Pinot Noir 2018

Pinot Noir 2018

Neuseeland, Marlborough
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 109171
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Spätburgunder
Land Neuseeland
Region Marlborough
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & ausgewogen
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,50 % vol
Trinktemperatur 14-16°C
Reifepotenzial 2028
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Cloudy Bay
Adresse Einführer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 29, DE-80335 München

Unsere Degustationsnotiz

Das intensive Rubinrot verrät sofort, dass dieser Pinot Noir aus Neuseeland kommt, ist er doch etwas dunkler als seine Pendants aus der Alten Welt. Aromen von Schwarzkirschen und saftiger Brombeerfrucht entströmen dem Glas. Auch Anklänge von Veilchen, Backgewürzen und etwas Unterholz sind hier zu finden. Das ist ebenso fein wie delikat. Am Gaumen zeigt der Wein die typische Pinot-Fruchtfülle der Neuen Welt, zu der sich ein Funke aus dem Burgund gesellt, denn die Tannine sind hier besonders seidig und perfekt ausbalanciert. Sie werden von einer äusserst harmonischen Weinsäure eingerahmt, die die Noten von Kirschen und Brombeeren besonders gut zur Geltung bringt.

Awards

90
Wine in Black

Wine in Black

Mit ihrem Sauvignon Blanc katapultierte sich Cloudy Bay quasi über Nacht an die Spitze des neuseeländischen Weinbaus. Und an diesem Status hat sich bis heute nichts geändert. Was aber selbst eingefleischte Fans der Weißwein-Kaderschmiede überraschen mag: das Team rund um die beiden Önologen Daniel Sorrell und Victor Joyeux versteht sich auch prächtig auf die rote Parade-Rebsorte Pinot Noir. Am nördlichsten Zipfel der Südinsel gedeihen die Trauben in den legendären Lagen Mustang und Barracks im Wairau Valley in Marlborough. 2018 war für Sauvignon Blanc in Neuseeland ein durchaus kompliziertes Jahr. Für Chardonnay und Pinot Noir waren die wechselhaften Bedingungen allerdings ideal. Und als die Regengüsse kamen, waren die Pinot-Trauben schon längst im Keller. Laut Jim White, dem technischen Direktor bei Cloudy Bay war das ein echter Glückgriff. Und in der Tat: der Pinot Noir begeistert uns in der 2018er-Edition mit seiner feinen Aromatik und seiner eleganten Struktur. Und mit diesem Urteil sind wir wahrlich nicht allein. Der renommierte Wine Enthusiast steckt dem Wein 90 Punkte ans Revers - und James Suckling vergibt sogar 91 Punkte! Lassen Sie sich diesen raffinierten Gaumenschmeichler nicht entgehen!

91
James Suckling

James Suckling

This has earthy, dried red-cherry, autumn-leaf and forest-wood aromas. The palate is supple and smooth and has earthy red-cherry flavors that reflect the nose.

90
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Although initially quite closed and reductive, give this time in the glass or decanter and it soon reveals plenty of New World fruitiness with a dose of Burgundian funk. Ripe cherries, violets, baking spices and slightly mealy, vanillin oak on the nose lead to a palate that is plush and ripe yet lifted by a crunch of acidity. Savory tannins and earthy, mineral streaks add complexity. Simultaneously approachable and austere, this could be drunk now but will improve with age. - Christina Pickard

90
Falstaff

Falstaff

Mittleres Karmingranat, ockerfarbene Reflexe, breite Randaufhellung. Kräuterwürzig unterlegte Erdbeerkonfitüre, Röstaromen, Vanille, Karamell und Ruß. Mittlerer Körper, süße rote Kirschen, zart fordernde Tannine, blättriger Touch im Abgang, trocknet nach hinten etwas aus, bietet zugängliches, unkompliziertes Trinkvergnügen.

Passt Zu

Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!

Vinifikation

Der Pinot Noir Marlborough 2018 von Cloudy Bay wurde reinsortig vinifziert. Die Trauben wurden per Hand bei perfekter Reife gelesen und entrappt. Mithilfe der Schwerkraft kamen die Trauben dann in die offenen Gärbehälter. Hier wurde der Most für 18 Tage schonend fermentiert. Dabei wurde in regelmässigen Abständen der Tresterhut vorsichtig untergetaucht. Nach der Gärung reifte der Wein 11 Monate in französischen Eichenfässern (35 % neues Holz). Erst danach kam der Wein dann auf die Flasche.

Unsere Aktionen