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Champagne Hubert de Lossey Brut NV
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Champagne Hubert de Lossey Brut NV

Champagne Hubert de Lossey

Pinot Meunier, Pinot Noir

ausverkauft

Champagner für alle! Hier kommt ein super Best Buy-Champagner aus der Region Montagne de Reims von lupenreiner Qualität! Ein echter Geheim-Tipp.

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Wein aus Champagne, Frankreich
Champagne Champagne Hubert de Lossey

Awards

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Champagner - sofort geht es meist um grosse Marken und den Zauber von Luxus. Gehypte Designer gestalten Flaschen mit Strasssteinchen, Etiketten aus Gold und Umverpackungen, deren Anmutung Konzertflügel ermatten lässt und italienische Motorjachten zum Paddelboot degradiert. Oscarverleihung & Formel 1-Siegerpodest sorgen für Hochglanz-Brimborium, das der Champagner-Kunde brav mitzahlt.

Dass es auch anders geht, zeigt die Champagne Hubert de Lossey, die einfach mal grossartigen Champagner ohne verspieltes Chichi drumherum vinifiziert. Klar, dass der Preis um ein Vielfaches angenehmer ist: Der delikate Champagne Hubert de Lossey kostet gerade mal so viel, wie ein ordentlicher Crémant oder ein passabler Winzersekt. Und das, obwohl die hervorragende Qualität dieses sympathischen Schaumweins auf 24 Monaten Hefelager beruht. Champagner zum Super Best-Preis? Sie haben Glück - bei uns bekommen Sie ihn.

Tasting Note

Im Glas begrüsst Sie eine zart-goldene Robe, die von feinen Perlenschnüren durchzogen wird. In der Nase gebutterte Brioche, grüner Apfel, Quittenkompott und etwas Kräuter. Im Hintergrund getrocknete Feige, kandierte Zitrusfrucht und ein Hauch Akazienhonig. Auf der Zunge eröffnet eine belebende Weinsäure, eingerahmt von einem cremigen Mousseux und gereiften Aromen. Das Finish komplex, würzig und von gut balancierter Länge.

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Passt zu

Ein echter Allrounder, der Champagner ist hervorragend geeignet als Appetitanreger oder als Begleiter für Vorspeisen: Lachs Petit-Fours und Tiefseegarnelen mit einer selbst gemachten würzigen Chilimayonnaise sind dazu ein Traum!

Wein passt Aperitif
Wein passt Meeresfrüchten

Weingut

In Montagne de Reims hat ein Champagner-Winzer seinem warmherzigen Grossvater Hubert ein besonderes Denkmal gesetzt und das Haus Champagne Hubert de Lossey kreiert, sogar gegen Widerstand. Um die Arbeit sein Grossvaters als Winzer in dem kleinen Champagne-Dorf Rosnay zu würdigen, wollte er den Champagner Hubert de Rosnay nennen, ein Name, der leider nicht möglich war. Ein neuer Name musste her! Der findige Enkel hat aus einigen Buchstaben der Gemeinde Rosnay einfach einen neuen Namen gezaubert und voilà, Champagne Hubert de Lossey war geboren. Und der Champagner ist wie Hubert: lebendig, erfrischend und grosszügig. Auf dieser exzellenten Basis werden klassische Champagner in bester Winzertradition produziert.

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Vinifikation

Champagne Hubert de Lossey ist eine Cuvée aus Pinot Meunier und 15 % Pinot Noir. 60 % des Grundweins stammen aus dem jeweils aktuellen Jahrgang, während 40 % aus Reserveweinen bestehen. Der Champagner ist mit neun bis zehn Gramm pro Liter dosiert und reift mindestens 24 Monate auf der Hefe. Nach dem Degorgieren ruht er nochmals sechs Monate, bevor er in den Verkauf kommt.

Wein aus Champagne, Frankreich

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Champagner
  • Rebsorte(n):
    Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Champagne
  • Produzent:
    Champagne Hubert de Lossey
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    12 % vol.
  • Passt zu:
    Aperitif, Meeresfrüchten
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Méthode traditionnelle
  • Geschmack:
    Brut
  • Wein-Stil:
    Frisch, Mineralisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kreide
  • Artikelnummer:
    14464
  • Erzeugeradresse:
    Coopérative Vinicole GJR
    Rue de Germigny
    51390 Janvry
    Frankreich
Pinot Meunier, wein aus Frankreich