische Noten, eingekochte Früchte (Kirsche, Pflaumen), Lakritze und Mokka-Aromen wechseln sich ab. Am Gaumen ist der Wein elegant strukturiert und mit einem mittleren Körper ausgestattet. Eine wundervolle, zarte Weinsäure verleiht der Reserva Spannung und harmonisiert mit der hervorragenden Fruchtkonzentration. Die sämig-seidigen Tannine sind fein verwoben und treten im langen Finale schön zum Vorschein. ¡Muy sabroso!
Passt Zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Cune
La Compañía Vinícola del Norte de España, kurz Cvne oder Cune genannt ist in Haro in der Rioja Alta beheimatet, das südlich von Bilbao liegt. Bereits im Jahr 1879 gegründet, befindet sie sich noch heute an dem alten Platz, im Weinviertel, Barrio de la Estación. Die Bodegas besitzt viele Hallen und Keller, die meisten aus dem 19. Jahrhundert, die rund um einen zentralen Innenhof angeordnet sind.
Vinifikation
Cune Rioja Reserva Viña Real 2016 ist aus 90 % Tempranillo und 10 % Graciano, Garnacha und Mazuelo vinifiziert. Die Weinberge liegen in der Rioja Alavesa, die als die beste Unterregion der Rioja zählt. Nach der manuellen Lese zwischen dem 29. September und 21. Oktober, der gründlichen Entrappung, sowie schonender Pressung, langer Maischegärung und malolaktischer Gärung in Edelstahltanks reifte der Wein 22 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und 14 Monate auf der Flasche in den unterirdischen Lagerkellern der Bodega, bevor ihn der Kellermeister freigab. CVNE Viña Real erschien erstmals 1920er und ist einer der ältesten Marken der Rioja!
