Senza Tempo Montepulciano d'Abruzzo 2020
Cantina Tollo
Ansonsten pauschal CHF 9,95.
Montepulciano, der edelste Rotwein der Abruzzen, ist hier als wahrer Best Buy unterwegs. Typisch Cantina Tollo! Und verdient mit Gold ausgezeichnet!
Awards
Wine in Black-Bewertung: 91P
Im Glas geht es los mit einem herrlich satten Rubinrot mit violetten Reflexen. Auch das Bouquet geht gleich mit vielschichtigen Aromen wie Lakritze, Waldbeeren, Unterholz, schwarzem Pfeffer sowie Vanille und Kakao ins Rennen. Am Gaumen setzt sich diese aromatische Parforceritt nahtlos fort, der Wein bringt unglaublich viel PS auf die Strasse mit einer beeindruckenden Struktur, viel mediterraner Würze, grosser Fruchttiefe und einer sprachlos machenden Intensität, die man selten bei einem Wein dieser Preisklasse findet. Beim Finish zeigt sich dieser tolle Wein nochmal von seiner Frucht-und Gewürz-Seite!
Weingut
Die Cantina Tollo ist im gleichnamigen Dorf Tollo (Provinz Chieti) beheimatet, das rund 20 Kilometer südwestlich von Pescara in der Region Abruzzen liegt. Hier, zwischen dem Mittelmeer und den über 2000 Meter hohen Bergen hat sich die Cantina Tollo, die 1960 auf Initiative einiger begeisterter Förderer des Weinbaus der Region entstand, zu einem der massgeblichen Weinerzeuger der Abruzzen entwickelt. Das betrifft sowohl die Qualität als auch die Quantität, denn mit 3200 Hektar gehört man heute zu den Big Playern in Italien.
Gleichwohl weiss die Cantine Tollo mit einem klugen Weinbergs-und Kellermanagement zu beeindrucken und "... überzeugt jedes Jahr mit immer besser werdenden Weinen" (Gambero Rosso). Das liegt zum einen daran, dass man grossen Wert auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Biodiversität legt, und dass man mit einer Reihe der besten Önologen mit klugem Know-how die Authentizität der Region bewahrt. Da passt es, dass autochthone Rebsorten wie Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Passerina und Cococciola eine zentrale Rolle spielen, während internationale wie Chardonnay und Merlot nur ergänzend genutzt werden.
So ist es dann auch nur konsequent, dass der wichtigste Wein der Cantina Tollo der Montepulciano d'Abruzzo ist, den es in verschiedenen Qualitäten gibt, gefolgt vom Trebbiano d'Abruzzo, dem weissen Klassiker der Region. Wie hoch das Niveau der Cantina ist, verdeutlicht eindrucksvoll die Aufnahme in Italiens kritischsten Weinführer, dem Slow Wine Guida, normalerweise nur Klein- und Kleinst-Gütern vorbehalten, der da schreibt: "Alle Weine sind sehr gut gemacht und zeigen das Terroir".
Fact Sheet
